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香煎沙姜鸡翅可以多吃吗
答案自然是不可以的。世界上的所有事物都遵循一个规律，那就是过犹不及。只有把握好了量，才能真正吸收到食物的营养价值，使之发挥出最大的功效。首先，香煎沙姜鸡翅属于煎炸类食品，不应多食。油经过煎炸之后油被氧化，其中不饱和脂肪酸的含量变多，对人体有害。而且氨基酸、蛋白质、糖在高热时都会产生一种变异原性物质，而这些物质，食入后有促使细胞发生癌变的作用。其次，生姜是温和的食物，但生姜中也含有不利健康的成份——…- 49
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文蛤的食用价值 文蛤有什么食用价值？
文蛤的食用价值味甘、咸，性微寒。有类似蛤蜊滋阴和软坚散结的功能和应用。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。可备选用。煎汤或煮食。文蛤的食用禁忌人们在食用文蛤之后常有一种清爽宜人的感觉，这是因为文蛤具有滋阴明目、软坚化痰的功效，所以高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。需要注意的是，文蛤等贝类性多寒凉，所以脾胃虚寒者不宜多吃…- 18
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