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为什么立春前的麦地不怕脚踩
因为立春前的冬天,正是小麦分蘖、长根时期,在这个时期人们要设法使根和分蘖长得粗壮一些,不要求上面的叶子长得过旺。因此,冬天在麦地上踩踩,问题是不大的,甚至反而有利于长根和分蘖。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。而立春到来以后,天气逐渐变暖,这个时候,麦苗的地上、地…- 17
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什么鱼适合做松鼠桂鱼
1、松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。2、将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。将…- 47
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