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龙利鱼怎么腌制 这样腌制更入味
龙利鱼怎么腌制1、龙利鱼柳室温下化冻后轻轻用水清一下,再用厨房纸将表面水分吸干。2、加入现磨胡椒粉、盐,两面涂抹按摩均匀,表面淋适量橄榄油腌制10-15分钟。龙利鱼是河鱼还是海鱼龙利鱼龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼,是一种暖温性近海大型底层海鱼,终年生活栖息在中国近海海区,龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没…- 0
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龙利鱼怎么炸 教你做酥炸龙利鱼
龙利鱼怎么炸酥炸龙利鱼的做法1.备好主要食材2.龙利鱼切条,宽一到两厘米,长四到六厘米。放入少许胡椒粉。如下图,真的很少3.放入半勺盐。少许花椒粒,腌制15分钟左右4.鱼肉腌制的时候就准备调汁,淀粉和鸡蛋混合成淀粉液5.锅里烧油,鱼柳均匀的裹上淀粉液6.放入油锅中炸到淀粉皮金黄7.起锅装盘即可龙利鱼的营养价值①抗动脉硬化:对一些老年人来说,动脉硬化是非常可怕的一种血管疾病。我们人体的动脉一般承担着…- 0
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猪肠要炖什么好吃 红枣莲子都不错
猪肠要炖什么好吃红枣莲子炖猪肠材料用料原材料:猪肠200克,红枣50克,莲子50克,胡椒粒5克,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、猪肠制净氽水,红枣、莲子洗净,姜切片待用。2、净锅上火,放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。功效红枣、莲子均有天然维生素丸的美誉,尤其是红枣更有“一日食三枣,百岁不会老”之雅称,它们均…- 0
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油豆腐塞肉的做法 油豆腐包肉怎么做
油豆腐塞肉的做法材料:油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊0克、海鲜菇1包、火腿1块、姜1块、香葱1棵、豌豆玉米适量、盐1.5茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡汤1碗、水淀粉1汤匙步骤:1、猪里脊和虾仁一起剁碎,加盐一茶匙, 橄榄油一汤匙,鸡汤一汤匙,胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用;2、把搅拌好的肉糜塞入油豆腐;3、火腿切片,海鲜菇去杂质洗净;4、锅里放一汤匙橄榄油,把葱花炒香;5、倒入步骤4中的配料。炒均匀;6、兑…- 0
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豌豆炖排骨怎么做好吃 豌豆炖排骨有什么营养
豌豆炖排骨怎么做好吃 主料:豌豆150克(也可用青豆等),鲜猪排750克。调料:料酒10克,精盐10克,味精1克,鲜汤500克,胡椒粉1克,净葱15克,净姜10克。1、将豌豆用清水浸泡,选去杂质,洗净泥沙,葱一半切成半厘米长的段,余下的一半葱和姜拍破。2、排骨洗一遍,砍成4厘米长、3厘米宽的块,下入开水锅内稍氽,捞出,洗净血污,装入砂锅内,放入豌豆,放入拍破的葱姜、料酒、盐、清水,用旺火烧开,盖上…- 0
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豆腐乳要放酒吗 豆腐乳要霉到什么程度
豆腐乳要放酒吗豆腐乳的正宗做法是放酒的,因为那样味道口感会更加的醇香,而且保存时间也会更加长久。买新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2至3厘米见方的块,放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里;豆腐加盖玉米叶,侧面和纸箱接触的面也要用玉米叶遮好,防止水分蒸发, 加盖置于阴凉地方长毛霉;豆腐放约12天到18天左右,当豆腐长出毛霉,表面发软时即可加工;将盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按适当比例混合,待用;将霉好的…- 0
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生蚝的蘸料汁怎么调 生蚝的蒜蓉料怎么做
生蚝的蘸料汁怎么调1、材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。2、把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。3、加入盐,胡椒粉,生抽,多放花生油。4、放少许料酒,搅拌均匀,碗中放盐,胡椒粉。5、放料酒,花生油,生抽搅拌均匀即可。生蚝的蒜蓉料怎么做食材:生蚝700克 粉丝20克 蒜20克 小葱2根 料酒1勺 生抽1勺 蒸鱼豉油半勺步骤:1、生蚝洗净泥沙,取出蚝…- 0
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热干面的酱汁做法及配料 热干面的做法步骤
