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小元宵煮多长时间就熟了
十分钟。煮汤圆时一定要等待水烧开后再下锅,在水凉的时候下锅会导致汤圆很容易破皮,最终变成糊状,影响其口感,在搅动的时候不能太快,同时要使用勺子的背面进行推水,防止勺子边缘将其弄破。煮大约五分钟的时候,观察是否飘起,飘起即可捞出。- 36
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