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芽苗菜

  • 豆芽炒肉怎么做好吃

    豆芽炒肉怎么做好吃

    猪肉豆芽土豆是一道营养丰富的家常美食。豆芽炒肉的做法步骤1、食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克 调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克2、猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。3、土豆去皮，切丝。小葱切段，大蒜切片，姜切片。4、热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，放入肉丝，炒匀。放入土豆、豆芽、生抽、盐，炒至断生。5、…
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  • 凉拌豆芽怎么做好吃

    凉拌豆芽怎么做好吃

    凉拌豆芽的做法1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁2、芽用清水冲洗干净3、锅中加适量水，烧开4、豆芽倒入开水中，立即关火5、将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留6、豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分7、放入一勺陈醋8、再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀…
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  • 芽苗菜如何种植

    芽苗菜如何种植

    1、选种浸种适合用来种植芽苗菜的种子一般来说要选择颗粒较大、芽苗生长速度快、下胚轴粗壮、抗病强、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强。在播种前要将种植先进行清洗，选出没有虫害、损害的优质种子，然后用清水冲洗两边，放入二十五度左右的温水中浸泡。在浸种的过程中，需要更换两次水，等种子吸水量达到最大值的时候结束浸种，并将种子上附着的黏液冲洗掉即可。2、苗盘处理在播种前还需要准备好苗盘，并且…
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  • 豆芽炒饼丝怎么炒才好吃

    豆芽炒饼丝怎么炒才好吃

    1、准备饼丝一盘，绿豆芽、青椒、红辣椒、香葱清洗干净。2、锅中倒油，油烧热，炸香花椒后捞出，下入豆芽菜、青椒煸炒。3、下入红辣椒丝，放盐、生抽、味精煸炒。4、下入饼丝，翻炒2分钟后起锅装盘，撒上香葱碎即可食用。 豆芽：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。豆芽品种丰富，营养全面，是…
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