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鱼胶小孩可以吃吗 适量吃可以
鱼胶小孩可以吃吗小孩随着年龄的增长、各个年龄阶段的消化系统、骨骼系统、其他一些机能的不断成长更新代谢,所以对于父母来说,给孩子增加一些日常营养是非常有必要的。众所周知,鱼胶是一种天然的蛋白质,鱼胶具有很好的食用和药用价值,其含有丰富的蛋白质及多种微量元素以及人体无法合成的氨基酸元素,能够补充儿童日常所需营养,同时还有着很好的功效。所以,小孩是可以吃鱼胶的。小孩食用鱼胶,是加强营养的有效途径。鱼胶含…- 0
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牛蛙会过敏吗 有这个可能
牛蛙会过敏吗牛蛙是发物,吃多也会引起身体的一些过敏反应!牛蛙的营养价值极其丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品。牛蛙的选购技巧1、牛蛙生病的状态主要有红腿病,就是大腿边上红肿,肥大。还有就是眼睛缺失,嘴巴缺角,这样的原因都是因为病菌感染导致牛蛙伤口溃烂,还有肚子太大也是病状,全身膨大。2、有的牛蛙皮肤颜色较深,有的颜色较浅,这个倒没关系…- 0
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卤菜有营养吗 卤水香料配方
卤菜有营养吗1、增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。2、促进生长发育,增强记忆力,适合青少年食用。3、卤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。4、补肾养血,滋阴润燥,不失为秋冬的一道美味佳肴。卤水香料配方比较常见的有…- 0
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面筋怎么保存 这样保存才是对的
面筋怎么保存面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。如果您是做面筋生意的话,没卖完的面筋要用冷水过一下,把水沥干。这样就不会连在一起,拿出来还是散的,做起来也好做一些。没卖完的面筋把水沥干要放冰箱了,要不然会变质的哦。此外,在国家专利局网站可以查到关于面筋长期保存的专利,该专利关于面筋长期保存方法是这样的:先…- 0
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做鱼丸为什么要放油 为了让鱼丸更好吃
做鱼丸为什么要放油可以使鱼丸更加滑嫩,口感更好。适当加一些淀粉鱼丸会更Q。为增强鱼丸的弹性,在搅鱼泥子时,要加一定量的淀粉,弹性最好的是马铃薯淀粉,玉米淀粉次之,小麦淀粉最差。在盐溶出肌动球蛋白后,蛋白质的凝胶似一种网状结构,这时加入淀粉,淀粉会加密这种网状结构。同时,淀粉的加入,增强了蛋白质溶胶的吸水性,防止了胶冻析出,并且,淀粉在鱼肉蛋白质、脂肪、水之间,起到了一种乳化剂的作用,增强了鱼泥子的…- 0
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花生芽哺乳期可以吃吗 有很多好处
花生芽哺乳期可以吃吗花生芽哺乳期可以吃。哺乳期女性需要消耗大量的蛋白质和水分来合成乳汁,供给宝宝食用,因此哺乳期女性需要补充蛋白质、水分、矿物质等营养成分,花生芽中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,因此是适合一般的哺乳期女性食用的。花生芽有哪些好处1.提高抵抗力花生芽含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那…- 0
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喝羊汤能吃柿子吗 吃完柿子千万别碰这些食物
喝羊汤能吃柿子吗不能。因为羊肉属性为热,而柿子属性为寒,所以不宜同时食用,易刺激肠胃,造成肠胃不适;还有,羊肉中富含蛋白质,而柿子中富含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质,从而引起消化不良,可能还会引起便秘。喝完羊汤至少隔4小时再吃柿子。羊肉富含蛋白质,不容易消化,要将羊肉中的蛋白质完全消化,至少需要4小时或更长的时间。所以,喝完羊汤,建议至少隔4小时再吃柿子。吃完柿子千万别碰这些食物1、…- 0
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荷兰豆和木耳可以一起炒吗 没有不利影响
荷兰豆和木耳可以一起炒吗荷兰豆可以和木耳一起炒。从营养成分上看,木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。荷兰豆富含蛋白质、维生素以及矿物质,营养价值高,含铁丰富,两者在营养成分上没有相冲突的地方,所以荷兰豆是可以喝木耳一起吃的。荷兰豆炒木耳的做法1材料:荷兰豆250克,黑木耳150克。2做法:荷兰豆择去两端尖角和筋,黑木耳择好用沸水烫过备用。锅内放少许植物油,待八…- 0
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海参和花胶可以一起炖吗 味道很鲜美
