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青豆

  • 青豆发芽了还能吃吗 口感有差异

    青豆发芽了还能吃吗 口感有差异

    青豆发芽了还能吃吗青豆发芽能吃，黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽，青豆在催光的条件下生长出青豆芽，荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽，这些都是非常正常的一种现象，因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过，青豆发芽吃起来并不怎么好吃，如果不太讲究原味的吃货，要吃发芽的青豆也是行得通的!青豆发芽正常吗青豆发芽其实是一种正常的情况，很多喜欢吃青豆的人经常买多了青豆放在家中，如果没有及时吃完的话，再加上外界的…
    饮食常识
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  • 青豆牛肉汤怎么做好吃 青豆牛肉汤有什么营养

    青豆牛肉汤怎么做好吃 青豆牛肉汤有什么营养

    青豆牛肉汤怎么做好吃 1、准备青豆100克，牛肉400克，玉米粒150克，胡萝卜200克以及番茄酱、姜、清水、盐和胡椒粉适量等材料备用。2、先将青豆、牛肉等蔬菜洗净，把胡萝卜和姜切成块备用。3、把牛肉、姜块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后捞出牛肉备用。4、另起一锅，加入牛肉、番茄酱、胡萝卜块，大火煮开之后，转文火煮40分钟;再加入青豆、玉米粒，大火煮开，之后转文火煮15分钟。5、最后加入盐…
    饮食常识
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  • 青豆怎么炒好吃 青豆炒虾仁的做法

    青豆怎么炒好吃 青豆炒虾仁的做法

    青豆怎么炒好吃1.青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。2.锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。3.锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味。4.加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅。青豆炒虾仁的做法1、首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。2、虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加…
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  • 青豆的热量高吗 青豆可以当主食吗

    青豆的热量高吗 青豆可以当主食吗

    青豆的热量高吗青豆是一种热量比较高的食物，100克青豆中含有的热量大概在400卡左右，一般情况下，不暴饮暴食也不会导致热量在体内储存，人体一天所需的热量，大概在1500卡左右。如果摄入过多的话，要适当的增加体育锻炼，排除体内多余的热量。青豆的营养物质比较丰富，有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙铁磷，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇浓度，帮助降血脂。青豆可以当主食吗青豆富含不饱和脂肪酸…
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  • 青豆冷冻可以保存多久 青豆怎么保存不会坏

    青豆冷冻可以保存多久 青豆怎么保存不会坏

    青豆冷冻可以保存多久如果青豆要放在冷冻区储存，建议可以剥壳焯水，然后用保鲜袋密封储藏，冷冻只能抑制微生物及细菌繁殖速度，不能完全阻止，所以如果放置时间过长，青豆变质不建议食用。青豆会进行光合作用，如果放在冰箱里的青豆长了绿芽，只要没腐烂，无异味等情况，都是可以吃的，这种绿芽也被叫做青豆苗，具有一定的营养价值。青豆怎么保存不会坏青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存，一般可以保存2～3天。也可将其放入保…
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  • 青豆为什么有股臭味 青豆怎么判断熟没熟

    青豆为什么有股臭味 青豆怎么判断熟没熟

    青豆为什么有股臭味如果是正常的那不是臭味，是青豆中的豆腥味，没毒的。去除豆腥味方法：将青豆放入热水中焯一下，等待3-5秒即可捞出，豆腥味即可消除大半。青豆怎么判断熟没熟首先判断时间长短，炒3-5分钟青豆是可以炒熟的;其次是炒青豆要对一些水，同时大火翻炒，青豆不适合久煮，容易变色变老。青豆焯水1分钟再炒容易熟，如果直接炒3-5分钟可能也不容易熟。另外青豆炒熟后颜色是深绿色或带点黄色，吃起来面脆则熟了…
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  • 绿豆汤怎么煮

    绿豆汤怎么煮

    煮绿豆汤主料：青豆，老糖粉做法：1、准备两百克的青豆，仔细挑一挑，看有没有霉变，有没有腐烂，有没有坏掉，有没有发霉，只有青豆，才能熬制出清亮的汤来。2、准备一只空碗，将绿豆放入碗中，用清水泡上两个小时，不急的话，可以再泡一段时间。3、时间一到，用砂锅将豆子放入其中，然后倒入清水，豆子与水的配比是1:6，一共200 g豆子，而我则加入了1200 g的清水，将其倒入其中。4、我用的是砂锅，也可以用的是…
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  • 绿色食品有哪些东西

