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炸鱼排怎么做好吃 鱼排用什么鱼做好
炸鱼排怎么做好吃 1、将鱼片切成一块一块的,然后把准备好的鸡蛋打匀,再放入适量面粉搅拌均匀,切好的鱼排裹上蛋糊。2、在锅中加入油烧热,再把鱼排放进去,等到炸至金黄,就可以把它捞出来了,捞出来之后将多余的油滤掉,然后摆盘。3、将红辣椒切成小节,根据个人的口味加入葱姜蒜末,在锅中放少许油,将红辣椒放进去,还有切好的葱姜蒜一起炒香,可以加入两勺番茄酱,或是一勺酱油,一勺醋,用来调整味道。4、将调好的酱汁…- 0
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火锅鱼煮多久才好吃呢
1、涮火锅首先要保证火力旺,而且必须要等火锅汤滚开了才能放食物。鱼肉需要煮10分钟左右,等肉色完全变白才行;而蔬菜也要煮5分钟左右,熟透了才能吃。而且,鱼肉必须切片,避免肉厚煮不透造成外老内生的状态,吃了最容易得病。 2、原料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少…- 41
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空气炸锅如何做龙利鱼
1、龙利鱼排250g,玉米淀粉100g,蛋液50g,面包糠50g,香菜10g,盐1g,白胡椒粉1g,植物油20g。2、自制面包糠:面包撕成小块,放入烤盘150度烤25分钟左右。放入食品袋密封好,用擀面杖擀碎即可。3、龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉,腌制10分钟。香菜洗干净后充分沥干水份,香菜切碎,和面包糠一起混合均匀。4、龙利鱼先裹上一层玉米淀粉,掸去多余的淀粉,再裹上一层蛋液。5、鱼排再裹上一层香…- 24
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炸鱼排怎么做酥脆好吃
准备食材:鱼排800克、盐1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、鸡精2克、酱油2克、料酒50克。鱼排切块;用盐、酱油、鸡精、十三香、辣椒粉、料酒拌匀腌制一天入味。鱼肉腌制好后,放进烧至八成热的油锅里油炸。期间适当翻面,炸制两面金黄熟透即可出锅。- 20
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蟹排是用什么做的,蟹排是什么肉
蟹排作为火锅配菜里面的主要角色,爱吃火锅和麻辣烫的小伙伴一定很熟悉蟹排。蟹排是什么肉?蟹排是用什么做的呢?蟹排是螃蟹吗?估计就很少人知晓了,今天我们就来了解一下吧:蟹排是用什么做的 蟹排以蟹肉糜、鱼糜为主要原料,添加淀粉、糖等辅料精制而成,可谓是品相好、味道佳,可蒸可煮,能烤能炸,既有蟹的风味,又有肉的口感,不仅长期霸占火锅的领地,还渐渐爬上千家万户的日常菜单。 蟹排是夹心的,外面白色的鱼肉糜叫皮…- 351
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炸鱼排怎么做好吃 鱼排用什么鱼做好
炸鱼排怎么做好吃 1、将鱼片切成一块一块的,然后把准备好的鸡蛋打匀,再放入适量面粉搅拌均匀,切好的鱼排裹上蛋糊。2、在锅中加入油烧热,再把鱼排放进去,等到炸至金黄,就可以把它捞出来了,捞出来之后将多余的油滤掉,然后摆盘。3、将红辣椒切成小节,根据个人的口味加入葱姜蒜末,在锅中放少许油,将红辣椒放进去,还有切好的葱姜蒜一起炒香,可以加入两勺番茄酱,或是一勺酱油,一勺醋,用来调整味道。4、将调好的酱汁…- 125
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