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蒸馒头时为什么有的会裂
1、醒的时候被风吹了,馒头成型后要稍微放个10分钟,让它自然发酵下,这样会很蓬松,但是不能被风吹,吹了会干皮儿,这就很容易开裂。2、表面积太大,膨胀的时候不均匀很凸显,所以会裂;这个意思应该是,不管表面积有多大,只要里面的面都醒均匀了,没有气泡和干面,应该不会受大小的影响。3、揉好的馒头成型的时候,表面有裂纹什么的。一定要揉匀,并且注意团面时的手法,你用的面不同也会效果不同,你如果用的是玉米面的,…- 11
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长6宽3高2怎么算平方
长6宽3高2求该长方体的表面积:(6×3+3×2+2×6)×2=72。长方体有六个面,相对的面面积相当,所以只需要求出三个不同的面的面积再乘以2即可。说明:设一个长方体的长、宽、高分别为a、b、c,则它的表面积为S=(ab+bc+ca)×2,也等于2ab+2bc+2ca,还等于2(ab+bc+ca)。公式:长方体的表面积=长×宽×2+宽×高×2+长×高×2,或:长方体的表面积=(长×宽+宽×高+长…- 64
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正方体的特点有哪些(正方体的特点)
1、有6个面,每个面完全相同。2、有8个顶点。3、有12条棱,每条棱长度相等。4、相邻的两条棱互相(相互)垂直。5、正方体的体对角线:sqrt{3}a。6、因为6个面全部相等,所以正方体的表面积=一个面的面积×6=棱长×棱长×棱长。7、正方体的体对角线也等于:体对角线的平方=长的平方+宽的平方+高的平方。- 28
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微生物特点是什么(微生物有什么特点)
1、体小面大。一个体积恒定的物体,被切割的越小,其相对表面积越大。微生物体积很小,如一个典型的球菌,其体积约1mm3,可是其表面积却很大。这个特征也是赋予微生物其他如代谢快等特性的基础。2、吸多转快。微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。据研究,乳糖菌在1个小时之内能够分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,产朊假丝酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。3、生长繁殖快。相比于大…- 16
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醒酒器的形状影响醒酒效果吗?
什么是好的醒酒器?一般来说,醒酒器要有一个比较大的“肚子”以及一个瘦瘦的“脖子”,这样才能使葡萄酒与空气的接触面积化,还能同时使葡萄酒的香气不会逸散得太快。醒酒器敞口的大小固然会影响流入葡萄酒中的空气含量,但醒酒器底部的表面积大小才是决定红酒与空气接触程度的关键因素,即表面积越大,葡萄酒与氧气的接触程度就越高,需要醒酒的时间就越短。普通的醒酒器通常都有足够大的敞口使空气进入容器中,只要底部面积合适…- 21
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火星表面积多少平方公里
火星表面积只有地球的四分之一,火星的表面积是地球的百分之28(地球的表面积大约是五亿一千零一十万九百三十四平方公里)。火星直径约是地球的一半,体积为百分之15,质量为百分之11,表面积相当于地球陆地面积,密度则比其他三颗类地行星(地球、金星、水星)还要小很多。火星和地球一样拥有多样的地形,有高山、平原和峡谷。由于重力较小等因素,地形尺寸与地球相比亦有不同的地方。南北半球的地形有着强烈的对比,北方是…- 98
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蒸馒头时为什么有的会裂,怎样防止馒头蒸裂
蒸馒头时为什么有的会裂1、表面积太大由于馒头表面积太大,膨胀的时候不均匀很凸显,所以会裂;这个意思应该是,不管表面积有多大,只要里面的面都醒均匀了,没有气泡和干面,应该不会受大小的影响。2、醒的时候被风吹了馒头成型后要稍微放个10分钟,让它自然发酵下,这样会很蓬松,但是不能被风吹,吹了会干皮儿,这就很容易开裂。3、揉面不均匀揉好的馒头成型的时候,表面有裂纹什么的。一定要揉匀,并且注意团面时的手法,…- 165
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