    绿色食品有哪些东西

    绿色食品有黄瓜、苦瓜、白菜、西兰花、西芹、大米、丝瓜、青豆、橙子、猕猴桃、青椒、绿茶、青梅、火龙果、蛇果、苹果、百合、榴莲、山竹、菠菜、柠檬等。绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。
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  • 青豆放冰箱长芽能吃吗

    青豆放冰箱长芽能吃吗

    长芽的青豆是可以食用的，若是出现异味、腐烂等变质的情况，不建议继续食用。青豆在光合作用的条件下可以生出青豆芽，所以在冰箱中长芽是正常现象。长芽的青豆对人体没有危害，反而有一定的营养价值。青豆是大豆、豌豆的别称。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均…
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  • 青豆的烹饪方法

    青豆的烹饪方法

    可以做青豆炒肉，具体做法如下：1、材料：青豆50克、猪肉100克、红椒适量。调料：葱、蒜、生抽、盐、糖、鸡精。2、青豆洗净，煮熟后捞出备用，五花肉切丁，红椒切小块。3、锅中烧油，炒香葱、蒜，先炒肉丁，肉丁炒熟后下红椒炒，加少量生抽，把煮熟的青豆下锅。4、加盐、糖、鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。
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  • 水煮青豆的如何做

    水煮青豆的如何做

    1、食材：青豆300克、虾仁200克、胡萝卜丁适量、蚝油1勺、花生油适量、水淀粉1勺、盐少许。 2、方法：锅中放清水，加少许盐、花生油。水烧开后，倒入青豆、胡萝卜丁焯水，捞出控干水分。起锅烧油。倒入青豆、胡萝卜丁、虾仁。加1勺水淀粉、蚝油、少许盐。
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  • 南瓜蒸鸡肉怎么做

    南瓜蒸鸡肉怎么做

    1、食材：鸡腿一只，小南瓜一个，青豆适量，蒜五瓣，香葱两根，姜一小块，盐一茶匙，蚝油半汤匙，黑胡椒一茶匙，番茄酱半汤匙，淀粉两茶匙。2、南瓜切开掏空。(可以直接切圆形)。3、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。4、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。5、腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
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  • 青豆芽的烹饪方法

    青豆芽的烹饪方法

    可以做木耳拌青豆芽，具体做法如下：1、材料：木耳少许、青豆芽一把、姜少许、蒜少许、辣椒少许、生抽2到3茶匙、白糖一茶匙、盐少许、油少许。2、木耳泡发，青豆芽切掉根部洗净，一起焯水、过凉、控干水分。3、姜、蒜、红辣椒切细丝。4、将木耳和青豆芽拌在一起，倒入适量的生抽，加少许盐和白糖，将2中的3丝ma上。5、炒锅内入油，油冒烟时浇入3中，然后充分搅拌即可。
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  • 青豆煮多久熟

    青豆煮多久熟

    1、一般来说，青豆在煮的时候都需要煮15-20分钟左右才能完全熟透，时间不能太短，否则会出现食物中毒等情况，但是煮制时间太长的话，会将青豆煮老，失去口感，所以我们在煮的时候一定要注意。 2、若是想要炒制青豆食用的话，那么建议最好是在炒之前先进行焯水工作，这样的话在炒的时候更容易熟，还能避免和别的菜一起炒的时候，其它菜炒的太老，焯过水的青豆再炒，基本上炒3-5分钟左右就可以了。
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  • 青豆冷冻方法介绍

    青豆冷冻方法介绍

    1、如果是没有剥皮的生的青豆，想要冷冻保存，最好是不要清洗，直接放入冰箱的冷冻层内保存就可以。如果是剥开皮的青豆，需要放入袋子中，密封好，然后整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。2、如果是冷冻并且已经剥开皮的青豆，最好是在一个月以内吃完，这样吃起来口感才会更好。
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  • 八宝鸭到底是哪里的特产呢

    八宝鸭到底是哪里的特产呢

    1、八宝鸭是苏州、上海一带的特产。2、八宝鸭的独特之处，在于采用干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆等优质配料，鲜香味特别浓郁，而且形态丰满，菜形美观，再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，使成品更丰富多彩，风格别具。
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  • 肉末青豆怎么做