海参和花胶可以一起炖吗可以的。花胶性平,素有“海洋人参”之称,其中含有蛋白质、多种维生素以及锌、硒、铁、钙等营养成分,营养价值很高;海参性温,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等营养成分。花胶和海参在食物性质和营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的。海参炖花胶营养价值海参能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、…- 0
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蜗牛肉的营养价值 蛋白质丰富
蜗牛肉的营养价值别看蜗牛是一种不常见的食物,其实它的营养价值可是很丰富的呢,蜗牛肉中的蛋白质含量十分丰富,同时脂肪和胆固醇含量又比较低,在补充营养物质的同时还能兼顾健康,是一种很不错的食材。在每百克蜗牛肉中,含蛋白质60.4 克,脂肪3.8 克,以及多种维生素和矿物质,蛋白质含量甚至高于鸡蛋,还含有多种氨基酸,平时吃一些是对健康很有益的。而在我们传统中医里面,蜗牛肉也是一种功效显著的食材,它具有清…- 0
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三文鱼为什么加柠檬汁 起调味作用
三文鱼为什么加柠檬汁三文鱼是一种常见的深海鱼类,肉质鲜嫩滑爽,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分,而柠檬汁味酸,气味芳香,其中含有大量的有机酸成分,一方面可以减轻三文鱼中的腥味,另一方面三文鱼中的脂肪和蛋白质含量比较高,加入柠檬汁可以缓解油腻,促进脂肪以及蛋白质消化。三文鱼怎么加柠檬汁1、将柠檬切成薄片铺在盘底,三文鱼肉放上去。2、然后再在鱼身上铺一层柠檬片。3、将盘子用保鲜…- 1
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冻豆腐是发物吗 属于这个类别
冻豆腐是发物吗冻豆腐是发物。发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物,吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物,豆制品虽然不是动物蛋白,但含蛋白质也比较多,所以列为发物一类。冻豆腐怎么烧好吃材料:冻豆腐1块,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1个,蒜头6粒调料酱油3大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,高汤1杯做法:1、冻豆腐,五花肉切块;辣椒切段;笋切小块;葱切寸段备用…- 0
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吃完菠萝可以喝牛奶吗 吃完菠萝喝牛奶会怎样
吃完菠萝可以喝牛奶吗不可以。菠萝中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸等,菠萝和牛奶同吃的话,会导致蛋白质变性,果酸可使蛋白质凝固,难以溶解,降低吸收率,这即降低牛奶的营养价值,影响蛋白质的消化吸收。同时,形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康,还有很大可能引起便秘、肠梗阻。吃完菠萝喝牛奶会怎样1、蛋白质吸收不完全牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料,而菠萝中含有大量的草酸,两…- 0
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泡椒猪皮热量 吃泡椒猪皮长胖吗
泡椒猪皮热量根据相关的研究数据表明,每100克猪皮所含的热量约为363.00大卡,此外还含有脂肪28.10克、蛋白质27.40克。而每100克泡椒的总卡路里则为212大卡,脂肪总量为12克,碳水化合物总量52.7克,蛋白质总量15克。可以说,泡椒猪皮的热量已经属于中上了,因此爱美的女性最好不要多吃。泡椒猪皮长胖吗吃泡椒猪皮是有可能导致发胖的。猪皮中所含的脂肪属于饱和脂肪酸,如果食用过多容易储存在体…- 1
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薄荷茶可以加蜂蜜吗 蜂蜜薄荷茶泡法
薄荷茶可以加蜂蜜吗薄荷茶可以加蜂蜜。薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。两者在营养成分上并不存在相克的成分,因此是可以一起泡水喝的,能改善口感。蜂蜜薄荷茶怎么泡材料:绿茶、薄荷、蜂蜜、细砂糖少许。做法:1、将新鲜的薄荷洗净,沥干水分;…- 0
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哺乳期可以吃红毛丹吗 哺乳期吃红毛丹会回奶吗
哺乳期可以吃红毛丹吗红毛丹哺乳期可以吃。由于处于哺乳阶段的女性,一般需要消耗大量的蛋白质和水分来合成乳汁,进而供给宝宝食用,所以哺乳期女性需要补充蛋白质、水分、矿物质等营养物质,而红毛丹中的主要成分是水分、纤维素、碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪、维生素等,味道酸甜可口,带荔枝或葡萄风味,很是适合一般的哺乳期女性食用。哺乳期吃红毛丹会回奶吗哺乳期吃红毛丹不会回奶。红毛丹营养丰富,富含碳水化合物、各种…- 0
