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香芹

  • 巴沙鱼怎么烤 教你做出香烤巴沙鱼

    巴沙鱼怎么烤 教你做出香烤巴沙鱼

    巴沙鱼怎么烤准备材料巴沙鱼肉200 克，香芹粒50 克，罗勒叶3 克，蒜碎10 克，黑胡椒粉5 克，奶酪粉5 克，番茄酱10 毫升工具：电烤箱 烤盘 锡箔纸开始制作1 将巴沙鱼肉洗净，切块，放入盆中。2 加入香芹粒、蒜碎、罗勒叶、黑胡椒粉、番茄酱和少许清水，搅拌均匀。3 烤盘内铺上锡箔纸，放上巴沙鱼，再撒上奶酪粉。4 烤箱预热至 200℃，推进烤盘，以上下火200℃烤制约 10 分钟。5 取出装盘…
    饮食常识
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  • 豆筋怎么做好吃

    豆筋怎么做好吃

    辣炒豆筋的做法1、豆筋温水泡发，青椒切条，蒜和姜切小，葱切段，干椒切段。豆筋切条（切块等随意）2、起油锅，小火下姜，蒜，干椒爆香，中火下青椒丝炒至7成熟时倒入豆筋炒匀，小火加盐，蚝油，生抽，大火炒1分钟加入辣椒酱和鸡精翻炒炒匀即可。不喜欢太干的豆筋可以加一点点清水，或者炒的时间缩短。辣炒豆筋的烹饪技巧不要买西芹，选香芹更香，就是那种根细叶剁的那种。芹菜和葱可以选择性的放。豆筋一炒就缩水，所以分量要…
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    张艺菲张艺菲
  • 怎样煮好吃的鱼头

    怎样煮好吃的鱼头

    1、食材：花鲢鱼头一个，生姜一小块，干辣椒适量，大蒜子一个，新鲜辣椒适量，香芹2-3根，菜籽油适量。2、把鱼头洗净，滤干水。生姜、大蒜切片，干辣椒、新鲜辣椒切碎、香芹切断，分开装好备用。3、把锅烧热，倒入菜籽油（稍微多放些），让菜籽油多烧些时间，把鱼头放进去。4、鱼头放进去后先别动，让它在油里煎，当一面煎得金黄时，再轻轻给鱼翻个身煎它的另一面。5、当鱼的另一面也煎得金黄时，加入生姜、大蒜片和干辣椒…
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  • 怎么做好吃的烟熏豆干

    怎么做好吃的烟熏豆干

    1、所需食材：烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。2、豆腐干从中间斜切成两半，然后切片，这样切出来是不规则形状的片，大小非常合适，也更方便入味。3、肥肉切片炒熟备用，香芹切段（不要叶子）、小葱切段、酸辣椒切丝。4、热锅放一点点油下肉片煸炒出油，然后下酸辣椒翻炒出香味，下豆腐干翻炒入味。5、豆腐干翻炒热了之后，加入一点点生抽，等到快起锅的时候下香芹段，炒熟下葱段起…
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  • 晒干的牛肉如何做好吃

    晒干的牛肉如何做好吃

    1、把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用。2、香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行），大葱切丝，下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。3、然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜末，然后下香芹菜，大葱，再放点香菜，再下牛肉丝，放一点糖，放盐，放味精，起锅。
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  • 如何做清煮龙舌鱼

    如何做清煮龙舌鱼

    1、食材用料：龙舌鱼、香芹、蒜苗。 2、龙舌鱼去肚洗净，鱼身两面抹盐腌十分钟。 3、芹菜蒜苗洗净切段。 4、炒锅烧热下油，下龙舌鱼煎。 5、鱼煎至两面变黄。 6、锅里底油炒香芹菜蒜苗。 7、下少许水，煮至汤变白快收干的时候起锅。
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  • 金针菇怎么做才好吃

    金针菇怎么做才好吃

    1、准备用料。金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。2、金针菇去掉根部、洗净切段。3、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。4、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。5、加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒，加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味。6、最后翻炒均匀即可。
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  • 招待客人的硬菜自己也能搞定

    招待客人的硬菜自己也能搞定

    1、食材准备：罗非鱼、蒜苗2颗、香芹1颗、姜1块、蒜头若干。2、将鱼切块、蒜苗香芹切段，姜拍碎，蒜头拍碎，小米椒切粒。3、鱼用盐腌二十分钟，用平底锅油烧开，放入鱼煎。4、煎至双面金黄色，装盘待用。5、准备砂锅，放少量油烧热，放入姜，蒜，小米椒和葱段。6、放入煎好的鱼块，加少许水没过鱼即可，盖盖大火烧开，小火焖十分钟。7、准备小碗，加入生抽，鸡精，淀粉，勾兑成汁。8、在砂锅里加入蒜苗香芹段，再倒入刚…
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  • 香菇鸡肉粥怎么做

