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冬季适合吃什么蔬菜 适合冬天吃的蔬菜
冬季适合吃什么蔬菜正逢滋补季，大家都想着冬天吃些什么来补补，但大鱼大肉补汤吃得多了，蔬菜也得每天吃一点，而且它们的功效也不差!这些冬季最厉害的蔬菜，餐桌不可少1、百菜之王——白菜说到冬季蔬菜，人们最先想到的一定是大白菜。它耐储存、产量大，是不少人这个季节的首选菜。白菜中还含有大量的膳食纤维，能促进肠道运动，利于胃肠健康;其含水量丰富，高达95%，冬季干燥多吃利于滋阴润燥;富含的维生素C、E等维生素…- 0
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蟹味菇怎么做好吃 蟹味菇的做法大全
蟹味菇的做法大全一、蟹味菇咖喱炒饭材料：蟹味菇150g、米饭55g、咖喱粉(适量)、鱼露(适量)、橄榄油(适量)。做法：1、用剪刀剪去蟹味菇带泥的头，然后用清水浸泡10分钟左右，洗净、沥干。2、热油锅，放入适量的咖喱粉，爆香。3、放入米饭，炒匀，让咖喱与米饭搅拌均匀。4、放入蟹味菇，炒匀。5、盖锅盖，焖煮至蟹味菇断生。6、揭盖，加入适量的鱼露调味，即可关火。二、腐乳西兰花炒蟹味菇材料：蟹味菇、西兰…- 0
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西兰花鸡肉粥的做法 美味鸡肉做法大全
西兰花鸡肉粥的做法材料：大米30克→加水浸泡1小时→鸡肉10克→煮熟→切碎→西兰花10克→焯水→切碎→洋葱5克→切碎做法：锅加水煮开→放入A熬熟→放入B、C继续熬一会儿即可功效：鸡肉的价值很全面，维生素种类全面，而磷元素、铁元素和铜元素都丰富的存在于鸡肉中。鸡肉中的蛋白质属于优质蛋白质，给人体必须的保护。鸡肉中的氨基酸也可以得到吸收和消化，增强体力也非常好，适合生病的人来滋补身体。西兰花中中的营养…- 0
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怎么挑选西兰花 挑选西兰花的方法
怎么挑选西兰花菜株的颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象，则表示已过度成熟或储藏太久。花球表面无凹凸、花蕾紧密结实的西兰花品质较好。手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。一看：菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好。二摸：花球表面有…- 0
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吃西兰花有什么好处 西兰花热量
吃西兰花有什么好处1、抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。美国科学家最新研究发现，十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。这一发现对研发防治乳腺癌药物提供了新途径。2、清化血管菜花是…- 1
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连吃一周水煮西兰花能瘦吗 连吃一周水煮西蓝花会怎么样
连吃一周水煮西兰花能瘦吗 在控制食物总摄入量的前提下，连吃一周水煮西兰花是能瘦的。1、首先西兰花的热量低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，用低热量的西兰花代替其他高热量的食物，是有助于减肥的。2、水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，这样做不仅不会增加西兰花的热量，也能够让口味变得清淡，降低食欲。3、西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素还能够促进肠道中胆固醇…- 0
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吃西兰花可以增强免疫力吗 西兰花怎么吃有营养
吃西兰花可以增强免疫力吗吃西兰花可以增强免疫力。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。在西兰花里面，营养元素非常的全面，这些元素可以很好的保护机体免受一些病毒的攻击，这样可以很好的预防疾病，而且吃西兰花可以很好的提高免疫力。西兰花怎么吃有营养主料：西兰花一小颗、胡萝卜两根、蒜两瓣。调料：食用油、盐、生抽、鸡精。1、首先将西兰花洗…- 0
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西兰花饭团怎么做好吃 吃西兰花饭团有什么好处
西兰花饭团怎么做好吃 准备盐，黑胡椒，火腿，鹅肠，西兰花以及米饭，先把西兰花放到开水里面烫一下，水分沥干切碎，然后再把米饭煮好以后和切碎的西兰花搭配在一起，加一些黑胡椒盐搅拌均匀，锅中加入适量的橄榄油，把西兰花放进去快速翻炒一下，加火腿粒翻炒，然后再添加黑胡椒以及盐，甜到米饭里面捏成饭团以后就可以吃了。吃西兰花饭团有什么好处1、促进发育西兰花含有碳水化合物以及膳食纤维，含有氨基酸以及叶酸等营养物质…- 0
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西兰花有虫子怎么清理
要把西兰花顺着这个根茎位置的地方切开，这样切出来的西兰花不会散花，也不会掉渣。切西兰花的时候不要嫌麻烦，使用该方法切，里面出现掉渣的情况就非常少。西兰花全部切完之后再加少许清水，再加上一勺面粉，因为面粉是可以清洗掉西蓝花上的泥沙污垢的。再上加一勺食盐，因为盐是可以杀菌的，用加盐清洗的方法，可以杀死在西兰花中的虫卵和小虫子的，最后搅拌均匀在水中浸泡10分钟。经过浸泡了10分钟的西兰花已经差不多了，这…- 7
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煮西兰花用热水还是冷水
煮西兰花用热水。热水下锅可以保持西兰花的色泽以及口感，如果冷水下锅，西兰花随着水一起加热，时间太长，会导致西兰花变得非常软，颜色甚至会变黄。西兰花，俗称青花菜，原产意大利，是常见蔬菜。西兰花煮后颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长。- 4
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西兰花需要煮多久才熟
1、炒西兰花一般需要10分钟左右。2、喜欢吃软的西兰花,可以炒久一点,喜欢吃硬的西兰花,炒的时间可以短一些,老的西兰花需要炒久一点。西兰花在炒之前需焯水,焯水可以缩短西兰花的烹制时间,也可以去除西兰花上残留的有害物质。- 24
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老的西兰花能不能吃呢
1、没坏的情况下可以吃。2、西兰花俗称青花菜，西蓝花，是甘蓝的一种变种植物，它成熟后看起来像是一个绿色肥大的花球，表面有细小的花蕾聚集在一起，若是生长周期果久或摘下后放置时间较长的情况下，都会让西兰花变老，表面由绿变黄，此时要观看西兰花是否有腐烂变软的现象，如有则不能吃，若仅仅只有花蕾变黄是可以吃的。- 11
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