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小猪佩奇饼干 制作方法
谁还不是个社会人呐,今天是自己做的小猪佩奇,可以吃的小猪佩奇饼干。 用料 黄油 90克 低筋面粉 180克 奶粉 35克 糖粉 30克 鸡蛋 1个 小猪佩奇饼干的做法 准备材料 黄油软化至可以用手戳洞的程度,加入糖粉,用电动打蛋器打至均匀。 蛋液分2-3次加入,每一次需打到黄油完全把蛋液吸收。 筛入低粉和奶粉,搅拌至无干粉。 放入冰箱冷藏十分钟,取出擀成厚度约3mm的薄片。 用小猪佩奇的饼干模具压…- 2.5k
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豪华香蕉燕麦饼(附捏饼小技巧) 制作方法
家里的燕麦片闲置好久都没有吃 最近也是有时间了 参考了下厨房几位大大的方子 自己修改修改弄了一个豪华版 记录下来给大家参考 这个方子液体量会大一点 除了蜂蜜和蓝莓干 没有额外添加糖 所以不是很甜 烤出来是软软的 大家可以自行调节加入的配料和时间 可以说是自由度很高的啦 用料 鸡蛋 1个约50G 香蕉 1根约85G 奶粉 10克 玉米油(可不加) 10克 即食燕麦片 160克 蜂蜜 15克 蓝莓干 …- 1.4k
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宝宝饼干(黄油饼干) 制作方法
用料 黄油 100克 糖粉 30克 家鸡蛋 1个 低筋面粉 210克 宝宝饼干的做法 黄油称好100克,室温软化至用手轻易插下去; 低筋面粉称出,过筛; 黄油软化后,放入盆里,用电动打蛋器搅打均匀,然后放入糖粉,搅打至稍稍变白,鸡蛋分两次加入,搅打均匀 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,放入保鲜袋擀成薄片,放入冰箱冷藏室1-2小时,拿出印模具,烤箱上下火130预热,烤12-13分钟。- 658
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儿童磨牙棒(红枣)制作方法
用料 低筋面粉 80克 鸡蛋 1个 水 适量 核桃油 10 红枣干 20 儿童磨牙棒(红枣)的做法 所有的材料备齐 红枣干打磨成粉状 过筛 越细越好 加入适量的水,大家看着放 搅拌成这样就可以了 加入10克的核桃油,有用的是现榨的 揉成面团 擀到3厘米也就是图片这个样子 切成条,然后左右扭成麻花形状就可以 上烤箱 放凉装入密封罐,儿童磨牙棒就做成了,又不了解的可以加我M_Ljia- 822
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抱杏仁的呆萌小光头饼干制作方法
饼干的制作其实很简单,我们一起来动手吧! 用料 低筋面粉 180克 黄油 90克 细砂糖 60克 奶粉 20克 鸡蛋 1个 熟杏仁 适量 姜饼人模具 1个 抱杏仁的呆萌小光头饼干 | 烘焙新手入门篇的做法 准备好所有材料。 黄油切块状,室温软化。低筋面粉过筛。 用电动打蛋器将软化好的黄油打至顺滑。 加入细砂糖,打至颜色变浅,体积变大,呈羽毛状。 蛋液分3次加入。 将蛋液搅拌均匀后才能加入下一次蛋液…- 872
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美善品黄油饼干(改良) 制作方法
做饼干不难,就是洗洗刷刷挺麻烦的。用小美混合面糊不仅快捷,洗锅也只是10几秒钟的功夫,更多的时间精力我们可以用来手工造型。 用料 低粉 200克 黄油 80克 牛奶 10克 糖粉(打发黄油) 20克 糖粉(装饰) 约30克 鸡蛋 1颗 美善品黄油饼干(改良)的做法 黄油完全软化后,切xiaokuaiw加糖放入主锅。 打发:25秒,速度4。 加入面粉、鸡蛋、牛奶混合。25秒,速度6。 观察面糊状态,…- 6.9k
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抹茶曲奇饼干制作方法
简单易上手,口感酥酥,入口就要化掉了,我的配方都是低糖,喜欢甜可以糖粉最多加量到60克 用料 抹茶8克 低筋面粉170克 黄油110克 糖粉30克 杏仁片 适量 全蛋液20克 抹茶曲奇饼干的做法 黄油软化到位,除杏仁片以外的全部材料倒入盆中蹂躏均匀,随便揉,没有手法限制 揉匀后加入杏仁片(我是把杏仁片用擀面杖弄成了杏仁碎)倒入杏仁碎继续揉 准备一个干净的食品袋,将揉好的面团装进食品袋,模具整形,放…- 605
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白咖啡果酱饼干制作方法-让厨房弥漫咖啡的香味吧
今天就来分享一款非常好吃的小饼干的做法。白咖啡果酱饼干特别好吃,有一种炭烧的香味在里面!做完以后可以让整个厨房弥漫咖啡香味! 食材知识小普及: 白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因…- 736
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新手必做玛格丽特饼干的制作方法
我记得我前段时间在微信上面有和大家说过,我家楼上的邻居给我家送来了一大盘的点心请我们品尝。里面就有这个玛格丽特饼干!我有拍照发在微博里面,就有小伙伴问我怎么制作请发食谱吧!在微信里面发过一次了,今天再次发到博客里面吧!让新手小伙伴能一次性就做成功这很简单的玛格丽特饼干吧!!嘿嘿。 如果你是烘焙新手, 如果你喜欢酥松的口感, 如果你偏爱简单的制作, 那么就试试这道简单的玛格丽特吧,绝对…- 702
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开心果黄油饼干的制作方法
先来看看成品是什么样?? 由于小艺是自己在家经常弄下午茶(其实是喝果汁了根本就没喝茶!)+点心!所以还是喜欢以果汁配饼干为主居多了!那就看这一款饼干挺漂亮的,而且对于开心果也非常喜欢吃,刚好家里也有半包开心果!那就做几块来看看味道还行的! 需要准备的食材:(这个分量是做30块的标准) 低筋面粉 110克 黄油 75克 开心果仁 25克 鸡蛋 20克 细砂糖 20克 糖粉 25克 制作的步…- 588
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吃货电烤箱食谱:蛋黄小饼干的做法!\(^o^)/【新手篇】
蛋黄小饼干相信是所有人都吃过!而且也是有很多的变异配方,对于新手的你来说呢做法也不难,很容易就可以上手做成功的!可以累计你的自信心,对你之后做更复杂的点心积累一些经验哟!第二篇给大家讲解这个小饼干的做法,也是一样可以根据自己的一些喜好来改进,让它变的更加好吃!开头就不说了,等下在文章中小艺给大家详细的讲解吧:#^_^#【电烤箱食谱开始了!】 本款蛋黄小饼干用料: 1、准备2个蛋黄(去…- 985
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吃货电烤箱食谱:焦糖小饼干的做法\(^o^)/【新手篇】
本文打算给大家来说一个简单电烤箱食谱——焦糖小饼干的做法!里面就要用到一个模具,昨天推荐的这一款买就送大礼包,里面就包括有8个饼干模具而且非常可爱的!(☆_☆)妹纸们,你们是否迫不及待了?不要着急,先看看饼干怎么做吧??先来看看他是什么样的吧??? 【它没有花哨的名字,只有浓香的味道。 做法简单适合新手操作】 本款焦糖小饼干用料: 低筋面粉 80克 焦糖液40克(白糖40克融到15…- 789
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