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鲳鳊鱼的做法大全 营养口感兼备
鲳鳊鱼的做法大全做法一:干煎鲳鳊鱼食材准备:鲳鳊鱼、洋葱、姜、盐、胡椒粉、米酒制作步骤:1、将鲳鳊鱼洗干净后,在鱼身上画菱形的花刀,然后鱼身上抹盐、米酒以及胡椒粉,腌制15分钟;2、将洋葱切条,生姜切片备用;3、锅中热油,煸香洋葱和生姜;4、把鱼擦干,放鱼入锅中用小火煎,一直煎到鱼面焦黄再翻;5、两面都煎至焦黄后起锅即可。做法二:红烧鲳鳊鱼食材准备:鲳鳊鱼、蒜、红葱头、葱、姜、醋、油、生抽、白糖、…- 0
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四季小葱种植方法(阳台四季葱种植方法)
1、第一种方法(1)选择用种子进行播种,可以到种子公司去购买优良的四季小葱的种子,在耕种之前要准备疏松肥沃的土壤,播种以后保持土壤湿润,温度在15度以上。 (2)通常一个星期左右,小葱就会发芽,小葱发芽以后保证土壤湿润,放在有散射光照射处。 2、第二种方法(1)当小葱长到10厘米左右就可以使用了,使用的时候可以采收上面的绿色部分,下面让它继续生长。 (2)选用小葱葱头进行种植,这种葱头在农贸市场都…- 19
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onion读法(onion怎么读)
1、onion英[ˈʌnjən]美[ˈʌnjən]。2、n.洋葱; 葱头;3、[例句]Heat the oil and add the onions.把油烧热后加入洋葱。4、[其他]复数:onions。- 28
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牛肉炖土豆如何做好吃
1、材料:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精各适量。2、制作步骤:牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)。葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。- 25
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关于赵厨卤水的配方及制作方法
1、配方:老鸡2只3千克,猪棒骨4千克,海鲜生抽王1800克,老抽100克,花雕酒250克,鱼露200克,冰糖750克,味精30克,鸡粉25克,葱、姜、蒜、香菜、西芹各50克,干葱头30克,鸡油1500克。2、料包:八角50克,草果、罗汉果、香叶、小茴香、桂皮各20克,白芷、荜拨、瑶柱、陈皮、干辣椒各30克,肉豆蔻,蛤蚧2只,大地鱼4条,丁香5克,香茅5克(用纱布包好)。3、制作方法:老鸡杀好洗净…- 13
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制作羊肉炒洋葱的方法
1、材料:羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量。 2、葱头切好,洗净,大小形状可以按自己喜好;蒜和姜切好,备用,不必太多。 3、调制配料,加入醋,生抽,蚝油,料酒,盐,白糖,用量按配料要求(羊肉葱头较多可以按比例增加配料,不要太多就好)。 4、大火热锅,热油,倒入姜和蒜,再倒入葱头翻炒;加入羊肉,快速翻炒,直到羊肉部分变…- 7
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苍蝇飞太快打不着怎么办
食醋驱蝇、桔皮驱蝇、葱头驱蝇、西红柿驱蝇、残茶驱蝇等方法可驱赶苍蝇。1、食醋驱蝇法:在室内喷洒一些纯净的食醋,苍蝇就会避而远之。2、桔皮驱蝇法:将干桔皮在室内点燃,既可驱逐苍蝇,又能消除室内异味。3、葱头驱蝇法:在厨房里多放一些切碎的葱、葱头、大蒜等,这些食物有强烈的辛辣和刺激性的气味,可驱逐苍蝇。4、西红柿驱蝇法:室内放一盆盆栽西红柿,能驱逐苍蝇。5、残茶驱蝇法:将残茶叶晒干,放于厕所或臭水沟旁…- 17
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红葱头的选购技巧有哪些
1、外皮光滑,没有发霉、腐烂发黑的现象,若长出黑点可能已经变质,不要购买。2、外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水,代表已经不新鲜了。3、无芽眼、未发芽:红葱头和洋葱、蒜头一样,保存不当也会发芽,口感、风味皆会下降。关于红葱头的选购技巧有哪些的相关内容就介绍到这里了。- 48
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香菇胡萝卜肉馅怎么调
1、原材料:饺子皮、鲜香菇、五花肉、胡萝卜、葱头。2、猪肉去皮剁碎,加入洗净沥水的新鲜香菇剁碎剁均匀。3、加入葱头剁碎剁均匀。4、加入盐、生抽、淀粉,抓拌匀腌制15分钟。5、腌制好之后再加入胡萝卜丁拌匀。这样香菇胡萝卜肉馅就调好了。6、接下来可以开始包饺子。7、包好的饺子下锅蒸。沸水后入锅,盖盖子用大火蒸25分钟。关火3分钟后再打开盖子。8、出锅,香甜可口的蒸饺完成了!- 22
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五花肉糯米饭的制作方法
1、长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A(酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许)、料B(酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。2、长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾米洗净,沥干水分。3、锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。4、加入调味料A,以小火…- 16
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水发香菇怎么做才烂熟
1、水发香菇就是烹饪前用20℃—35℃左右的温水泡干香菇。这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨,又能使鸟苷酸充分分解,散发出鲜味来。2、如果用冷水浸泡,乌苷酸分解的量较少,泡出来的香菇味道自然就差了点。3、浸泡的时间最好别太长,等菇盖全部软化,就要立即捞起滤干。如果泡的时候在水中添加一点白糖,更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失,让烹调出来的香菇味道更好。4、浸泡好的香菇捞到沥水篮里,稍用点力…- 20
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小米猪肉蘑菇怎么做粥
1、准备材料:猪肉100克,香菇2朵,芹菜30克,虾干30克,红葱头2~3粒、小米50克。酱油1小匙,胡椒粉1/8小匙。2、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。3、香菇泡软,去蒂、切丝,猪肉洗净切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。4、小米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。5、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的酱油快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟…- 15
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