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香干

  • 湖南特产有哪些

    湖南特产有哪些

    湖南特产包括长沙臭豆腐、剁辣椒、湖南腊肉、湘绣以及槟榔等。还有“满师傅”，它是一种卤豆腐香干，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，最后经现代高科技技术加工，真空小袋包装而成的卤豆腐香干，入选湖南省十大特色食品。腊八豆是湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。
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  • 制作炒香干要焯水吗

    制作炒香干要焯水吗

    1、吃香干的时候，是不需要提前焯水的，直接把香干放到锅里炒熟就可以吃了。2、不过如果是凉拌香干的话，那么香干最好焯一下水，这样的话能够保证香干吃起来鲜嫩可口。在做凉拌香干的时候，还可以加一点芹菜，木耳，胡萝卜等等，这样做出来的凉拌香干，不仅颜值看起来特别高，而且味道也非常好。
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  • 炒炸酱的步骤

    炒炸酱的步骤

    1、选取食材：洋葱、葱姜蒜、香干、豆瓣酱各适量。2、洋葱切丁，香干切丁，起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀。加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软，加入适量豆瓣酱，甜面酱炒出香辣味。注入热水，倒入香干，熟青豆，加入鸡粉，生抽炒匀，倒入水淀粉。至食材入味，盛出，装入碗中即可。
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  • 香干放冷冻是否可以

    香干放冷冻是否可以

    1、香干放冷冻可以的。冷冻室的温度很低，细菌不适合在冷冻室生长，因此放在冷冻室的香干可以存放较久的时间，存放20天也是可以的，不会出现香干变质的情况。2、香干是豆制品，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量纤维素和维生素、矿物质等，经过冷冻之后不会发生品质的改变，也不会产生毒素，因此香干放冷冻之后可以吃。
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  • 香干子原料介绍

    香干子原料介绍

    1、香干是由黄豆和水制成的。 2、香干是一种味道浓郁，滋味爽口的食物，主要是有黄豆和水制成的，属于豆制品类，通常为白豆腐干的再加工制品，具有独特的风味，受很多人群的喜欢。 3、香干的营养价值有很多，主要成分和白豆腐干相似，是蛋白质、水分和脂肪，而后其他的维生素和微量元素有一定的改变，主要是维生素经过再加工的一些损耗，同时矿物质因为在加工导致的矿物元素增加，也别是钙元素。
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  • 如何做绝味卤豆腐干

    如何做绝味卤豆腐干

    1、香干200克，青、红椒各10克，京葱50克。 2、调料A料（生抽、鸡精、鲍鱼汁、红油、葱油各5克，蒸鱼豉油15克，肉宝王6克，蚝油10克，高汤250克）。 3、将香干改刀成瓦块状；青红椒改刀成象眼块。净锅下入A料、京葱（用油炸成金黄色）和香干煮5分钟至入味，拣去大葱，装入纸锅中。青红椒用葱油、红油炒熟，浇在上面即可。 4、大葱要炸干水分，才能出香，香干一定要煮透。平时放在煮好的卤汁中“养”着。…
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  • 芹菜炒香干多长时间能熟

    芹菜炒香干多长时间能熟

    1、芹菜炒香干炒5分钟就熟了。 2、芹菜炒香干是由芹菜和香干为主的一道普通家常菜。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。
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  • 炒鸡胸肉制作好吃的方法(肉怎么炒最好吃)

    炒鸡胸肉制作好吃的方法(肉怎么炒最好吃)

    1、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎）。2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3、放入盘中，加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的淀粉。7、抓匀，腌制片刻。8、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。9、然后，加适量的盐。10、加适量的蚝油。11、调味炒匀即成。
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  • 把香放下是什么意思(把香放下是什么梗)

    把香放下是什么意思(把香放下是什么梗)

    1、把香放下意思就是我怕了。2、把香放下，该梗是出自于在知乎的一个回答，大概意思就是答主在考试的时候因为老师下绊子过不了后来给钱才能过，然后恰巧有一天买了新的香想闻闻味道，这个时候室友就问他点香干什么，答主就随口说了一句：我的钱只怕你有命拿没命花。
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  • 香干回锅肉怎么做