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贡菜可以天天吃吗 贡菜可以经常吃吗
贡菜可以天天吃吗不建议天天吃贡菜。虽然说贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,但是我们必须要弄清楚一件事情,那就是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,我们需要靠平时多方面的吸收,才能维持生命体的健康发育。如果只是单纯进食某一种营养素,其他的营养素有所缺失,这也是不利…- 0
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桃胶一次泡多少颗 桃胶一次吃多少合适
桃胶一次泡多少颗4~6颗左右。桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,除了补充人体所需营养成分之外,还有活血、通淋、美容养颜等功效,是天然的滋补药材。一般来说,桃胶一次食用4~6颗左右,不宜过量食用。桃胶一次吃多少合适每人每次一般15~20克。 一周2-3次即可,桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,除了补充人体所需营养成分之外,还有活血、通淋、美容养颜等功效,是天然的滋补药材。一般来说,桃胶一…- 0
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女人吃知了猴好吗 女人吃知了猴有什么好处
女人吃知了猴好吗女人吃知了猴是有很多好处的。知了猴中的蛋白质含量在70%以上,是优质的蛋白质来源,而蛋白质是人体不可缺少的一种营养素,每天都需要从食物中摄取。知了猴中还还有钙、铁、锌、钾、磷和多种维生素及微量元素,这些微量元素也是人体不可缺少的营养素,某一种的缺乏都可能会引起健康问题,适量吃金蝉对维持机体健康有一定的帮助。女人吃知了猴有什么好处1.补充蛋白质知了猴是一种高蛋白质的食物,每100克知…- 0
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西兰花鸡肉粥的做法 美味鸡肉做法大全
西兰花鸡肉粥的做法材料:大米30克→加水浸泡1小时→鸡肉10克→煮熟→切碎→西兰花10克→焯水→切碎→洋葱5克→切碎做法:锅加水煮开→放入A熬熟→放入B、C继续熬一会儿即可功效:鸡肉的价值很全面,维生素种类全面,而磷元素、铁元素和铜元素都丰富的存在于鸡肉中。鸡肉中的蛋白质属于优质蛋白质,给人体必须的保护。鸡肉中的氨基酸也可以得到吸收和消化,增强体力也非常好,适合生病的人来滋补身体。西兰花中中的营养…- 0
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健身吃牛肉好还是鸡肉 增肌吃牛肉还是鸡胸肉
健身吃牛肉好还是鸡肉经常健身的人,对牛肉和鸡胸肉这两样减少肉食应该很熟悉。如果让你二选一,你会选择哪种作为你健身的首选食物?今天就从营养价值、口味两个主要方面做一个详细对比!1、牛肉营养价值:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B1…- 0
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健身一天吃多少鸡胸肉 增肌鸡胸肉的做法大全
健身一天吃多少鸡胸肉一般来说150到200mg都是可以的,过多食用还是会造成肥胖的情况的。鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%,半斤鸡胸肉为250g,这么算来,半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说,1斤体重至少需要摄入1g蛋白质,如果你150斤,那么你就需要每天摄入150g蛋白质,肌肉才能生长。增肌鸡胸肉的做法大全1、牛油果鸡肉沙拉材料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘…- 0
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牛奶和豆浆哪一个营养更高 牛奶和豆浆的区别
牛奶和豆浆哪一个营养更高根据专家表明牛奶和豆浆的营养都是很高的,下面我们来进行营养成分分析一下吧一、牛奶的营养成分分析1、蛋白质:牛奶当中的蛋白质主要的酪蛋白、白蛋白、球蛋白以及乳蛋白等等,而在这些蛋白质当中含有二十多种氨基酸,在此中间更加有人体需要的八种氨基酸,而且奶蛋白质是全价的蛋白质,它的吸收利用率高达98%。2、碳水化合物:牛奶当中含有的碳水化合物主要乳糖。3、脂肪:牛奶当中含有的脂肪主要…- 0
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鱼汤为什么是白色的 有的鱼汤为什么不白
鱼汤为什么是白色的鱼汤变白,主要是因为脂肪。鱼肉在加热过程中常常伴随着一些物质的溶出,溶出的物质中通常包括肉中的自由水分,还包括从肌纤维细胞中溶出的少量脂肪、肌浆蛋白、弹性蛋白等肌浆汁液以及由热溶性胶原蛋白形成的明胶溶出物。汤汁产生乳白色的原因就是因为在熬或煮制过程中,肉所含的脂肪外溢,肌肉组织里的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出,肉皮中的胶原蛋白水解成了明胶分子,同时,因为加热,汤汁会在锅内…- 1
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