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黑茶和红茶的区别有哪些
1、原料不同：黑茶回收的黑毛茶，质料成熟度较高，是压抑紧压茶的首要质料。红茶是以茶树的新芽叶为质料，颠末一系列传统的建造工艺精制而成的。2、汤色不同：黑茶，因其制品茶的外面呈玄色而得名。成茶形状光华黑褐，冲泡后，茶汤橙黄透亮，叶底黄褐。红茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名;具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特性。3、发酵水平不同：黑茶属后发酵茶，颠末达成、揉捻、渥堆、干燥等系列工序制成的，…- 261
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白茶是发酵茶吗 属于微发酵茶
白茶是发酵茶吗白茶是我国茶类中的特殊珍品，是六大茶类的其中之一，属于微发酵茶，有很高的药用价值和收藏价值。白茶，是一种微发酵茶，采摘后不经达成或揉捻，只颠末晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着很是久长的汗青，一向以来都被誉为茶中的珍品。制品茶多为芽头，芽头肥壮，中国十大名茶，白毫满披;冲泡之后，汤色平淡黄亮，有浓烈的毫香，滋味鲜醇爽口，回甘无限，有着绿妆素裹的美感。白茶饼茶如何存放饼茶存放，除了经常说…- 46
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