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雪蛤怎么保存(雪蛤如何保存)
1、雪蛤如何保存：湿的雪蛤需要冷藏保存，并且需要密封起来。也可以把它晾干。2、干的雪蛤，放着也是干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里，经过几个月以后也会生霉点。3、含潮雪蛤需要密封起来，以免受潮变质，15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。4、纯干的雪蛤在常温下就可以保存，保存时间大概为半个月到一个月左右。- 83
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特制雪蛤酒(铧子山牌)
产地黑龙江省通河县酿酒厂。原料选用优质高粱酒精、上等雪蛤油、鹿鞭、枸杞子、人参、北芪、玫瑰花等中药材为配制原料。酿造以高粱酒精为基础酒，用上等雪蛤油，佐以鹿鞭、枸杞子、人参、北芪、玫瑰花等中药材，经精工配制而成。特点特制雪蛤酒属动植物类露酒。此酒，金黄透明，清香淡雅，药香酒香协调，雪蛤油香，滋味纯正爽口，绵柔甘润，饮后余香。酒度为38°，糖分为5%，总酸为0.3%。久饮可强骨添髓、养血益精、补虚，…- 24
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雪蛤的选购有什么技巧
1、要看产地：认准是东北林蛙所出(由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤)。2、看它是干剥还是湿剥：也就是吊干才剥还是生剥。后者并非是劣质品，价格会比干剥的便宜，但含水率高达20%~50%，药用价值会比干剥的略低。3、看外形：以完整少碎片的为上。4、看“发头”：越是靓的雪蛤，浸发率越高，像一些卖250多元/两的雪蛤，浸发后可以达到1比60的比例。而一些级数不高…- 49
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干雪蛤怎么吃最好,干雪蛤可以怎么吃
雪蛤炖雪梨1、干雪蛤和雪梨搭配在一起炖着吃是它最常见的吃法，在做的时候要准备干雪蛤三十克，把它提前放在温水中浸泡浸泡过程中要换水1~2次，等它吸水变软体积膨胀以后再用清水清洗，把它里面的黑色杂质去掉，得到的白色雪蛤备用。2、准备一个雪梨，把它洗净后从底部切开，挖掉里面的果核，再准备适量的白木耳，提前把它用清水泡好，与雪蛤一起放到挖空的雪梨中再放入几块冰糖，然后把它入锅隔水炖熟，炖好以后吃雪梨和雪蛤…- 249
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雪蛤和雪燕有什么区别,雪燕和什么一起炖最好
雪蛤和雪燕有什么区别外观区别雪蛤又称为东北林蛙，是非常罕见的珍贵物品。东北林蛙的颜色在含潮和不含潮的情况下是不同的，在含一点点潮的情况下，东北林蛙的颜色是黄色或者是淡黄色。在无潮的情况下，东北林蛙的颜色会变化，这个时候它的颜色主要是黄色和黄褐色。雪燕的外观就像水晶和钻石一样，晶莹剔透，它的形状就像它的名字一样，就像水晶一样白。营养区别雪蛤的营养价值主要体现在它的美容作用和医药作用方面。高血脂的人适…- 275
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