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麻辣香锅要点米饭吗 一定要点
麻辣香锅要点米饭吗这是肯定的，一般吃麻辣香锅都是要加个米饭的，鲜香麻辣的麻辣香锅很下饭的哦。一般麻辣香锅店是有套餐的，比如说什么富贵大虾套餐啦，里面基本都是以虾为主的东西和青菜。还有什么一品牛腩套餐了，里面有牛腩和其他蔬菜。如果不想吃套餐，就可以点各种不同的东西拼在一起。原则上和吃火锅也差不多。都是往里一起弄。反正很好吃的。麻辣香锅小知识麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合…- 0
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麻辣香锅要不要加水 适量加才对
麻辣香锅要不要加水需要放适量的水，防止锅底烧干。麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配…- 0
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麻辣香锅有汤吗 这是肯定有的
麻辣香锅有汤吗麻辣香锅一般是干的，没有汤。而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜。麻辣香锅五香油的做法这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。麻辣香锅小知识麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点…- 0
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麻辣香锅有营养吗 肯定有些营养
麻辣香锅有营养吗有的麻辣香锅的多是以动物的骨汤精心熬制而成、以自然的调料辅助其中、甚至有的汤汁里面也添加一些对人体有益的药材搭配呢，其营养的价值也算很丰富了，麻辣香锅是用料油炒制而成的，不光食材表面有一层红油(烤鱼、毛血旺中也有很多红油)，吃完后，碗底也会留下厚厚一层油。食品检测专家发现，吃一顿麻辣香锅，可能就超过了一天的食用油建议摄入量。而且，在烹饪上，厨师们各有秘制方法，即鲜味出自咸味，因此，…- 0
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麻辣香锅有几种口味 一般是一种
麻辣香锅有几种口味麻辣香锅是人们十分喜欢的美食，麻辣香锅运用开店有着很大的盈利潜力。麻辣香锅本身只有一种口味，如果非得有区别的话。也就是麻和辣的程度的层次了。麻辣香锅的坏处麻辣香锅就是以麻辣来刺激肠道，有的是微辣、微微辣、麻辣、特辣的等级，如果是过多的辣椒素在麻辣香锅里面添加，就可能致使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，(尤其是有心脏病的伙伴需要注意啦)短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，…- 0
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油焖小龙虾和麻辣小龙虾的区别 油焖小龙虾正宗的做法
油焖小龙虾和麻辣小龙虾的区别做法不同，以下是两种小龙虾的不同做法麻辣小龙虾1.鲜活的小龙虾反复冲水，刷洗干净。2.锅中加水，将小龙虾放入煮至泛红，捞出。3.准备好各种调料。4.热锅热油，爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜。5.放入郫县豆瓣酱，炒香出红油。6.倒入小龙虾，翻炒片刻。7.加料酒和啤酒翻炒后，加热水，大火烧开。8.加盐、糖翻炒收汁即可。油焖小龙虾1.油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大…- 0
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川味的香肠怎么做才好吃
四川的麻辣香肠是真的好吃，和北方以及广东香肠的做法有很多不同，四川香肠偏麻辣，北方及广东地区的香肠不辣会偏甜味。1、原材料香肠一般都会采用猪肉制作，有些人喜欢用牛肉或鸡肉马肉做香肠，但在四川，麻辣香肠肉一定要选猪肉，而且要选猪腿肉，猪腿肉肥瘦比例接近2：8，这样做出来的香肠肥瘦相间，吃起来不会腻。2、香肠的调料四川香肠的调料，一般有经验的农家都会有自己的配方，盐、料酒、辣椒，花椒、以及香料，市场上…- 9
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夏季适合吃哪些特产(夏季适合吃什么特产)
1、麻辣小龙虾。每到夏天的时候，无论是餐桌上，还是大街小巷都可以随处看见麻辣小龙虾的身影。麻辣小龙虾的制作的主要材料是小龙虾，再加上辣椒等配料，吃起来香辣十足，肉质嫩滑。2、火锅。可能在大家的眼中吃火锅那是冬天的事，其实火锅这个食材一年四季都可以吃，没有什么季节之分，只要喜欢吃就够了。3、水果沙拉。炎热的夏天，一定要试试水果沙拉。夏天的水果种类非常多，而且口感吃起来也非常好。- 12
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四川的美食(四川有什么好吃的)
1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜…- 12
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钵钵鸡应该怎么读(钵钵鸡怎么读)
1、钵钵鸡拼音是：bō bō jī。2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。- 423
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简单几步做出好吃的凉拌牛百叶
1、用料：牛百叶1整块、香菜适量、麻辣红油3大勺、香醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺。2、牛百叶买了一整块回来，先从中间分成两块，然后从每块中间切一刀分成4块。3、切百叶的时候，把所有页片压扁了一起切，切出来就是一条一条梳子状的牛百叶啦。4、烧锅水里面加点料酒，然后把牛百叶下锅汆烫30秒左右就行，牛百叶很好熟的。5、之后捞出来过凉水，可以多过几道，也可以直接过冰水，保证牛百叶的口感。6、牛百叶捞…- 19
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四川麻辣香肠配料秘方
配料：猪肉、猪小肠(即粉肠)、辣椒面、花椒面、盐、白酒、白糖、味精、五香粉、胡椒粉等根据比例，按个人口味添加。四川麻辣香肠是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。 四川麻辣香肠配料秘方 四川麻辣香肠的吃法：蒸食、煮食、切片炒菜均可，也可做成香肠土豆焖饭、香肠炒饭、青椒炒香肠等。 制作四川麻辣香肠时，香肠灌满后，需用牙签在表面扎一些小孔，有利于香肠通气，制作出来的香肠口感咸鲜。 四川麻辣香肠色泽鲜艳、…- 538
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