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虾头变黑是因为重金属超标吗
虾头变黑不一定是因为重金属超标。其原因有很多：虾头中的蛋白质中含有的氨基酸，在一定作用下会产生黑色素，如果虾在被捕捞之前，正好吃了很多褐藻等深色的藻类，也可能出现虾头变黑的情况，正常情况下把虾放到冰箱也有可能会变黑。刚买回来的虾如果不是马上煮的话，要先用保鲜袋密封好，放冰箱冷藏保存，以免营养流失。但是如果存放的时间比较长，他可能出现异味了，他可能就腐败了。- 2
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煮熟的小龙虾能不能过夜
1、煮熟的小龙虾可以过夜。2、煮熟的小龙虾隔夜吃只要加热完全是没有问题的，不过小龙虾熟制后长时间的放置还会使头部中的重金属物质及其他危害物质扩散到小龙虾的其他可食部，这样吃多了可能会导致重金属中毒。因此煮熟的小龙虾存放时间最好不要超过六个小时。- 14
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关于保温杯里不能泡什么东西
1、不能用保温杯泡新鲜柠檬、果汁等酸性物质，因为保温杯的不锈钢内壁含有钴、镍等重金属，柠檬内含的酸性物质会和这些重金属离子产生反应，导致重金属离子析出。这些重金属离子会随着我们喝水进入体内，损害我们的身体健康。2、不能泡红枣、胖大海等发物，红枣、胖大海等发物被热水浸泡后体积会膨胀，导致保温杯内气压升高，这时再去打开杯盖有可能导致“喷涌”式爆炸，从而对我们的身体造成伤害。3、不能泡牛奶，牛奶中含有许…- 18
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小龙虾第二天还可以热来吃吗
1、可以。但是不建议再吃。小龙虾属于海鲜，富含高蛋白，很容易滋生细菌，一般过夜是不建议食用的；营养成分流失快，味道变差。如果放冰箱保存得当，第二天吃的时候也一定要重新加热才能吃，因为高温能杀菌，并且吃的时候如果感觉味道不对了，就不要再吃了，以免对身体造成不利的影响。小龙虾过夜吃的危害：1、味道变差：小龙虾以味道鲜美，被人们广泛接受，很受欢迎，但是小龙虾熟制以后一旦经过长时间的室温存放, 龙虾里面的…- 30
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放孔雀石绿的鱼会怎样
1、放孔雀石绿的鱼会含有重金属。2、孔雀石绿就是碱性硫酸铜，主要是利用其中的铜离子治疗病毒感染的。普通树干上涂抹的，以及葡萄架上喷洒的也就是它和石灰水的混合液（波尔多液）。用于鱼池消毒，应该是放置一段时间等铜离子被流水稀释很少了后再放入鱼苗。铜离子属于重金属，对鱼有一定毒害，即使鱼不死，鱼体内的铜离子转入人吃了也对人造成危害。- 28
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小龙虾的黄到底能不能吃
虾黄是小龙虾的卵，成熟期的母虾才会出现，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，具有一定的营养价值，但是虾黄能不能吃需要看小龙虾的生长环境。目前常吃到的小龙虾生长环境不是特别卫生，会含有大量的重金属元素，而小龙虾过滤杂质的器官在头部，从而会导致小龙虾生存环境中的重金属沉积在小龙虾的头部。虾黄位于小龙虾身体的头部，沉积在头部的重金属会渗透到虾黄中，长期使用会严重影响人体的健康。如果个人比较喜欢食用虾黄…- 297
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碗可以直接放锅底蒸吗
陶瓷碗是不可直接放进锅底蒸的，塑料餐具在标明可加热时，可以放进锅底蒸，而一次性发泡餐具是不能在持续高温的锅中蒸的。 陶瓷餐具制作时，为了保证颜料与瓷胎结合良好，会在陶瓷彩绘时加入一些助溶剂，而助溶剂中含有一定量的铅、镉等重金属，很容易在加热使用时与食物相接触，通过食物食入到人体中，从而对人体造成伤害。陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长、温度越高，所溶解的重金属含量就越多，对人体的危害也就越大。在…- 52
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陶瓷碗可以放锅里蒸吗
一般来说，陶瓷碗是可以放入锅中蒸的，这种东西本身就是经过高温烧制的，所以不会因为高温发生比较大的变化。日常生活中，买陶瓷碗一定要到正规的品牌去购买，不能贪便宜在街头购买非正规生产厂家生产的伪劣三无陶瓷，由于街头陶瓷没有品牌和生产标准，安全性很难保证。在买陶瓷碗的时候一定要看餐具的成色，用手去触摸餐具表面的时候，一定要看内壁是不是光洁，有凹凸感说明是釉上彩装饰，尽量不要去购买，要选择原料、工艺控制较…- 470
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红背菜要不要焯水,红背菜焯水有什么作用
红背菜要不要焯水红背菜要焯水。红背菜是野菜的一种，生产环境不是很好，焯水可以杀菌，降低有害金属离子的含量，并且还能减少其他的有害物质的成分，因此红背菜是需要焯水的。红背菜焯水有什么作用杀菌红背菜生长环境不佳，因此很多时候会沾染很多的细菌，焯水最后可以杀灭红背菜表面沾有的细菌。降低有害金属离子红背菜的叶片和内部会有一些重金属离子的蓄积，焯水之后可以降低有害的重金属离子的含量，食用更利于身体健康。保存…- 76
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