热干面的酱汁做法及配料热干面的酱汁调好了,面条就成功了一大半,而调酱的具体步骤如下: 1、首先准备芝麻、温水、葱花、老抽、生抽、醋、胡椒粉、盐适量。 2、接着将芝麻捣碎,磨成粉状,在碗中加入老抽、生抽、胡椒粉、醋、盐搅拌均匀,至无颗粒状。 3、然后在锅中放入适量的油,油温3-5成热时,倒入碗中拌好的酱汁,翻炒至黏稠状态后,倒入适量的温水。 4、最后翻炒3-4分钟,至糊状即可捞出撒上适量的葱花,热干…- 1
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龙舌兰可以炖汤吗:金边龙舌兰可以炖汤吗
1、龙舌兰可以和茶叶一起制做,也可以用来制作咖啡。龙舌兰还可以制作成咖啡,味道也非常的好。龙舌兰还可以做成咖啡,把喝不完的龙舌兰放在冰箱里,冰过后的龙舌兰是可以做成柠檬茶的,也可以做出好喝的奶茶来,味道也非常的香浓。龙舌兰的叶子是可以用来做菜的,它可以用来泡茶,可以做成茶,做成咖啡等。龙舌兰的叶子可以用来做菜,龙舌兰的叶子可以用来泡茶,可以做成咖啡、龙舌兰茶、茶、咖啡和可可。1、把龙舌兰的叶子摘掉…- 22
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蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃
蒜台适量、鸡蛋2个、小米辣2~5个、瘦肉适量、耗油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒做法步骤1、蒜苔切成小段2、瘦肉切丁3、小米辣切小段4、鸡蛋两个,滴两滴料酒,撒上一点胡椒粉,然后打散备用。加料酒和胡椒粉的目的,是这样煎出来的鸡蛋,非常的蓬松柔软,口感细嫩。5、接下来腌制切好的肉丁,放入半勺盐6、小半勺胡椒粉7、一勺玉米淀粉8、一勺生抽9、一勺老抽10、佐料全部放好以后,抓匀。因为上班族,所以我是抓匀后…- 4
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生蚝蘸料汁的制作方法
生蚝蘸料汁的制作方法是:1、材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。2、把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。3、加入盐,胡椒粉,生抽,多放花生油。4、放少许料酒,搅拌均匀,碗中放盐,胡椒粉。5、放料酒,花生油,生抽搅拌均匀即可。生蚝隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类。它还是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不…- 15
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胡椒粉和花椒粉的区别
胡椒粉和花椒粉的区别在于原料、制法和口感。1、原料不同:胡椒粉选用的是热带植物胡椒树的果实—胡椒;花椒粉选用的是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮—花椒。2、制法不同:花椒粉的制作过程比胡椒粉略为复杂,胡椒粉是将胡椒果实碾压成末制成;而花椒粉在碾压成末之前,还要经过炒制的过程。3、口感不同:从口感上看,胡椒粉味道偏辣中带苦,花椒粉味道偏麻中带辣。- 6
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热干面的干面条如何煮
1、食材:挂面、葱、香菜、麻将、香油、生抽、盐、味素、胡椒粉、榨菜、花生油。2、材料准备,葱和香菜切段备用。3、用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)。4、碗中放入酱油,胡椒粉,盐,味素。5、面条热水下锅煮好后捞出放入碗中,放入适量花生油搅拌。6、把榨菜,葱,香菜,麻将放在面条上,搅拌均匀即可。- 13
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烤鸡翅怎么腌制比较好吃
1、食材:植物油15克,大葱10克,料酒10克,蜂蜜5克,味精2克,胡椒粉2克,酱油5克,姜5克,鸡翅500克。 2、将鸡翅洗净,姜切末,加入胡椒粉、料酒、精盐。把鸡翅腌渍十分钟左右取出,去掉附着在表面的葱、姜末,控干水分。 3、将烧烤夹上抹一层食用油,将鸡翅刷一层蜜水,放置在烤架上约30分钟烤至两面金黄即可。- 10
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如何蒸肉既简单又好吃
1、材料:五花肉500克,料酒适量,老抽适量,生抽适量,少许胡椒粉,蒸肉米粉适量,高汤适量,土豆适量,葱花适量。 2、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。 3、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。 4、土豆去皮洗净,切厚片。 5、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤2里处理好的五花肉。 6、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。- 5
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