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大蒜怎样才能防止发芽
1、防潮通风：大蒜买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方可以防止发芽。2、密封保存：为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。3、低温保存：在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存，但是要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，营养损失。4、高温保存：高温也可以抑制大蒜发芽…- 23
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玉米杆子发霉如何处理
1、加水静置浸泡。轻度霉变玉米逐步掺入正常玉米中使用，霉变玉米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。 2、磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌。霉变玉米的毒素集中分布在玉米的胚芽部分，将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍加入清水进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。 3…- 20
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枣香小麦馒头如何做(枣香小麦馒头怎么做)
1、食材：石磨玉米面40克、小麦胚芽60克100克开水、红枣50克、3克酵母、2个鸡蛋200克、石磨黑小麦粉调味品：5克白糖（或木糖醇）。2、红枣洗净50克，去核切碎丁备用。3、碗中倒入2包即食小麦胚芽，取小麦精华、富含维生素E、维生素B1、膳食纤维等，能维持正常的肠道功能、抗氧化、稳定皮肤和黏膜健康、其中的锌还是儿童生长发育的必需元素。4、舀入40克富硒石磨玉米面，其富含大量的纤维素，它不能被人…- 13
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胚芽是哪个部位(胚芽发育成了植物的什么)
1、胚芽发育成了植物的茎部和叶。胚是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽是由茎的顶端分生组织和产生的幼叶组成，胚轴是连接胚芽与胚根的柱状结构，子叶和胚芽之间的胚轴部分称为上胚轴，子叶和胚根之间称为下胚轴，胚根位于胚轴的下端，由根的顶端分生组织与根冠组成，子叶可以贮藏或吸收养料。2、胚芽，是植物胚的组成部分之一，与胚轴相连。它突破种子的皮后发育成叶和茎。位于胚轴的顶端，突破种子的皮后发育成叶和茎…- 56
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燕麦胚芽米最佳吃法是什么
1、燕麦胚芽米煮粥吃是最好的，能较好保存其营养，同时可以加强燕麦米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，增强饱腹感。2、燕麦胚芽粥的做法：（1）食材：胚芽米100克、红枣50克、花生30克、燕麦50克、黑芝麻1克.（2）红枣洗净浸泡片刻，花生洗净提前浸泡1小时，胚芽米洗净浸泡30分钟。（3）砂锅中加入适量清水，煮开后加入胚芽米。（4）加入泡好的花生，大火再次煮开后，小火熬煮30分钟。加入燕麦片。加入红…- 46
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胚芽米和大米的区别是什么
1、概念不同：胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的。而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、营养成分不同：胚芽米的蛋白质含量要比大米高一些，用一百公斤来举例：一百公斤米中，胚芽米是蛋白质7100，而大米是蛋白质为5470。由此可见，胚芽米的蛋白质含量，要比大米高很多。3、功效不同：经常吃胚芽米能有效的排泄出体内的有毒物质，还可以加快其他营养素的吸收。胚…- 536
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怎样辨别黑皮花生的伪劣
1、用手搓，黑花生色素溶于水，但不会粘在手上。2、看花生形状，黑花生比普通花生细长，并且两头尖。3、还可以剥开外皮看，如果是“染色花生”，花生仁也会被染成黑色，胚芽也有可能被染色，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可见的。4、黑花生的外衣是天然的花色苷类色素，具有遇碱变蓝，遇酸变红的现象，如果是染色的花生，在遇到酸碱溶液是不会变色的。以上就是小编给大家分享的辨别黑皮花生伪劣方法，希望对大家有所帮助。- 35
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哪些人不能吃燕麦胚芽米
一般人群都能吃燕麦胚芽米，只要适量食用，就不会影响身体健康。胚芽米的味道和普通大米的味道相同，比较容易被吸收和消化，所以任何一种体质的人都可以吃。燕麦胚芽米可以煮成米饭食用，煮成的米饭有粘性，饭粒整齐，颜色、口味和质地都比较好。胚芽米含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素等，食用燕麦胚芽米能起到促进新陈代谢的效果，还能滋润皮肤，延缓人体衰老。胚芽米中还含有较多的亚油酸和钙，小孩子食用的话，有助于身体…- 213
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三色糙米饭是哪三种米
三色糙米饭是糙米、红糙米、黑米三种类型的米制作的，这种米饭营养健康，好吃又营养。糙米有很高的营养价值，这种食物和全麦相比，蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质的质量好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体很容易消化吸收，但是赖氨酸的含量比较少，含有比较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。糙米中所含有的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体的消化吸收速度比较慢，可以很好的控制血糖，这种食…- 1.1k
