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猪肠高压锅煮多长时间 15分钟即可
猪肠高压锅煮多长时间用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。把猪大肠倒进锅里猛火…- 0
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米肠子是什么 米肠子营养价值
米肠子是什么用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟米肠子做法米肠做法一材料猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大…- 0
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香肠一般会晾多久好吃
香肠晾晒时间建议在7-15天。香肠晾晒的作用1、方便保存：香肠晾晒之后会把水分最大程度排出，可以帮助延长香肠的保存时间。2、口感更佳：香肠晾晒能够让香肠所用材料，例如猪肉和肠子之间风味相融，腌制的肉馅更加入味，变得更顺口好吃。并且还能去除，肠子本身的味道，同时让香肠的口感变得更好。- 8
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网上买的肠衣清洗技巧
1、先将肠衣粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟去除异味。2、将肠子的一端接入水龙头，让水灌进肠子里。3、从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻撕下来。4、再次往肠子里灌水，把没有处理干净的油块和薄膜撕下来，抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。5、全部翻面的肠子，加入20克生粉和一大勺盐，泡浸10分钟左右，冲洗沥干即可。- 65
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粉肠煮几分才熟透(粉肠煮多久才熟透)
1、如果是想杀菌、煮熟，建议在水开后小火煮上15到20分钟。既能保证杀菌，有可以保证小肠不会太烂，味道也比较好。此外，在炖的时候要掌握好火候，避免粉肠炖不熟或者炖烂了。肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡，要用温水，而且至少要泡20分钟，不然肠衣会发脆爱破。 2、淀粉一定要用沸水烫，这样拌入肉馅才粘稠。 3、灌好的肠子每一节都要留出空白的一段，这样煮的时候才不会因为太涨而将肠衣撑破。 4、开始煮的时候一…- 2
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猪大肠能用高压锅压嘛
1、用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。4、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。5、把猪大肠倒进锅里猛火…- 184
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怎样快速把虾线搞出来啊
将虾取出来，把剪刀插入头部壳子和身体中间，将背部剪开，剪到尾部，这个时候就可以清楚的看到虾线，用牙签将其挑出来就可以了。需要注意，挑出来的时候要动作轻柔，不然很容易导致虾肉被污染。还有一种快速除掉虾线的方法就是将虾的尾巴剪掉，这样肠子就在尾部断了，接着将头部的壳子扒开，这样就可以清楚看到身体中的肠子了。用手轻轻把肠子拉出，这样虾线也很快就断掉了。虾虽然好吃，但是这种食物很多部分是不可以吃的，比如虾…- 59
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肥肠里面白色的能吃吗
肥肠里面白色的物质是油，是能吃的。但如果感觉比较油腻，可以用开水煮一煮再食用，这样就能将肥肠的油去除掉了。肥肠本身就有一定的脂肪成分，而白色的油是长在肠子外面的，一般在卖的时候，已经去除掉了，而有些商家，为了省事，并没有将这白色物质去除掉。还有一些商家，将肠子翻了过来，所以就成了在里面。肠表的油只要没有在翻时被污染肠内的脏物，油是完全可以吃的。健康人士，可以适量吃肥肠的那层油，如果是肥胖人士，或者…- 271
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驴肠子煮多长时间能熟
驴肠子煮多长时间能熟要根据火候决定。如果过程中一直用中小火，大约需要2个半小时才能煮熟。大火的话，可能需要1个半小时左右。煮好的驴肠可以直接食用，也可以和青椒一起炒。驴肠子最好用高压锅煮，这样能缩短煮熟时间。高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高，从而能让食物更快的被煮熟。在煮驴肠子之前，要先用清水冲洗，加食盐反复里外搓洗十分钟，然后用清水冲洗几遍。冲洗干净的驴肠子，需要用…- 63
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小龙虾肠子怎么清理,那种小龙虾好吃
小龙虾的肠子能吃吗小龙虾的肠子不建议食用。小龙虾的肠子里面是一些尚未排出的代谢废物，具有泥腥味，如果和虾肉一起食用，会影响虾肉的味道，因此在食用小龙虾之前通常会将小龙虾的肠子去除。小龙虾肠子怎么清理1、将洗刷干净的小龙虾准备好，想用剪刀将小龙虾头部有尖刺的地方下剪子。2、剪开大半之后，用剪刀向外用力，挑出小龙虾的胃囊和头部。3、然后将小龙虾尾翼最中间的那篇尾翼左右按压，直至尾翼完全脱离小龙虾。4、…- 171
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海参里的肠子能吃吗 海参肠子怎么做着吃
海参里的肠子能吃吗海参肠子当然是可以吃的。海参肠子的蛋白质是非常高的，营养价值也不错，只要把海参肠子里的泥沙清洗干净就可以吃了。海参肠子怎么做着吃1、 海参肠子汤先把海参肠子剪断把里面的泥沙挤出来用清水反复清洗，洗干净之后切成片。然后把香菇洗干净把根切掉不要，再把剩下的香菇放到锅里焯一次水备用。罗汉参去皮之后切片。把切好的罗汉参片放到砂锅里，然后加入鸡汤大火煮，煮开之后转成小火炖六分钟左右把罗汉参…- 180
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