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鲮鱼的做法 营养美味食材
鲮鱼的做法大全一、粉葛鲮鱼汤材料：鲮鱼500克、葛根500克、蜜枣30克、姜5克、盐5克做法：1、将粉葛洗净，去皮，切大件;2、蜜枣去核，略洗;3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水;4、 起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出;5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。二、三鲜蒸鲮鱼球材料：鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、云耳，葱花、腊肉粒、虾米粒、生粉、胡…- 0
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鲮鱼是什么鱼 鲮鱼是海鱼还是淡水鱼
鲮鱼是什么鱼鲮鱼(学名：Cirrhinus molitorella)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等)，还摄食淤泥中的有机物质。鲮鱼是海鱼还是淡水鱼鲮鱼是淡水鱼。据资料显…- 0
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粉葛鲮鱼汤的做法 粉葛鲮鱼汤小窍门
粉葛鲮鱼汤的做法原料：鲜粉葛，鲮鱼，瘦猪肉，蜜枣，陈皮，姜，盐。制法：1、粉葛洗净切块。2、蜜枣去核，陈皮泡软。3、姜洗净，切片。4、瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。5、锅中放油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。6、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣大火煮沸，小火煲1个小时。7、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。粉葛鲮鱼汤烹饪窍门粉葛鲮鱼汤好喝取决…- 0
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豆豉鲮鱼罐头怎么吃 豆豉鲮鱼罐头的吃法
豆豉鲮鱼罐头怎么吃吃法一：直接吃。对于很多追剧或者是上网的人来讲，边娱乐边将豆豉鲮鱼罐头当做零食吃，简直是美味到爆啊。吃法二：拌饭吃。生活繁忙，工作紧张，在没有时间做饭，或者点餐外卖味道不合胃口时。何不将豆豉鲮鱼拌饭吃呢，咸香的口感，鲜辣的鱼肉简直是下饭神器啊!吃法三：炒菜吃。营养鲜嫩的鲮鱼加入豆豉后，不仅营养，而且味道提升了N个档。喜欢吃的人，还可以在做饭的时候将豆豉鲮鱼和鸡蛋搭配做出美味的豆豉…- 0
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豆豉鲮鱼罐头打开后能放多久 豆豉鲮鱼罐头保质期
豆豉鲮鱼罐头打开后能放多久一般豆豉鲮鱼罐头在打开后只能在常温下保存1到2天，如果想要保存的时间长一点，可以用保鲜膜封好后放进冰箱冷藏哦。不过放冰箱也最多只能放一个星期左右，毕竟罐装的豆豉鲮鱼打开后一般保存时间都不长，而且在打开后接触空气，里面的汤也容易干掉。不仅味道会有下降，营养也会丢失不少哦。所以买了豆豉鲮鱼罐头，想吃的时候再打开吃，不然打开不吃坏掉就很可惜啦。豆豉鲮鱼罐头保质期豆豉鲮鱼罐头的保…- 0
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鲮鱼是发物吗 食用要注意
鲮鱼是发物吗鲮鱼是发物。俗称“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等。淡水鱼。是生活在热带、亚热带的鱼类。鲮鱼吻圆钝，口向下，体形侧扁而长，虽然外形有些像鲤鱼，但其体长是体高的2.5—3倍，比鲤鱼的体形细长些;鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须有明显的区别;体色青白，有光泽，腹部银白，颜色较淡，鳍青灰色，但末端呈赫红色，成鱼体重1—4公斤，也有8公斤左右的。鲮鱼资源分布的北限地区在北纬25°左右。鲮鱼宜忌人…- 0
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吃鲮鱼会发胖吗 鲮鱼的热量
吃鲮鱼会发胖吗一般情况不会的!每100克鲮鱼的可食用部分，里面就有95大卡，别看这样的数字大，其实相对于其他鱼类来说，鲮鱼是属于高蛋白、低脂肪的海鱼。所以适合人们在减肥的时候食用，不用过于担心吃了会胖哦!鲮鱼的热量在100克的鲮鱼里面，热量高达18.4克，热量有95大卡，不过脂肪含量却很低，只有2克。重点的是，鲮鱼里面还有大量的维生素A、维生素E以及多种微量元素，如改、磷、镁、硒等，特别是钾的含量…- 0
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鲮鱼皮怎么剥 鲮鱼脱骨步骤详解