    香干回锅肉怎么做

    1、用料：豆干3块、五花肉400克、蒜苗4根、花椒一小把、盐适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺、老抽0.5勺、蚝油1勺、姜适量、干辣椒4个、料酒1勺。2、备菜，五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜，姜片适量。3、五花肉放水里卤10分钟，水中加姜，料酒，八角，桂皮，香叶，起锅待用。4、然后将五花肉切薄片，然后加生抽一勺，老抽半勺，耗油一勺，少许花椒，适量盐糖，搅拌均匀腌制三分钟。香5、然后加油煸炒五花肉，…
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  • 炸酱如何做家常

    炸酱如何做家常

    1、洋葱切丁，香干切丁，起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀。2、加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软，加入适量豆瓣酱，甜面酱炒出香辣味。3、注入热水，倒入香干，熟青豆，加入鸡粉，生抽炒匀，倒入水淀粉，至食材入味，盛出，装入碗中即可。
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  • 炸酱怎么制作

    炸酱怎么制作

    1、洋葱切丁，香干切丁，起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀。2、加洋葱丁翻炒一会儿至其变软，加入适量豆瓣酱，甜面酱炒出香辣味。3、注入热水，倒入香干，熟青豆，加入鸡粉，生抽炒匀，倒入水淀粉，至食材入味，盛出，装入碗中即可。
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  • 马兰头包子怎么做

    马兰头包子怎么做

    1、材料：馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁；包子皮材料：中粉250克、水120克、酵母3克、盐2克、油5克。2、先制作馅料：马兰头洗净沥水；3、用水淖熟后，用清水淋洗，再用力挤揉，揉出泡沫；切成小段；4、加入香干丁、笋丁、香菇丁；5、加入盐、味精、香油搅拌均匀，馅料制作完成；6、马兰头包子7、包子皮材料揉至三光；8、放于28-30度的温度下进行发酵，至两倍大；排气、分剂；9、擀成周边薄，中间稍厚…
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  • 晚餐食谱推荐

    晚餐食谱推荐

    1、金针菇炒蛋食材：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量。配料：葱花，油，盐，鸡精。做法：金针菇切去老根，洗净沥干水切碎备用，葱切碎，放入容器中；打入两个鸡蛋，加盐，鸡精搅匀；热锅加入适量的花生油，放入打好的蛋液，随后将金针菇入锅，翻炒炒至金针菇变软，蛋液凝固即可盛出。2、蚝油双菇材料：草菇、香菇各250克，青菜心150克，盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量。做法：将草菇、香菇洗净切片，用…
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  • 香干放冰箱可以放几天

    香干放冰箱可以放几天

    香干放冰箱可以放2到3天时间，冰箱中温度较低，能够抑制细菌滋生，能够将香干保存2到3天，放置冰箱时将香干放入保鲜袋中，挤出多余的空气，然后放入冰箱冷藏区即可，香干从冰箱拿出后应该加热后食用，以免引起人体肠胃不适。 香干放冰箱能放几天 1、2到3天 香干放冰箱可以放2到3天时间，香干中含有大量的蛋白质，而蛋白质极易滋生细菌，短时间存放不会出现变质，如果放置时间过长，可能会导致香干滋生细菌和有害物质，…
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  • 长城云漠酒庄怎么样？

    长城云漠酒庄怎么样？

    长城云漠酒庄（ChateauYunmoGreatwall）位于巍峨雄壮的贺兰山东麓，占地面积约16.4万平方米，酒庄拥有2.2万亩酿酒葡萄基地，是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化酒庄。长城云漠酒庄建筑面积43,000平米，以雄浑贺兰山为背景，建筑特色汲取贺兰山灵性，以现代风格与贺兰山前后呼应，浑然一体。酒庄简约个性的几何线条与身后的贺兰山脉和葡萄叶片的棱角交相辉映…
    烘焙酒知识
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  • 长城云漠酒庄建立于什么时间？

