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猪蹄为什么下奶 因为成分特殊
猪蹄为什么下奶猪蹄的营养丰富含有很多胶质，可以增进泌乳。而且含有胶原蛋白，猪蹄汤具有催乳的作用，是产后妈妈催乳、美容的佳品。猪蹄小知识猪蹄，是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为…- 0
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阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好 阿胶糕不拉丝什么原因
阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好拉丝的好。阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶是用驴皮去毛后熬制而成的，其中含有丰富的胶质，所以制作出来的阿胶糕就会有长而润的拉丝。一般上好的阿胶糕遇冷变硬，预热变软易拉丝，遇水即化，没有任何胶状物质。阿胶糕不拉丝什么原因如果阿胶糕没有拉丝的话，多考虑是有两个方面的原因：1.因为阿胶质量有问题，用的劣质或假的阿胶;2.因为阿胶糕熬制时间不够，没有挂旗导致。阿胶糕的做法材…- 0
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海蜇是高蛋白食物吗 海蜇不适合什么人吃
海蜇是高蛋白食物吗海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。海蛰头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效；用于阴虚肺燥、高血压、…- 0
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卤肉要卤多长时间 卤肉卤好后多长时间可以捞出
卤肉要卤多长时间一般来说，短的话为15到20分钟左右，如果想要更入味的话就1到2小时不等。好吃的卤肉，除了要加适量的油脂外，胶质是让卤汁黏稠香滑的关键，一般可选用带皮五花肉，连皮一起剁碎熬煮至胶质释出，如果不喜欢吃猪皮，也可事先将皮分开放入，煮滚後再捞起即可。卤肉卤好后多长时间可以捞出卤完肉应该泡着。卤肉不管是什么肉，牛肉、猪蹄、鸡爪等，卤好之后都要浸泡一段时间，时间越长越好，这样就越入味，最少5…- 0
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猪肘子有毛怎么办 猪肘子买回来怎么清洗
猪肘子有毛怎么办猪肘子上的毛可用松香去除，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。也可以用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。猪肘子，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖。猪肘子买回来怎么清洗1、准备好猪蹄和猪肘子2、把猪手和肘子用喷枪烧，把有皮的地方都烤一遍，把猪手和肘子表皮烤黑、烤…- 0
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菠萝蜜中间的心能吃吗
不能。菠萝蜜中间白色部分上带有大量胶质，这些胶质进入体内后，会对身体会产生危害，影响肠胃的消化能力，容易出现消化不良的情况。菠萝蜜的胶质物具有一定的致敏性，有的人对这些物质比较敏感，容易出现过敏反应。从食物口感而言，菠萝蜜中间的心并没有什么甜味、酸味，口感不是很好，没有必要食用这部分。菠萝蜜中间的丝能吃吗：1、黄色丝可以吃：因为黄色的丝是菠萝蜜果肉前期的样子，菠萝蜜的果肉就是由这些部分组成的，含有…- 3
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红枣银耳汤怎么做粘稠
要把红枣银耳汤做的粘稠，首先要购买不含硫且质量较好的银耳。其次，在熬之前用冷水浸泡一晚，选用砂锅。最后将红枣、银耳洗干净，剪碎后放入锅中，加适量的水用大火煮开，再用小火熬40分钟左右即可出胶，此时的银耳汤就会变得十分粘稠。炖煮银耳时放水建议水量不要过多，否则胶质会被冲的太淡。当然也别太少，如果一次没加够后期再加水又会冲淡胶质。煮的时候先大火烧开以后，以小火慢炖，这样银耳的香味保存的更浓，营养不会不…- 0
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剔骨的肘子需要煮的时长
1、肘子一般要煮两个小时,煮之前焯水可以缩短煮的时间,肘子是指猪腿与身体相连的部分。2、肘子可分为前肘和后肘,前肘皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点,特别适宜长期饮酒的人群。- 11
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燕窝轻微发霉如何处理
1、如果只是轻微的发霉，用小刷子沾水擦掉，再风干保存起来就行了。但要是燕窝发霉比较严重，滋生了大量的菌斑以及霉斑，那么这样的燕窝不建议食用，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而不利于人体健康。2、燕窝是生活中常见的一种滋补品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。- 11
