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【全麦蔓越莓软式欧包（免揉）的做法步骤图】MonicaFolsom-制作
少油少糖的软式欧包，比起无油无糖的硬质欧包更受家人欢迎。少量酵母，长时间冷藏发酵，风味更佳。话说有娃以后，似乎做免揉的更方便哈！ 用料表： 水 170g 橄榄油 15g 红糖 20g 盐 2g 干酵母 1/4小勺 全麦粉 100g 面包粉 150g 蔓越莓干 45g 步骤图： 酵母溶于水中，加入糖，盐，油，搅拌均匀。加入面包粉和全麦粉及蔓越莓干，混合成均匀的面团。 盖保鲜膜，室温下放置2小时，每半…- 593
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