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关东煮有哪些食材 食材特别多
关东煮有哪些食材1、关东煮主料有：(1)丸类：鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒，香肠等。(2)蔬菜类：笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。(3)竹签：长15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大汤：水8斤烧开，放入100g咸味精，白糖3勺，鸡精少许，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐炖粉3勺。烧2分钟，品尝一下。然后分区放入以上食物，刚放入的和已…- 1
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猪大肠炒酸菜的做法 下饭家常菜
猪大肠炒酸菜的做法食材：酸菜，猪大肠，油，蒜头，姜，糖，盐步骤：1、猪大肠洗净，用酒和盐腌好。2、猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。3、酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。4、然后起锅放油放蒜头，再放入酸菜炒一下，加糖和清水煮熟，放盐调味后盛起。5、再起镬放油、蒜头、姜爆香，倒入猪大肠炒香后溅酒，加水加盖煮熟后再倒入酸菜炒匀后勾芡便成。猪大肠…- 0
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姜蒜柠檬汁苹果醋的做法 姜蒜柠檬汁苹果醋作用
姜蒜柠檬汁苹果醋的做法材料：一个半柠檬，二大块姜，三头蒜，一小瓶苹果醋(同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量)1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁…- 0
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剥大蒜后手指疼怎么办 怎么剥大蒜避免手疼
剥大蒜后手指疼怎么办用手直接剥大蒜，指甲用力过大，指甲深入到蒜头肉内，把大蒜上面那层皮弄掉了，汁粘到手上，时间长了，蒜头会慢慢顶入指甲内，造成甲肉轻微分离，会有辣痛的感觉。而且，蒜里的农药残留物也会侵入指甲。剥大蒜后手指疼，可以用肥皂多清洗几遍。还有，用醋泡一下可减少辣痛感。指甲长的可尽量剪短，把指甲内的蒜头异物清理干净，疼痛比较厉害的可涂上红药水，或外用碘伏消毒处理。同时在这期间避免局部摩擦和刺…- 0
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如何种大蒜长得又快又好
1、大蒜种植是采用大蒜头进行种植的,要选择饱满壮实的大蒜头作为种植材料。2、选择在每年的8月份开始就可以进行种植,这时候气温适宜。3、在种植之前先要平整土地,如果是家庭种植,也要选择肥沃,疏松透气的土壤。在种植之前先要给盆土消毒,然后施足基肥。4、加快发芽率,我们可以把大蒜一头一头的掰开,然后放在水里面浸泡一到两个小时，然后埋入土中。- 5
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五斤六两小蒜腌制方法
1、备料：剥皮小蒜头、食盐1、食醋、白糖。2、把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。3、按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。4、腌渍时，12小时倒缸1次，使上、下层蒜头腌渍均匀，直到缸内蒜卤水达到蒜头的3/4高度时，可不再倒缸。一般需倒缸4~6次。5、在每次倒缸结束后，把腌出的卤水淋到缸…- 8
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树花应该怎么做才好吃
1、食材准备：树花1盘、面粉80克、盐适量、生抽1茶匙、鸡精少许、红辣椒3个、葱花少许、胡椒粉少许、蒜头3粒。 2、做法步骤：先备好树花、红辣椒、面粉等食材，然后将树花不能吃的部位和老的都捡出来扔掉，再将可以吃的构树花用水淘洗干净。将红辣椒切成颗粒状，蒜头拍碎切一切，如果怕辣的话，可以适当减少辣椒，不过辣椒是这道菜的灵魂，有它可以美味许多。锅中烧开水，然后滴入几滴油和少许盐，然后再放入树花焯水，待…- 8
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火锅牛肉怎么做才嫩(火锅的嫩牛肉怎么做)
1、牛肉150克，蛋清半个，姜20克，生粉6克，啤酒3汤匙，火锅汤底一份，蒜头3瓣，猪油15克，生抽5克，麻油5克。2、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。3、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。4、姜磨成姜末。挤出姜汁。5、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。6、把切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁。7、再加入3汤匙啤酒。8、手清洗干净，戴上一次性手套，把加入姜汁和啤酒的牛肉捏均匀。揉…- 30
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皮蛋如何做凉拌好吃(皮蛋怎样做凉拌好吃)
1、材料：嫰豆腐1盒、皮蛋1个、柠檬汁1颗、白开水50cc、鱼露50cc、冰糖20g、蒜头6瓣、辣椒1条、香菜3根。2、辣椒去籽，香菜去叶留梗与蒜头分别切碎后，与白开水、柠檬汁、鱼露、糖混合，可留少许香菜叶装饰。3、皮蛋剥壳切半置于豆腐二旁，淋上调好的酱汁即可上桌。- 8
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如何做凉拌毛豆好吃(怎样做凉拌毛豆好吃)
1、材料：毛豆300克、八角10个、蒜头3-4瓣、辣椒半条、盐巴适量、黑胡椒适量、橄榄油（或香油）适量。2、毛豆洗干净后，用剪刀剪掉头尾，这样比较可以入味3、把毛豆、八角放入水里滚，约煮个５分钟。4、捞起来之后冰水冰镇一下，可以防止毛豆变黑。5、将辣椒、蒜头切碎，和黑胡椒、盐巴加在一起调味，然后淋点橄榄油，放入冰箱约1-2个小时就可以吃了。- 4
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厕所苍蝇太多怎么处理
1、食醋驱蝇法：在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避而远之。2、桔皮驱蝇法：将干桔皮在厕所内点燃，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。3、西红柿驱蝇法：室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐苍蝇。4、残茶驱蝇法：将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。5、用蒜头驱赶苍蝇：将五六颗蒜头用两小碗水煮开，用小木块浸泡10分钟后悬吊在屋内，可收到驱除苍蝇之效。- 19
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水煮虾蘸料的调法(水煮虾蘸料怎么调好吃)
1、用料：蒜头5瓣、小红椒2个、青椒半个、砂糖适量、鸡精适量、酱油适量、热油适量，首先准备好辣椒和蒜头，然后把它们分别洗干净 。2、然后把洗好的蒜头切碎，而辣椒则切成圈即可。3、准备一个碗，把切好的辣椒和蒜头放进去，在加入适量的鸡精、酱油和砂糖搅拌均匀，然后再淋上热油。4、可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上。5、如果在上面蘸汁基础中加上青柠汁，蘸汁就会变成酸辣海鲜蘸汁（按个人口味决定加不加青柠汁…- 36
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制作红烧鳝段的方法(红烧鳝段的方法)
1、主料：鳝鱼750克；辅料：大蒜（白皮）50克；调料：姜3克,大葱5克,酱油3克,料酒3克,白砂糖5克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)3克,植物油20克。2、将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，剁去头，洗净切成段，放开水锅中氽一下捞出，沥干水分；蒜头去皮洗净待用。3、炒锅注油烧热，放入蒜头煸香，再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下，加入料酒、适量清水，稍加焖烧，再加入酱油、白糖，用小火烧至汤汁浓厚，用水淀粉勾芡，撒上胡椒…- 13
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