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鳟鱼

鲑鱼能生吃吗

可以。鲑鱼生吃口感较好，生吃肉质鲜嫩而且营养丰富，鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收。鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后再回到海洋肥育。常用来食用，具有很高的营养价值和食疗作用。怎样正确的分辩鲑鱼与鳟鱼或其它三文鱼：鲑鱼上下嘴边无牙，只在口腔中部有少量小牙。而鳟鱼则上下嘴边都有锯齿般的尖牙。…
食材百科
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张艺菲21年4月18日
为什么有的鱼能监测水质污染

烤德香精选回答:动物学家发现，有的鱼对水质污染特别敏感。英国科学家已经探明，过去泰晤士河水质污染时，首先出现的是鲑鱼绝迹，紧接着才是其他鱼类的消失，所以鲑鱼是首先被人们用作监测水质污染的鱼类。现在环境污染越来越严，那么怎样知道污染的情况呢？利用仪器分析是非常必要的，除此之外，大自然中也有很多活的污染“监测员”，就比如说有的鱼可以监测水质污染。今天我们就来说说为什么有的鱼能监测水质污染。详细内容动物…
生活百科
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张艺菲21年3月20日

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