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蟹味菇是发物吗 可以放心食用
蟹味菇是发物吗蟹味菇不是发物,是属于菌类。蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇的营养成分蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理…- 0
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树舌和灵芝有哪些不同
1、树舌无柄、灵芝有柄:树舌没有柄,直接附在树干上或腐木上。灵芝菌盖下生长有柄,而且为较长的菌柄。2、颜色上不同:树舌的外壳比较脆,表面为灰棕色、褐色、灰色,无漆样光泽,有同心环状棱纹,并且高低不平或具有大小不等的瘤突。灵芝皮壳坚硬,呈黄褐色至红褐色或紫黑色,表面有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹。菌柄圆柱形,呈红褐色至紫褐色,侧生,光亮。3、生长环境不同:树舌灵芝生长在杨、桦、柳、栎等阔叶树活树或枯…- 21
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木耳煮多久几分钟能熟
家常菜中,常将木耳用作凉拌或者炒肉,还可以用来烫火锅。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊。木耳煮多久几分钟能熟一般木耳在开水中煮2-3分钟左右就熟了。木耳富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。它寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。木耳不仅仅是常常食用的食材,也有很好的医疗和药物作用。现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。- 204
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树舌灵芝与灵芝的区别
树舌灵芝和灵芝在菌柄、外观、生长环境、价格上有所区别。树舌,子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,菌孔圆形。灵芝一般较小,有柄,色有黄宰或赤,有光泽。1、菌柄的不同,树舌是没有菌柄的;而灵芝的菌盖下面会有比较长的菌柄。2、外观的不同,树舌的外壳一般是灰棕色、褐色、灰色,没有漆样光泽,但有同心环状…- 96
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蟹味菇是发物吗 可以放心食用
蟹味菇是发物吗蟹味菇不是发物,是属于菌类。蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇的营养成分蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理…- 72
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