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粳米是什么米,如何挑选粳米
粳米是什么米粳米是大米的一种，在东北地区广泛种植。粳米的粒型分为圆粒和长粒。一般种植以圆粒为主，长粒一般是优质米品种，例如稻花香、长粒香、龙稻18等等。如何挑选粳米外观米粒洁白、略呈透明、富有光泽的则是优质新米；若米粒颜色泛青、米灰较重、碎米掺杂，则说明粳米质量较差或存放时间较长。胚芽若颜色为乳白色或淡黄色，则是新鲜粳米；若胚芽部位颜色较深或呈咖啡色，则有可能是存放已久的陈米，不应购买。细闻新米往…- 17
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吃小麦胚芽能发胖吗,小麦胚芽热量高吗
吃小麦胚芽能发胖吗适量吃不宜发胖。小麦胚芽小麦胚芽是从小麦粒中萃取的精华，高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，可放入粥，饭中蒸煮，或面包中即食，其中含有β葡聚糖、低密度脂肪蛋白、丰富的维生素、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质成分，是一种十分营养的食物，而且食用清淡健康，饱腹感强，减肥期间食用，还有利于节食辅助减肥。小麦胚芽热量高吗热量较高。根据食物营养成分表所示，小麦胚芽的热量为338&n…- 184
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白果里面的心能不能吃,白果里面心如何去掉
白果里面的心能不能吃白果里面的心不能吃，会中毒。白果里面的心坚决不能吃，我们在食用白果的时候一定要将白果的心去掉。因为白果心含有少量的白果酚甲和氰甙等物质，这些物质里面含有毒素，吃一点点不会给人带来很大的危害，但是过量食用的话，就会引起中毒。中毒现象主要表现为出现呕吐、发热以及呼吸困难的情况，如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死。还有少数患者会出现下肢瘫痪和感觉障碍。因此白果里面的心坚决…- 87
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糙米在超市又叫什么米
活米，或是发芽米，也可以叫玄米，玄米是日本的叫法。收获来的稻子由果皮、种皮、糊粉层、胚、胚乳等成分构成。将稻子外皮剥去，剩下的部分就是糙米。食用糙米比食用白米更具有良好的营养功效，合理食用可强化肠胃，也能使得营养得到平衡。 糙米为什么叫活米：糙米是粳米的前身，它跟粳米最大的区别是含有胚芽，这是整个米粒中最有营养的部位，带有胚芽的糙米是具有生命活力的，它浸泡在水里一段时间，就会发芽，所以被称之为活米…- 68
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有机燕麦和燕麦的区别
因为燕麦的保健作用突出，所以它们在市场上非常多。很多人搞不清楚有机燕麦和燕麦的市场区别。其实他们在加工技术、营养价值、吸收、口感方面存在差异。有机燕麦与燕麦的区别1、加工差异燕麦：没有经过外壳处理。有机燕麦：破壁、去壳、去芒、去苦、去涩。2、营养价值差异性燕麦：本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防…- 344
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小麦胚芽的功效与禁忌
烤德香精选回答:功效：补钙，保持人体心脏，肌肉，血液等功能正常运转等；禁忌：不能多吃，否则会引起腹泻，腹痛，脾虚的人群不能吃。我们长高，长壮实都需要从外界摄取营养物质，比如vc，维生素E,B1，蛋白质等，这些物质在小麦胚芽中都存在。那么小麦胚芽的功效与禁忌有哪些呢？跟着小编一起了解一下吧！详细内容小麦胚芽是小麦发芽后的生长器官之一，是小麦中营养最丰富的部位，又称麦芽粉、胚芽；是一种金黄色颗粒。小麦…- 133
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藜麦煮熟了怎么像虫子？
藜麦煮熟了怎么像虫子你说的那个不是小虫子，那是藜麦的胚芽。因为藜麦是活性食物，在水里泡或者煮熟之后都会长出胚芽。藜麦像小虫子的部位最营养这个小虫子，是藜麦种子种非常重要的部分，它呈象牙形，环绕在种子的最外面。之所以是这样，从进化遗传学角度上可以这样解释：藜麦起源于干旱贫瘠的南美洲，环绕的胚芽可以增加与水分的接触面积，增大发芽的几率。这个小虫子，是藜麦种子唯一具有生命的部分，新的藜麦植株就是它发育而…- 281
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全麦面包是什么样的 你吃的真的是全麦面包吗
全麦面包是什么小麦跟米饭一样都是谷类，整颗谷子包含了胚乳、胚芽和麸皮等部分，市面的白面粉就是去除了胚芽和麸皮后，用整颗谷物比例最多的「胚乳」磨制成粉，再加工烘焙后便成为我们常吃的吐司、面包。「全麦」表示谷物必须完整包含由外而内的果皮(糠层、麸皮)、胚乳和胚芽，其中营养价值最高的部分就是胚芽，整颗磨成粉后就是真正的全麦面粉，又称作「全粒粉」。为什么厂商不愿意使用真的全麦面粉第一，因为「胚芽」富含油脂…- 49
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玉米油是玉米榨的吗 玉米胚芽提炼
玉米油是玉米榨的吗玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉…- 244
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夏威夷果面包的做法,夏威夷果面包怎么做
主料：夏威夷果适量。 其他食材：高筋面粉250克，酵母(干)4克，水140克，牛奶，黄油各25克，小麦胚芽35克，食盐5克，糖15克，花生，北杏仁，要过，开心果各适量。 做法步骤 1.将小麦胚芽放在120度烤箱中烤10分钟冷却备用。 2.将其他所有食材放入面包机中，其他材料放入面包机，两个和面程序，大半过后加入胚芽，进行基础发酵，发至两倍大。 3.分割成两份，滚圆，松弛15分钟。 4.擀开，擀成长…- 129
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