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除了罗宋汤西餐还有哪些汤
1、西餐除了罗宋汤还有蘑菇汤、奶油蘑菇汤,法式洋葱汤、匈牙利牛尾汤等。罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。2、罗宋汤（俄语：Борщ，波兰语：Barszcz），也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品，有可能出现于公元前５世纪到公元前９世纪之间的东欧地区。历史上罗宋汤原料有过很多变迁，包括牛防风、格瓦斯、酢浆草、…- 12
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哪些汤是用淀粉勾芡的
西湖牛肉羹，罗宋汤，酸辣汤，奶油蘑菇浓汤，虾仁豆腐羹，上汤娃娃菜，番茄鸡蛋汤等。一般我们常见的汤，都是可以勾芡的，勾芡的主要作用是为了增加汤汁的粘稠度，使汤汁更入味，口感更好。同时，勾芡过的食材也能更大限度的保持菜肴的水分，使菜肴更加鲜香嫩滑。- 30
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哪些汤是用淀粉勾芡的
西湖牛肉羹，罗宋汤，酸辣汤，奶油蘑菇浓汤，虾仁豆腐羹，上汤娃娃菜，番茄鸡蛋汤等。一般我们常见的汤，都是可以勾芡的，勾芡的主要作用是为了增加汤汁的粘稠度，使汤汁更入味，口感更好。同时，勾芡过的食材也能更大限度的保持菜肴的水分，使菜肴更加鲜香嫩滑。- 21
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哪些汤是用淀粉勾芡的
西湖牛肉羹，罗宋汤，酸辣汤，奶油蘑菇浓汤，虾仁豆腐羹，上汤娃娃菜，番茄鸡蛋汤等。一般我们常见的汤，都是可以勾芡的，勾芡的主要作用是为了增加汤汁的粘稠度，使汤汁更入味，口感更好。同时，勾芡过的食材也能更大限度的保持菜肴的水分，使菜肴更加鲜香嫩滑。- 39
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罗宋汤是哪里的菜 罗宋汤怎么做
罗宋汤是哪里的菜罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤。主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤，又酸又甜是这种羹汤的特点。罗宋汤怎么做食材卤牛肉150克、牛肉汤一大碗、土豆1个、番茄2个、洋葱1个、胡萝卜3根。做法1、准备好番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个;2、土豆切…- 195
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罗宋汤的营养价值及功效作用
罗宋汤的营养价值罗宋汤含有丰富的蛋白质、番茄红素、维生素、胡萝卜素、叶酸等，口感是酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口。罗宋汤的功效1、改善视力：西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改善视力，防止夜盲。2、降低罹患白内障的风险：西红柿能含有植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素，这些都能保护眼睛免遭光线损害。3、降低心血管疾病的危险性：西红柿富含的番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以抑制自由基的…- 171
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小孩喝罗宋汤会长高吗
罗宋汤对小孩长高有一定的作用，适量食用可以促进身体发育。罗宋汤是材料非常丰富的菜肴，它以甜菜为主料，加土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块、奶油等食材，一起熬煮而成的浓汤。食用罗宋汤可以为身体补充蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等促进长高的营养元素。- 98
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罗宋汤为什么叫罗宋汤
罗宋汤叫这个名字据说是因为俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来就是Russian soup，于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”，这种汤是俄罗斯人常喝的。- 273
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罗宋汤的热量多少 罗宋汤会胖吗
罗宋汤的热量多少罗宋汤的热量(以100克可食部分计)是53大卡(221千焦)，单位热量较低。每100克罗宋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。营养元素营养素含量(每100克)热量(大卡)53.76碳水化合物(克)10.83脂肪(克)0.87蛋白质(克)1.30纤维素(克)0.79罗宋汤会胖吗并不是说吃某样东西就会胖，吃那样就不胖。得看你是怎么吃！而且还得看个人…- 208
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罗宋汤是辣的吗 罗宋汤和阴功汤哪个更辣一点
罗宋汤是辣的吗酸甜的！特别好吃！正宗的罗宋汤，各种蔬菜都要用火考一下，然后切丁，和奶油一起炒成蔬菜泥。然后加入牛肉高汤和煮烂的牛肉碎。只用盐调咸淡味，酸味和甜味都是蔬菜泥自身的味道。小火煮20分钟，盛在碗里，撒上月桂粉和柚皮粉。那味道！绝对刺激唾液腺！至于你流没流口水，反正我是流了！罗宋汤和阴功汤哪个更辣一点阴功汤冬阴功汤。这道汤的名字中，冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣…- 231
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