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花生轻微发霉怎么处理
花生轻微发霉应该丢掉。花生米发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉毒素。对于已经发生霉变的花生，不论是轻度污染还是重度污染，绝对不能食用，要果断地抛弃。已发霉的花生、瓜子、玉米、大豆以及其他谷物都不能吃。 花生食用功能功效1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育…- 1
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炸金针菇要煮多长时间才熟
1、炸金针菇一般需要五分钟的时间，因为金针菇要重复再一次才会非常香，非常脆。2、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。- 13
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真正的红薯粉可以点燃吗
1、淀粉本身就是能燃烧的。不管是不是真正的红薯粉都是可以燃烧的,只是燃点略有差异,不过这就需要专业仪器才能测定了。2、红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6…- 8
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红薯营养价值(红薯发芽能吃吗)
1、红薯发芽后并不会产生毒素，把发芽部分去掉，还是可以吃的。2、营养价值、；⑴红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。⑵红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种…- 9
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煮八宝粥的材料有哪些
1、煮八宝粥需要的材料有糯米、绿豆、花生、莲子、山药、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、百合、枸杞、芡实、桂圆、松籽仁、薏仁米等，可以全部食材一起熬制，也可根据个人口味选择其中几种食材一起熬制。2、八宝粥的选料特点决定了“八宝粥’营养丰富、全面。八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖…- 8
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500毫升东鹏特饮热量多少
500毫升东鹏特饮的热量为245大卡。东鹏特饮属于功能性饮料，所含有的热量大约为49大卡/100毫升，500毫升东鹏特饮的热量为5×49大卡=245大卡。东鹏特饮的主要原料是：纯净水、白砂糖、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、食用香料、牛磺酸、咖啡因、赖氨酸、肌醇、苹果酸、维生素PP、维生素B6、维生素B12、柠檬黄、诱惑红）。含有牛磺酸125mg、赖氨酸50mg、肌醇50mg、咖啡因50mg、维生素…- 761
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鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素
1、富含赖氨酸新鲜玉米中的赖氨酸，是人体必需的氨基酸，我们只能从食物中摄取，而其他食物中的含量极少，所以新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高於普通玉米。例如甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高大约1～2倍，“生命元素”硒的含量则高8～10倍，所含有的17种氨基酸中就有13种比普通玉米要高。鲜玉米中富含的赖氨酸是人体必需的营养成分。根据研究发现多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物…- 123
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为什么喝了牛奶会拉肚子 喝牛奶注意事项
为什么喝了牛奶会拉肚子牛奶中富含丰富的矿物质等，经常饮用对人体十分有益。但是，喝牛奶时不宜太快，否则会给胃肠道带来负担，乳糖酶也法在极短的时间内达到身体所需要的水平，造成应激性的乳糖不耐受，可能会引起腹泻，消化吸收率也会受到影响。虽然，有些肠胃好的人就算每天大口喝牛奶，也不会有任何不适，但是为了防止腹泻症状出现，我们还是不要以身犯险。不仅如此，喝牛奶还要注意以下事项，否则喝了也等于白喝。温度不宜太…- 51
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吃什么缓解心情 缓解心情可以适当吃点这些食物
葡萄干葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。白领缓解压力可以吃些葡萄干，因为这样的食物可以有转换能量的作用。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。酸奶酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。 酸奶可以补充丰富的钙质和营养物质，而且还可以…- 328
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大米和什么搭配好 大米的人群宜忌
大米和什么搭配好大米+牛奶两者搭配营养互补,而且更有利于蛋白质的利用。大米+荞麦荞麦含有丰富的赖氨酸，大米中赖氨酸含量较低。因此,荞麦适宜与大米互补搭配。大米+冰糖、百合冰糖与百合都是清热养阴的佳品，与大米搭配，能起到很好的润肺止咳、滋阴润燥的功效。大米的人群宜忌一般人群皆可食用。大米煮成米粥，易于消化吸收，尤其适宜高热、久病初愈者、妇妒后、老年人、婴幼儿等人群食用。大米选购优质新米洁白,略呈透明…- 26
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小米搭配什么吃最好 小米有哪些颜色
小米搭配什么吃最好小米+桂圆小米搭配桂圆、红糖，可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚弱、气血不足、失眠健忘等病症。小米+大豆大豆富含赖氨酸，而小米缺乏赖氨酸，二者搭配有很好的互补功效。小米+肉类小米宜与肉类食物混合食用，这是由于小米所含的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类富含赖氨酸，可以弥补小米的不足。小米有哪些颜色小米原产于我国北方黄河流域，在古代是主要的粮食作物，其品种繁多，俗称 "…- 36
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谷物含有什么成分,如何淘米是正确方法
糖类谷类所含的营养素主要是糖类，主要成分是淀粉，约占80%。因为谷类是我国居民的传统主食,所以,现在它仍是我国居民膳食蛋白质的主要来源。在谷类蛋白质必需氨基酸含量中,赖氨酸的含量较低，尤其是小米和小麦中赖氨酸最少。马铃薯的蛋白质中赖氨酸很丰富。玉米蛋白质中缺乏赖氨酸和色氨酸,而小米和马铃薯中色氨酸较多。因此,把多种粮食混合起来一起吃,可以起到蛋白质的互补作用，提高谷类蛋白质的营养价值。谷类中脂肪含…- 35
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豌豆有绿色的吗 豌豆要不要焯水吗
豌豆有绿色的吗有绿色的。碗豆嫩的时候是绿色的,老的时候是黄色的。也有的豌豆老的时候也是绿色的,这是品种问题,和营养没有关系。豌豆要不要焯水吗豌豆可以不焯水。可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标准，由于开水温度不尽相同，所以可以看到表面都裂开了，就可以剥去表皮，煮了。豌豆有什…- 88
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咸鱼怎么做好吃,咸鱼有什么营养价值
咸鱼怎么做好吃1.将鱼块、鱼段或鱼片放在牛奶中泡一下，在撒上一点干面粉，或煎或炸，味道很好;2.用精盐涂抹鱼肚除去腥味后，洗净控干，放入少量料酒，再放上3～5片姜片、葱段，上下颠几下，使鱼均匀入味，然后将碗盖上，腌半小时，鱼烧熟后味道更鲜美。咸鱼的营养价值1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康…- 62
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