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菜篮

  • 厨房用具采购清单

    厨房用具采购清单

    1、我们每天都要买菜做饭，那就需要有菜篮菜价和餐具，汤盆，菜碟，碗筷，汤勺等等。2、切菜切肉什么的都需要用到刀和砧板，像菜刀水果刀，打蛋器榨汁机等等。3、还有一些调味品，盐酱油鸡精味精醋香油等等。4、我们吃完饭以后，要洗碗收拾厨房。那洗洁精，洗碗布，擦桌布，垃圾袋垃圾桶水盆。5、在我们平常生活中，一些家电也是厨房不可或缺的，像电饭煲，高压锅，油烟机，灶具，消毒柜，蒸锅，微波炉等等。
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  • 紫苏叶晒干方法

    紫苏叶晒干方法

    将紫苏叶均匀摊开在菜篮或簸箕上并放到阴凉的地方晾干即可。新鲜采摘的紫苏叶一般都会有泥土、灰尘等杂质，建议用清水将这些杂质清洗干净，放进菜篮或簸箕前应该尽量将水分甩干。 紫苏叶晒干方法 清洗的过程中不可将紫苏叶揉搓，可以用刷子刷洗或抹布擦拭上面的泥土、灰尘。 也可以将整株紫苏绑成小捆悬挂在通风的地方，干后将叶子采摘下来即可。 紫苏叶，又名苏叶、赤苏、香苏叶等，主要分布在亚洲东部和东南部，在我国南方地…
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  • 木炭烧烤牛肉腌制方法

    木炭烧烤牛肉腌制方法

    1、牛肉买回后切厚片,漂水。2、把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时。3、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水。4、每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。5、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后放入牛肉中。6、用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不烂为准,边打边加水(感到打制困难时就加水),一般一斤…
    饮食常识
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