    肉末青豆怎么做

    1、食材：青豆300g，肉末适量，红椒一个，番茄两个，食用油适量，食用盐适量，味精适量。 2、将青豆洗净捞起控水（青豆买的是人家剥好的），红椒洗净备用。 3、把番茄洗净，放在一个大碗里，然后给碗里倒入开水，将番茄烫两分钟，(这个是为了方便给番茄去皮）然后把把表皮撕掉备用。 4、把去皮的番茄切块备用，红椒切颗粒备用。 5、锅内加油烧热，倒入红椒颗粒翻炒少许，在加入肉末翻炒。（我这里买的切好的肉末） …
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  • 糖醋黄鱼如何烧

    糖醋黄鱼如何烧

    1、材料：黄鱼1条，青豆20克，胡萝卜20克，花生油适量，酱油适量，醋少许，葱适量，料酒少许，水淀粉10克，白糖少许。2、将黄鱼去鳞，开膛除去内脏，挖去鳃，用清水洗干净，在鱼身两面划上一字花纹，抹上酱油、料酒，腌30分钟。腌黄鱼的时间要掌握好，咸味要适中。3、将胡萝卜、鲜笋洗净，均切成小丁，与青豆一起放入沸水锅中烫一下，捞出，控净水。4、将葱择洗干净，拍散，切成末。5、锅置火上，烧热后倒入花生油，…
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  • 扬州炒饭如何炒

    扬州炒饭如何炒

    1、准备：米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。4、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。5、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。6、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅。
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  • 怎么煎牛排好吃

    怎么煎牛排好吃

    1、准备用料：牛排2块、油适量、鸡蛋1个、意面适量、青豆适量。2、先将牛排置于常温下解冻40-50分钟，等待牛排温度与室温一致3、准备配菜。不锈钢锅煮意面和青豆，同时煎荷包蛋备用。4、热锅冷油煎牛排。大火加热，油热后，取牛排直接下锅。当面煎2分钟，再翻面煎2分钟（视牛排厚度及几成熟决定）。5、把煮熟的意面和青豆放入锅里，利用剩余的牛肉汁煎制入味。最后，出锅摆盘。
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  • 制作鲈鱼的方法

    制作鲈鱼的方法

    1、主料：鲈鱼一条。 2、调料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。 3、鲈鱼洗净沥干水分备用；准备好玉米粒和青豆、剁椒；姜葱蒜提前切末准备。 4、用菜刀在鲈鱼的背部划上几刀（买到鲜活的鲈鱼建议喊店家帮你处理好了）。 5、用适量的食盐和胡椒粉、料酒撒在鲈鱼的身上，涂抹均匀后腌制20分钟。 6、准备炒锅，热锅后放入少许的油，等油热到7成熟…
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  • 虾仁如何炒好吃又简单

    虾仁如何炒好吃又简单

    食材：虾仁150g、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。1、青豆适量，洗净煮好备用。2、虾仁洗净备用。3、胡萝卜切丁。4、热锅倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒变色；然后倒入虾仁，进行翻炒，等虾仁变色后倒入煮好的青豆倒入翻炒2分钟后，加上适当的盐、生抽，翻炒几下出锅盛盘即可。
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  • 红酒酿豆腐知道怎么做吗？

    红酒酿豆腐知道怎么做吗？

    红酒美食相信大家知道不少，红酒酿豆腐您是否了解呢?这是一种美味，下面就为您介绍它的具体做法。材料：豆腐、猪肉、香姑、虾仁、青豆调味料：红酒、盐、鸡精、淀粉做法：1.将豆腐切成块，放到水里煮一下。别忘了水里要加点盐。2.将猪肉剁成糜，香姑焯好后剁碎，和肉糜一起搅成肉馅，加入适量的盐和鸡精。3.煮好的豆腐摆在盘里,然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅，再在上面放一个虾仁。4.将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸十分钟…
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  • 青豆浆和黄豆浆的区别是什么

    青豆浆和黄豆浆的区别是什么

    1、颜色上的区别。顾名思义青豆浆是青色的而黄豆浆是黄色的。2、原料不一样。青豆浆选用的是豌豆作为原材料，而黄豆浆选用的是黄豆作为原材料。3、不管是青豆浆还是黄豆浆一定要煮熟了之后才可以喝，在煮的时候有假沸的情况，所以这一点需要注意。
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