    香菇鸡肉粥怎么做

    1、原料准备：鸡胸脯肉150克，香菇(干)3颗，大米25克，水500毫升，姜少许，料酒1小勺，食盐1/2小勺，鲜贝素1/4小勺，香芹少许。2、大米事先用清水浸泡至少30分钟，让大米吸饱水，香菇泡发切片，生姜切细末备用，鸡脯肉切细条。3、鸡脯肉加入1小勺料酒，1/4小勺盐拌匀，腌制5分钟，达到去腥提香的作用。4、小石锅内倒入500毫升水，大火煮沸。5、将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内，不停的搅拌，大火熬…
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  • 如何做麻辣香锅

    如何做麻辣香锅

    1、主料：香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。 2、百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 3、午餐火腿、冻豆腐切成0。5厘米厚的片状，千张切宽条。 4、金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 5、大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 6、锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶…
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  • 超大的鱿鱼须怎么切

    超大的鱿鱼须怎么切

    切掉鱿鱼须上的吸盘后可切成段或切成片。烹饪方法：准备鲜鱿鱼须、甜面酱、蒜茸辣酱、香油。鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干，甜面酱、蒜酱、辣酱、香油按照1：1：1的比例调和成酱汁。锅内不放油，烧热后改中小火，倒入鱿鱼须，炒出水分。倒入酱汁，快速翻炒，使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。干煸鱿鱼须材料：主料：鲜鱿鱼250克，辅料：芹菜30克，调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒红，尖，干)10克，花椒3克，白砂…
    饮食常识
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  • 鱼糕怎么炒好吃简单

    鱼糕怎么炒好吃简单

    1、食材：杏鲍菇180克，鱼糕150克，猪肉80克，香芹30克，葱10克，油2勺，酱油1勺，盐1勺，蚝油1勺。2、鱼糕，猪肉，香芹，葱，杏鲍菇切丝备用。3、先热锅煸炒杏鲍菇，煸炒干水分。4、然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒。5、下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入。6、把杏鲍菇放入下少许盐调味，把葱段放下去。7、最后下入蚝油翻炒均匀即可。
    饮食常识
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  • 香芹花生拌木耳教程

    香芹花生拌木耳教程

    1、准备材料：木耳200克、香芹100克、花生适量、醋适量、酱油适量、盐、鸡精、麻油各适量。2、抓一小把花生，洗干净，沥干水分，下油锅里炒熟，盛到碗里，备用。3、木耳用水侵泡开，去除蒂部脏物，过多几次水，洗净沙子，烧开一锅热水，放进去适当灼一下，捞起来沥干水分。4、香芹洗净，切碎。5、拿个大腕，把木耳、香芹倒进去，放少许盐、少许鸡精，放一勺醋、一勺酱油，滴上几滴麻油搅拌均匀，把花生倒进去拌一下或者…
    饮食常识
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  • 土鸡怎么炖好吃又简单

    土鸡怎么炖好吃又简单

    1、材料：土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹碎。2、腊排骨用热水浸泡30分钟。3、坐锅烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟。4、取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。5、将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出温水冼净。6、将土鸡和腊排骨放入砂锅，加入数片姜、少许料酒和足量的清水，大火煮开，转小火炖煮1.5小时。7、往砂锅中加入少许盐和糖调味，继续炖煮30分钟。8、香芹摘洗干净，摘下嫩叶后…
    饮食常识
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  • 香芹千张怎么做好吃

    香芹千张怎么做好吃

    1、材料：芹菜、千张、油、蒜、生抽、盐。2、芹菜切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下芹菜。5、芹菜炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。家常菜香芹千张就做好了。
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  • 猪肉香芹水饺如何做

    猪肉香芹水饺如何做

    1、麦芯饺子粉入盆中，加一点盐，适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧30分钟左右，面更加滋润。2、饧面的时候来处理一下馅料：猪肉馅入盆中，调入适量的蚝油、酱油、盐，再加两勺提前炸好的葱姜油。3、再加适量清水，顺着一个方向搅拌上劲儿，腌制15分钟。4、香芹洗净，沥干水，切成碎末，直接将香芹末与腌制好的肉馅搅拌均匀，成香芹猪肉馅。5、饧好的面团取出，揉搓成细长条，切成大小一致的小剂子，再擀成边缘薄…
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  • 酸汤肥牛怎么做美味

