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吃完菠萝可以喝牛奶吗 吃完菠萝喝牛奶会怎样
吃完菠萝可以喝牛奶吗不可以。菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，降低吸收率，这即降低牛奶的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。同时，形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康，还有很大可能引起便秘、肠梗阻。吃完菠萝喝牛奶会怎样1、蛋白质吸收不完全牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料，而菠萝中含有大量的草酸，两…- 0
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螯合剂介绍以及用途(什么是螯合剂)
1、螯合剂是金属原子或离头子与樤含有两个或连两个以上配位原子的配位体作用，生成具有环状结构的络合物，该络合物叫做螯合物。能生成螯合物的这种配体物质叫螯合剂，也成为络合剂。2、用途：螯合作用在化学研究和工业生产中有着广泛的应用。在化学工业和工业生产过程中，加入螯合剂使金属离子生成性质完全不同的螯合物，是降低和控制金属离子浓度的主要方法。螯合物在矿物浮选过程、湿法冶金、金属元素的提取与分离、物质的催化…- 165
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怎样煲莲藕汤才不会变成黑色
1、莲藕中含有很多分类物质，会和铁离子发生反应生成黑色的络合物，影响菜肴的色泽。因此，想要莲藕不变黑，莲藕煲汤的时候，最好选用砂锅。2、莲藕很容易被氧化变黑，因此，也可以把切好的莲藕最好把莲藕用盐水、醋水浸泡，防止变色。- 15
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吃完菠萝可以喝牛奶吗 吃完菠萝喝牛奶会怎样
吃完菠萝可以喝牛奶吗不可以。菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，降低吸收率，这即降低牛奶的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。同时，形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康，还有很大可能引起便秘、肠梗阻。吃完菠萝喝牛奶会怎样1、蛋白质吸收不完全牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料，而菠萝中含有大量的草酸，两…- 75
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