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青稞酒是什么香型 清香型白酒
青稞酒是什么香型青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。青稞酒的功效与作用在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这种现象与常常食用青稞食物和饮用青稞酒有很大关系。那么青稞以及青稞酒有哪些功效与作用呢?(1)青稞中的膳食纤维以及葡聚糖非常丰富，对预防糖尿病、心脑血管以及清除体内毒素都有很好的作用。(2)可以预防…- 0
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青稞酒是什么做的 原料是青稞
青稞酒是什么做的青稞酒的酿酒原料是青稞，青稞具备的许多对人体有益的元素，这是其他清香型白酒原料所不具备的，并且地处高原不存在一些方面的污染。青稞酒的传说云游四海的八仙赴蟠桃宴归来，被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引，行至威远堡，见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶，八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙，口干舌燥的八仙接过茶一尝，只觉此茶清洌甘甜，爽口至极。至井口一看，发现此水直通龙王山…- 0
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土族的风俗文化是什么
1、青稞：土族人民很喜欢吃青稞，我们汉族的主食是大米，而土族人民的主食则是青稞，其次他们也会吃一些小麦。2、饮食卫生：土族人民很注重饮食卫生，他们每个人都会有固定的碗筷，不会存在碗筷互相共用的现象，所以会比较卫生一些。3、饮酒：土族人民还很喜欢喝酒，而且几乎家家户户都会酿制青稞酒，在土族的饮食中，酒占据了重要地位。4、礼仪文化：土族人民很注重礼仪，他们对长辈很尊敬，如果在路上看到长辈，他们就会下马…- 12
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干旱地区适合种植哪些植物
1、小麦。干旱地区一般都集中在地势较高的地方，在这些地势高的地方，一般都有融雪，能够充分满足小麦对水分的需求。而且干旱地区的阳光是比较充足的，有着充分的光照时间及强度。完全能够满足小麦对光照的需求。而且小麦本身就有着比较强的抗旱能力，主要的种植也集中在干旱地区，是一种非常适合种植在干旱地区的作物。2、棉花。棉花有着喜热的特性，对光照的需求比较大，并且有着非常强的耐旱能力，而且对水分的需求不大，不宜…- 29
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西藏青稞啤酒是怎么回事？
西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏当地无污染的优质矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成，是世界上以青稞为原料、规模化生产的啤酒。以青稞为原料酿制的啤酒自然拥有独特的功效，饮用它可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、等保健功效。还可中和人体尿酸。在上海世博会上，西藏青稞啤酒做为2010上海世博会接待啤酒而成功亮相，得到了国内外游人的追捧。- 44
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拉萨啤酒怎么样好喝吗？
拉萨啤酒已经成为西藏的代名词，极具当地特色。一般国产啤酒都是用小麦酿制，而拉萨啤酒是选用当地特产的青稞进行酿制，做成中国的拉萨啤酒。都说水源决定啤酒的品质，而拉萨当地的水更是被称为“圣水”，天然无污染，水质自带甘甜，而拉萨啤酒就是用这圣水酿制而成，所以拉萨啤酒怎么样好喝吗？喝过之后大都会觉得口感很好，泡沫洁白如雪、酒液淡黄，喝起来清爽甘冽带有一丝微苦，同时还有不错的回甘。虽然拉萨啤酒的度数并不高，…- 33
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为什么内陆很少人喝青稞酒
青稞是藏族人民的主要粮食作物之一，这个酒所含的脂肪含量和口感更适合较寒冷的地区，内陆许多人接受不了青稞酒的味道和和酒精度数，喝这个酒不能适应，所以内陆人很少喝青稞酒。青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。酿造青稞美酒是青海人民的传统工艺，青稞酒原名“威远烧酒”，因产地位于土族自治县首府威…- 59
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青稞米要泡多久才能煮饭
1、青稞米一般建议提前浸泡3-4个小时，在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。2、青稞米可以用来蒸米饭吃，但在用它蒸米饭以前必须用清水把它头洗干净，要尽量多淘洗几次，然后把它放在清水中浸泡浸泡时间不能少于一小时，在浸泡青稞米的过程中，要准备适量的大米，也用清水淘，洗干净与青稞米放在一起调匀。3、把青稞米和大米一起放在电…- 47
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糌粑是用什么做成的 青稞糌粑的做法
糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。- 38
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青稞粥怎么做好吃,青稞米怎么做粥好吃
青稞粥清粥1、青稞粥在熬的时候不能只准备青稞米，还要准备适量的大米，而且青稞米再准备好以后要用清水淘洗干净，然后放到清水中浸泡3~4小时，让它吸水变软以后才能与大米一起入锅煮粥，不然它很难煮熟。2、把泡好以后的青稞米取出以后，直接放在电饭锅中，再把准备好的大米用清水淘洗干净也放到电饭锅中，然后加入适量清水加热煮开，再用中火慢慢熬至一小时左右熬到锅中的粥，软糯粘稠后加适量白糖调味，取出后就是滋味诱人…- 225
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