鲮鱼皮怎么剥剥皮前最好时先冻一下，但不能冻得太久，在半冻硬的状态下最好剥皮了。用刀在鱼尾处轻轻划个口，不可太深，只切透鱼皮就行了，然后用钳子牢牢地夹住鱼皮使劲一拉，一直拉到头部，这样一面的皮就被剥下来了，露出了红白色的肉，再依样剥另一面。鲮鱼脱骨步骤鲮鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着…- 0
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煎鲮鱼怎么做好吃又简单
1、鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等，清洗干净。2、鲮鱼两面都打上一字花刀。3、擦干水分，里外抹上一层细盐。4、生姜刮皮，用姜磨磨成姜蓉，鱼身内外抹上姜蓉，腌制3个小时左右。5、取一平底锅，最好是不粘锅，倒适量油烧热，把用厨房纸擦干水分的鲮鱼放入锅里。6、中小火煎至定型后，晃动锅中，鱼可以自由移动的时候再翻面。7、继续中小火煎至两面金黄。8、翻面2~3次，把鲮鱼煎至金黄香脆即可。- 15
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红希鲮鱼和黄希鲮鱼的区别
红希鲮鱼和黄希鲮鱼没有太大的区别，它们使用的都是同一种鱼类，只是颜色不同而已，营养物质、吃法等各方面都是一样的。希鲮鱼是一种日本料理，采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼，加上日本的调料制作而成，传到中国后，希鲮鱼也有了很多叫法，比如希鲮鱼籽、沙丁鱼排等。在中国，这种料理常见于寿司店和自助餐厅，适合各种人群使用，但由于它使用的主要食材是鱼籽，所以少部分不喜欢吃鱼籽的人无法接受这种料理。鱼籽是一种营养丰…- 123
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鲮鱼如何拆皮,鲮鱼怎么拆骨
鲮鱼如何拆皮剥皮前最好时先冻一下，但不能冻得太久，在半冻硬的状态下最好剥皮了。用刀在鱼尾处轻轻划个口，不可太深，只切透鱼皮就行了，然后用钳子牢牢地夹住鱼皮使劲一拉，一直拉到头部，这样一面的皮就被剥下来了，露出了红白色的肉，再依样剥另一面。鲮鱼怎么拆骨鲮鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着…- 69
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吃鲮鱼会不会发胖吗,鲮鱼的热量是多少
吃鲮鱼会不会发胖吗一般情况不会的!每100克鲮鱼的可食用部分，里面就有95大卡，别看这样的数字大，其实相对于其他鱼类来说，鲮鱼是属于高蛋白、低脂肪的海鱼。所以适合人们在减肥的时候食用，不用过于担心吃了会胖哦!鲮鱼的热量是多少在100克的鲮鱼里面，热量有95大卡，不过脂肪含量却很低，只有2克。重点的是，鲮鱼里面还有大量的维生素A、维生素E以及多种微量元素，如改、磷、镁、硒等，特别是钾的含量，在100…- 104
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豆豉鲮鱼罐头可以经常吃吗，豆豉鲮鱼罐头打开了能放多久
许多人非常喜欢吃罐装豆豉鲮鱼罐头，豆豉鲮鱼罐头有很多吃法，不管你用哪种方式吃，在这个炎热的夏天，都非常美味。豆豉鲮鱼罐头虽然好吃，可以不要多吃哦，下面小编就给大家分享下。豆豉鲮鱼罐头可以经常吃吗人们一般在做豆豉鲮鱼的时候，喜欢用鲮鱼罐头来做，而对于鲮鱼罐头，它的保质期一般在24个月。罐头是一类重要的食品加工方法，就是把原料放在经排气的密闭容器中，用高温进行处理，杀灭各种微生物和细菌，破坏酶类的活性…- 308
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鸡肠可以钓什么鱼 鸡肠钓鱼小技巧
鸡肠可以钓什么鱼一般情况下，黑鱼、鳖鱼、鳗鱼、鲈鱼、塘虱、鲶鱼、斑鲽对它喜爱有加，每见必吃。特殊情况下，指的是垂钓不多的塘里，河鲤、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲮鱼、野鲮、梭鱼等鱼类也吃鸡肠。鸡肠怎么做鱼饵鸡肠，勿去屎，切寸余，钩在肠的一端下方一公分处挂入，推至另一端(肠必须余下两公分在钩尖外)钩尖微刺出，这样鸡肠在水底经水流冲刷，左右摆动，犹如活物，甚吸引鱼儿，加上鸡粪不时在肠内一点点流出，腥、“香”四…- 788
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鲮鱼的做法 营养美味食材
鲮鱼的做法大全一、粉葛鲮鱼汤材料：鲮鱼500克、葛根500克、蜜枣30克、姜5克、盐5克做法：1、将粉葛洗净，去皮，切大件;2、蜜枣去核，略洗;3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水;4、 起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出;5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。二、三鲜蒸鲮鱼球材料：鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、云耳，葱花、腊肉粒、虾米粒、生粉、胡…- 25
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