    酸汤肥牛怎么做美味

    1、食材准备：肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量 。2、肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。3、净锅上火，放入化鸡油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入鲜…
    饮食常识
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  • 茶树菇炒腊肉怎么做

    茶树菇炒腊肉怎么做

    1、材料：腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。2、泡椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。3、中火烧热锅中的油，烧至六成热时，将葱花、姜片、蒜片、泡椒段放入爆香。4、放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。5、锅中再调入少许清水和香芹，中火慢炒五分钟，加…
    饮食常识
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  • 芹菜汁用香芹还是西芹,芹菜汁是热的还是凉的

    芹菜汁用香芹还是西芹,芹菜汁是热的还是凉的

    芹菜汁用香芹还是西芹芹菜汁既可以用香芹也可以用西芹。无论是香芹还是西芹，其营养成分其实是相同的，只是在成分上有些许的不相同。其实想喝芹菜汁来补充营养，西芹和香芹区别不大，只是需要注意的是，香芹的气味更为浓郁，风味更为独特，不能接受的人群可以食用西芹汁。芹菜汁是热的还是凉的芹菜加热就是热的，未加热就是凉的。芹菜是蔬菜的一种，本身是凉的，榨成汁，芹菜汁的寒凉之气也比较中。但是如果将芹菜煮熟之后榨汁，或…
    食材百科
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  • 炒鸡杂放什么配料,新鲜鸡杂怎么处理

    炒鸡杂放什么配料,新鲜鸡杂怎么处理

    炒鸡杂放什么配料孜然炒鸡杂准备好鸡杂，洋葱，青红椒，蚝油，糖，盐，鸡精以及孜然。1.首先把鸡杂用活水冲洗干净。2.洋葱切成块，青红椒切丁。3.用刀刮去鸡杂上存在的油脂之后切成薄片。4.把锅烧热，倒入适量的油，放入鸡杂翻炒，等到鸡杂两面变色的时候，盛出备用。5.把锅洗净，然后倒入油，烧热之后再下洋葱煸炒。6.把洋葱稍微炒变软的时候放入青红椒丁一起炒香。7.青红椒变软的时候倒入鸡杂翻炒，之后加入少许的…
    食材百科
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  • 吃鸡蛋对血管有影响吗,鸡蛋怎么吃保护血管

    吃鸡蛋对血管有影响吗,鸡蛋怎么吃保护血管

    吃鸡蛋对血管有影响吗适量的吃鸡蛋对血管是没有影响的。鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素，而且具有极高的营养价值，还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂，而且经过试验研究发现了，鸡蛋对于清除体内多于的胆固醇来说有一定的好处，而且也可以有降低胆固醇的作用，对于保护血管来说起到了很好的作用，每天鸡蛋食用不能超过两个。鸡蛋怎么吃保护血管2青蒜炒…
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  • 牛肉丝怎么炒

    牛肉丝怎么炒

    1、食材准备：牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。2、青红辣椒切圈，香芹切段。3、泡辣椒切圈。4、挑去牛肉的筋膜，将牛肉切成丝。5、先用红薯粉加料酒、老抽、盐、白糖、少许橄榄油拌匀。6、放入冰箱20分钟左右（最好用红薯淀粉，炒出来的牛肉口感会很滑嫩，在冰箱里冷藏的目的是更好的上浆）。7、锅内放油（稍多些）烧制3~4成热时，将…
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  • 吃芹菜有什么好处

    吃芹菜有什么好处

    吃芹菜有什么好处?其中在《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”除了清肝热降肝火，常吃芹菜还有哪些好处呢?吃芹菜的好处芹菜，富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，还是 B 族维生素和维生素 C 的**来源。常吃芹菜有以下几大好处：1、清热**中医认为，芹菜味甘苦而性凉，所以有清热**生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。经常肝火过旺，皮肤粗…
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  • 怎么炒牛肉

    怎么炒牛肉

    食材：牛肉３００ｇ、香芹２００ｇ、大葱一根、生姜一小块、大蒜６粒、盐少许、鸡精１勺、蚝油１勺、胡椒粉１勺、料酒２勺、淀粉一小勺、油一勺、孜然一小勺、生抽２勺。１、准备食材，牛肉切片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、油腌制十分钟。２、热锅倒油，油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。３、另起锅倒油，爆香葱姜蒜红辣椒。４、再把香芹倒进去翻炒断生，牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精、孜然粉拌匀即可。 牛肉是指从牛身…
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