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菜薹

  • 红菜苔炒腊肉如何做

    红菜苔炒腊肉如何做

    1、红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。2、炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。3、炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放盐和腊肉片再合炒1分钟，撒鸡精，颠勺，沥干油，装盘。 腊肉炒土豆的做法 如何做腊肉炒土豆呢1、腊肉一小块、土豆一个、生抽适量2、做法：腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。腊肉放水里煮至6、7成熟…
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 白灼菜心用的什么菜心,白灼菜心需要煮多久

    白灼菜心用的什么菜心,白灼菜心需要煮多久

    白灼菜心用的什么菜心白灼菜心一般是菜薹的菜心，菜薹的菜心不仅口感非常不错，并且营养价值是非常高的，富含各种人体所需要的营养物质，适当的食用，可以起到不错的散血消肿的功效，对于促进健康非常的有帮助，另外，菜薹的菜心制作的白灼菜心更加的滑嫩、清香，口感也会更好。白灼菜心需要煮多久菜心的软硬度可以自已调节的，煮的时间长一点，那么白灼菜心就是稍微软一点的，煮的白灼菜心时间短一点，那么白灼菜心吃起来就会硬一…
    食材百科
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    张艺菲张艺菲
  • 小满见三新是什么意思

    小满见三新是什么意思

    小满见三新是指小满时可以见到新菜新油新面。清·顾禄《清嘉录》四：“岁既获，即播菜麦，至夏初则摘菜薹以为蔬，春菜子以为油，斩菜萁以为薪，磨麦穗以为面，杂以蚕豆，名日春熟，郡人又谓之‘小满见三新’。”
    生活百科
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    张艺菲张艺菲
  • 烟熏腊肉怎么炒好吃？做法多多任你选

    烟熏腊肉怎么炒好吃？做法多多任你选

    烟熏腊肉怎么炒好吃说起烟熏腊肉的炒法那可是非常多的，可以炒饭，那味道是香的不得了。还可以炒蒜薹、青椒、大蒜、菜薹，这些都是比较靠谱的搭配，都很好吃。
    饮食常识
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