    长城云漠酒庄建立于什么时间？

    长城云漠酒庄（ChateauYunmoGreatwall）位于巍峨雄壮的贺兰山东麓，占地面积约16.4万平方米，酒庄拥有2.2万亩酿酒葡萄基地，是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化酒庄。长城云漠酒庄建筑面积43,000平米，以雄浑贺兰山为背景，建筑特色汲取贺兰山灵性，以现代风格与贺兰山前后呼应，浑然一体。酒庄简约个性的几何线条与身后的贺兰山脉和葡萄叶片的棱角交相辉映…
    烘焙酒知识
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  • 炒合菜都有什么食材

    炒合菜都有什么食材

    炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。2、清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水３０秒。3、倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。5、加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。
    饮食常识
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  • 咖喱鱼丸蔬菜制作方法

    咖喱鱼丸蔬菜制作方法

    1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
    饮食常识
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  • 虾皮韭菜盒子如何做

    虾皮韭菜盒子如何做

    1、准备食材：韭菜300克，山芋、粉丝、香干2块，虾皮。2、准备调料：盐、植物油、胡椒粉、鸡精。3、韭菜洗净后要沥干水，用刀切碎，香干切碎，粉丝提前泡软，泡软后用刀把粉丝切成约1厘米的长度。4、把切碎的韭菜，香干，粉丝放入一个大的碗中。5、先放入适量油拌匀，然后再放入适量盐，胡椒粉，虾皮，鸡精调味。放过油后再放盐，这样可以减少韭菜的出水量。6、拌好的韭菜馅放入面皮中，面皮四周抹上水弄湿，两边对折捏…
    饮食常识
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  • 香干肉丝炒西芹怎么做

    香干肉丝炒西芹怎么做

    1、食材：芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。2、芹菜切成小片。3、香干也切片，不要太薄了，等下炒两下就碎了。4、猪肉先炒一下，我这个是做了辣椒炒肉剩下的一点点猪肉，等下直接放进来了。5、香干先过一下油，稍微炒一下就可以了。6、然后用碟子装出来备用。7、大蒜拍一下，然后切成末。8、切好的大蒜先下锅炒香。9、芹菜放下去跟大蒜一起炒。10、芹菜炒到5分熟，放入香干。11、芹菜…
    饮食常识
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  • 肉丝芹菜小炒怎么做

    肉丝芹菜小炒怎么做

    1、用料：芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉（牛肉更好）、盐、蚝油、糖、鸡精、酱油。2、里几肉切丝或切片，加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用；锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油；3、芹菜切段，胡萝卜，冬笋及香干全部切成丝。4、锅中留底油烧热后，先放胡萝卜丝翻少至略软，再加入冬笋丝一起翻炒片刻；5、待胡萝卜及冬笋丝炒至六七成熟后，加入芹菜段翻炒至软，最后加入香干翻炒至熟，调入盐，鸡精，少…
    饮食常识
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  • 蒜黄香干怎么做好吃

    蒜黄香干怎么做好吃

    1、食材：蒜黄适量、小米椒适量、香干适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 2、准备好食材：把蒜黄去除烂叶，清洗干净，香干、小米椒清洗干净。 3、把香干和小米椒分别切成细丝，备用。 4、把蒜黄切成小段，备用。 5、热锅凉油，先加入小米椒炒出辣味，再倒入蒜黄大火翻炒。 6、蒜黄炒倒后，调入适量的盐、醋、生抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
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  • 香干肉片炒平菇怎么做

    香干肉片炒平菇怎么做

    1、用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙。2、瘦肉切成薄片。3、香干切成小条状。4、平菇撕开。5、葱切成小段。6、锅烧热放入1.5汤匙植物油，把香干炒熟，盛出来。7、接着再放入肉片炒熟。8、然后锅底再放少许植物油，把葱爆香，再倒入平菇炒熟。9、最后把肉片和香干一起倒进去炒匀，加盐调味，就可以装盘了。
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