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土笋冻的制作原料是什么
1、制作原料是一种生活在近海滩涂上的黑土蚯，俗称土笋，学名叫可囗革囊星虫。这种虫经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却后，就凝固成土笋冻。 2、土笋冻制作原料：滩涂上的黑土蚯。 3、土笋冻是晶莹剔透、香嫩清脆，富有弹性的美食。 4、它是一种胶质性海洋虫类，形状比较像蚯蚓。 5、土笋冻营养丰富，有着丰富蛋白质，口感也很高。- 34
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发动机保护壳用多长时间要换
1、发动机护板没有规定的时间更换，坏了才会换。发动机护板主要分为塑料胶质、钢铁、铝合金三种材质，其中塑料胶质护板伸展性强，不会对发动机下沉设计造成阻碍。2、冯焕兵说，铝合金材质护板影响撞击发动机下沉，钢铁材质护板虽然较为便宜，抗冲击力强，但是重量大，易锈蚀。城市道路较为平坦，很少出现极端坎坷的路面，胶质护板可以满足日常行驶的配件保护功能，而且质量轻，加装后不会给整车油耗带来太大影响。- 6
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厦门特色美食小吃有哪些
1、厦门特色美食小吃有厦门沙茶面、土笋冻、炸五香、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食。沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜；沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。 2、土笋冻含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永…- 19
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翡翠手镯起冰起胶是什么
1、翡翠起胶是形容翡翠成品在视觉上给人一种胶质感。2、翡翠晶体颗粒细腻微小，并无序排列时，其光折射变得柔和、灵动；加上抛光更进一步的把翡翠胶质感体现出来，本质上是一种光学现象。3、“起冰容易，起胶难”是说起胶翡翠比纯粹冰种翡翠更难得、更珍贵，翡翠够老才有可能起胶，通常能够起胶的翡翠需要在糯冰种以上。- 39
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厦门有哪些特色美食(厦门有什么特色美食)
1、沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜；沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。 2、土笋冻含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。 3、炸五香采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤…- 9
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翡翠达到什么种水起胶
1、一般翡翠起胶是在糯种化地的以上的种水，具体还需要实际分析。起胶在翡翠中算是一种好的存在，意为翡翠的表面看上去有一种胶水般的黏着感，是形容翡翠的光泽的词语。翡翠胶质感的强弱跟本身的种地也有一定的关系，起码料子要在糯种化地的以上才能呈现出极佳的起胶状况，糯化种一下的基本不会出现胶质感，也就是说结构越致密，质地越细腻，料子越纯净，棉越少的翡翠越容易出现起胶的状况。2、首先，起胶在翡翠中算是一种好的存…- 25
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羽毛球拍怎么清洗比较干净
1、如果是普通的胶质的话，用酒精擦即可。 如果是双面胶的话，酒精是不够的，还是用手慢慢搓慢慢揭、配合橡皮擦，才能比较彻底。 如果是普通的胶质的话，用酒精擦即可。2、是原装的手胶，不建议洗，因为球拍的手柄里面是木头，如果湿水了没干透的话，对球拍使用寿命可能会有影响。- 38
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兜兜里有糖指什么(兜兜里有糖是什么意思)
1、一般指衣服的口袋里面有糖块；引申的意思指诱惑别人。 2、糖果的种类有奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。 3、奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，包括太妃糖和卡拉密尔糖。胶体含量较多，糖体具有较强的韧性和弹性，比较坚硬，外形多为圆柱形，还原糖含量较高，为18～25%之间，随加入原材料不同而有多种品种。 4、硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高，约在97%以上。糖体坚硬而脆，故称为硬糖。入…- 27
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