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红糖全麦软欧 制作方法
用料 红糖 200克全麦粉100面粉400特仑苏一盒酵母6克椰子油2勺 坚果适量 红糖全麦软欧的做法 除了椰子油和坚果剩下的倒入面包机揉成面团，倒入椰子油和坚果。再揉一次面团。启动发酵，发酵到2倍 整成造型。再次发酵1.5倍 进烤箱下数第二格。前15分钟180℃上下管。后20分钟上官150下管160 出炉，加了红糖的欧包格外香。很松软的组织- 670
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超软乳酪蜜蜜豆软欧包制作方法
这次做的这款软欧包跟之前的有所不同，配方里使用了新的发酵种—液态种，相信这款面包会给大家带来不一样的口感。 用料 液态种 高筋面粉 100g 纯净水 100g 酵母 1g 主面团 高筋面粉 150g 白砂糖 45g 盐 2g 鸡蛋 55g 高糖酵母 3g 奶粉 8g 炼乳 8g 黄油 35g 纯净水 15g 乳酪馅 奶油奶酪 100g 糖粉 10g 原味卡仕达酱 100g 蜜蜜豆 适量 原味卡仕达…- 1.2k
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