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怎么做鹰嘴豆方法(怎么做鹰嘴豆)
1、鹰嘴豆提前一晚用清水浸泡。 2、把浸泡好的鹰嘴豆，用大火煮开后，转小火煮15~20分钟，至完全熟透。捞出过凉水，沥干水分备用。 3、把香椿清洗干净。清水煮开，加少许盐，将香椿汆烫过水，大约30秒左右即可。 4、香椿变色后，捞出过冷水，然后挤干水分，然后将香椿去除老茎后，切成细末。 5、大碗中放入香椿末，沥干水分的鹰嘴豆，加入盐糖，还可以根据个人口味加入生抽和醋，最后滴几滴香油。 6、拌匀后盛盘…- 21
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减脂期间主食可以吃啥
1、红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。2、由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。- 11
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鹰嘴豆一定要泡12个小时么
鹰嘴豆需要泡12个小时以上。鹰嘴豆是非常的坚硬的，一般来说是很难熟透的，因此在煮之前需要先将鹰嘴豆在水里面浸泡12到16个小时，然后在锅里面用中火熟2个小时左右，这样煮出来的鹰嘴豆才会软糯可口。鹰嘴豆营养成分全，含量高。子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。此外，还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用，可改善食品的营养价值，又不破坏其风味…- 414
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莲子和雪莲子一样吗 雪莲子和莲子有什么不同
莲子和雪莲子一样吗不是一样的。雪莲子俗称皂角米，又称皂角仁，只产于中国的云南和贵州。而莲子则盛产于南方多荷花地区，产量较大，也比较常见。两者并不是同一种食品，但是两者的功效是差不多的，都是补气养神，具有调理身体的作用。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。白莲子是莲花的种子。雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,…- 127
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鹰嘴豆怎么吃,泡好的鹰嘴豆要煮多久
鹰嘴豆怎么吃鹰嘴豆中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B及钙、锌、钾等矿物质，可以直接食用，也可以炒食、煮汤，或者制作成甜食、豆沙、点心等，经常食用鹰嘴豆，有补血、补钙的作用，还能增强免疫力。猪蹄炖鹰嘴豆原料猪蹄、鹰嘴豆、葱、姜、五香粉、酱油、啤酒、盐。做法1、鹰嘴豆洗净，提前浸泡一夜，猪蹄焯水，洗净备用；2、锅里放油，把猪蹄煎至颜色微黄，放入葱姜、八角煸炒；3、调入五香粉，放酱油，啤酒，鹰嘴豆，翻…- 121
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鹰嘴豆，鹰嘴豆的营养价值
鹰嘴豆是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80%以上，中国只有零星分布。下面具体看下鹰嘴豆，鹰嘴豆的营养价值有哪些?鹰嘴豆因其形态奇特，表面有尖锐突起似鹰嘴而得名。它是良好的减重食品，对**便秘及三高均有好处。在世界上豆类消费中占第三位…- 129
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鹰嘴豆，鹰嘴豆怎么吃
鹰嘴豆，相信很多人听到这个名字都很陌生。鹰嘴豆属于豆类，它的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素，会对人起到强身健体的神奇功效，下面就来给大家仔细介绍一下鹰嘴豆，鹰嘴豆怎么吃吧。鹰嘴豆怎么吃鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益于人身体健康的营养元素。且其作为食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或作甜食，豆沙等;还可加工成各种点心或油炸豆，多种口…- 117
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鹰嘴豆的功效与作用，鹰嘴豆的6大功效
鹰嘴豆具有润肺、**、养颜、强骨、健胃、**等作用，特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显。国外对鹰嘴豆的药用功能研究成果丰富，早在 1956 年就已证明使用鹰嘴豆能成功地**70多种严 重营养不良疾病。下面介绍下鹰嘴豆的功效与作用，鹰嘴豆的6大功效作用：鹰嘴豆的功效与作用1.改善贫血补血不是只能吃猪肝或牛肉，鹰嘴豆就是植物性铁质的优良来源!加拿大营养与塑身专家维克斯(Sha…- 101
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鹰嘴豆怎么吃才好吃 鹰嘴豆怎么煮
认识鹰嘴豆鹰嘴豆Chick peas 原产自中东及南欧地区，现今是南亚、中东及西式料理的重要食材。其实鹰嘴豆是地球上已知最早的农作物之一，已经有数千年的食用历史了;不过近代又研究出它富含植物蛋白、维生素和膳食纤维等，是相当高营养的豆类植物，而使其挤身超级食物的一员，知名度大开，也成为茹素者补充蛋白质的好选择，因此素食大国印度的多数菜肴中都能看到它的踪迹。鹰嘴豆怎么吃煮熟的鹰嘴豆口感就像栗子一般松软…- 418
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鹰嘴豆和芡实的区别_烤德香
熟悉过小编的文章的人都知道，在小编以前的介绍当中，就出现过北芡实和南芡实。今天小编给大家介绍的这一种美食和芡实也是有很大关联的。小编介绍的这一种美食，主要是外来的食物，这种美食就是鹰嘴豆儿，到底什么是鹰嘴豆?就跟小编来见识一下吧。鹰嘴豆和芡实的外观区别当小编的读者看到小编介绍鹰嘴豆的时候，不仅内心会产生疑惑，到底什么才是鹰嘴豆呢?鹰嘴豆这种食物主要来自于印度和巴基斯坦，这种食物小编也是第一次听说，…- 198
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