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螃蟹煮熟后冷冻能保存多久
煮熟的螃蟹冷冻保存能保存两天。把熟螃蟹用保鲜膜盖好，放在冰箱冷冻室能保存2天。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分，口感不佳，因此冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来，保持螃蟹的鲜味。熟螃蟹不可存放过久，否则熟螃蟹中的组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，食用后，可能导致组胺中毒。而且由于螃蟹肉质鲜嫩，放入冰箱保存容易流失营养物质，建议及时食用。如果从冰箱里取出熟螃蟹食用，一定要把螃蟹再煮透。- 4
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能不能把活的蟹放冰箱
1、活的蟹可以放冰箱。 2、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里，不要封口，洒些清水，放在冰箱的冷藏室中，可以保持七八天存活，放在冷冻室里就冻死了。但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。- 481
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活螃蟹能放冰箱里保存吗
1、活螃蟹可以放冰箱保鲜。2、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里不要封口，洒些清水，放置于冰箱的冷藏室中即可，可保持7-8天存活，若快死的螃蟹便不建议冷冻，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。- 27
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活螃蟹能不能放冰箱保鲜里
1、活螃蟹可以放冰箱保存。 2、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里不要封口，洒些清水，放置于冰箱的冷藏室中即可，可保持7-8天存活。如果是快死的螃蟹便不建议冷冻，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。- 343
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可以把活螃蟹放冰箱吗
1、活螃蟹能放冰箱保存。2、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里不要封口，洒些清水，放置于冰箱的冷藏室中即可，可保持7-8天存活。若快死的螃蟹便不建议冷冻，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。- 9
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梭子蟹黄是绿色怎么回事
梭子蟹黄是绿色是因为梭子蟹的体内产生了组胺，引起蟹肉变绿。一般情况下，当梭子蟹将死或已死的时候，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，这种物质具有一定毒性，建议最好不要继续食用。 梭子蟹黄是绿色怎么回事 梭子蟹死亡的时间越长，体内积累的组胺就会越来越多，毒性也会越来越大，即使用高温将梭子蟹煮熟，这种毒素也不容易被破坏。 梭子蟹里面的蟹黄一般是金黄色的，蒸煮时水开了以后最好再多煮20分钟以上，将梭子蟹完全煮…- 90
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小龙虾尾怎么冷冻保存
1、虾尾不易保存，将新鲜小龙虾冷冻保存的话，可以延长小龙虾食用时间。2、已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏。3、烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好，但是也能在冷冻室中保存。- 120
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耗儿鱼为什么臭哄哄的
1、鱼类一直带着有腥味，且难以保存，非常容易变质，沿海地带很多人会选择将新鲜的鱼晒成鱼干。干制的耗儿鱼由于细菌分解，产生尸胺和组胺，因此会发散刺鼻的味道。2、新鲜的耗儿鱼由于对温度和湿度保存要求高，稍微保存不当也会产生浓重的海腥味，因此平时食用耗儿鱼时应当注重卫生和时效，尽快尽早烹饪。 耗儿鱼为什么臭哄哄的 为什么耗儿鱼有点臭臭的味道1、鱼类一直带着有腥味，且难以保存，非常容易变质，沿海地带很多人…- 296
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马鲛鱼为什么不能隔夜
马鲛鱼不能隔夜吃，因为里面的营养成分会流失。表面上看上去并没有变质，其实里面已将滋生了大量的有毒物质，食用后容易引起肠胃不适，严重了甚至会引起中毒，危害健康。不新鲜的马鲛鱼食用很容易造成组胺中毒。因为海产鱼中的青皮红肉类鱼组胺的含量较高，鱼不新鲜时，鱼体中游离的组胺酸经脱羧酶的作用，就会产生组胺。组胺中毒会使全身或局部的毛细血管扩张，出现头晕、乏力、心慌、胸闷等症状，还有的病人会出现瞳孔放大、恶…- 101
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买回来的死螃蟹能吃吗
买回来的螃蟹如果是死的，就不可以吃了。死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死的螃蟹会对肾脏造成一定的伤害。螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质，死了以后会滋生大量的细菌，人食用之后会对肠胃造成伤害，还可能会引发食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹…- 105
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毛蟹死了多久不能吃了
一般毛蟹死了之后就不能吃了，死了的毛蟹不仅流失了大量的营养，还产生很多对人体有害的物质，食用之后会有不良的后果。毛蟹是以腐烂的鱼、虾为食的，所以体内有很多细菌、寄生虫，毛蟹在活的时候，能通过自身的新陈代谢排出体外，它死了之后不仅会保留这些毒素，还会产生组胺这种可致敏的物质，另外还可能会产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，所以毛蟹只要死了就不可以食用了。在食用毛蟹的时候，除了要吃活的之外…- 58
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梭子蟹哪些位置不能吃
梭子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心都不能吃。蟹腮是大闸蟹的发声器官，这个是不能吃的，因为里面十分脏，有很多的细菌。蟹肠、蟹胃则是螃蟹的消化器官，这里面有很多的食物残渣和粪便，螃蟹本身是以腐食为主的，所以这里面的分泌物是十分脏的。蟹心也叫蟹六角板，这一东西在蟹肉中，不太好找，但它成六角形，模样很醒目，这个部分也不能吃。螃蟹属于寒性食品，挑选螃蟹的时候一定要选活的螃蟹，不能选死的螃蟹，死的螃蟹体内会产生毒…- 215
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螃蟹怎么放不会死掉,活螃蟹能放冰箱吗
螃蟹怎么放不会死掉1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2、把螃蟹放在水里养、如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了、养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。活螃蟹能放冰箱吗可以。活螃蟹不要拆除捆绑，放在…- 34
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吃了小龙虾全身痒怎么回事,哪些人吃小龙虾容易全身发痒
吃了小龙虾全身痒怎么回事吃了小龙虾之后全身痒，通常是因为对小龙虾过敏。1、小龙虾中含有丰富的蛋白质，对有些人而言这些蛋白质属于异体蛋白，因此食用之后会出现过敏的情况，进而出现全身痒的情况。2、小龙虾中蛋白质含量丰富，会被一些细菌分解利用，产生尸胺和组胺，其中组胺会导致过敏，因此也会出现吃了小龙虾全身痒的情况。吃了小龙虾全身痒怎么办1、若是食用小龙虾之后，仅仅出现了全身痒的情况，没有出现其他的不适症…- 100
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三文鱼是发物吗,三文鱼可以冷冻吗
三文鱼是发物吗三文鱼是发物的一种。鱼腥类的食物通常都有引起旧病复发，或者过敏性疾病复发的情况，因此三文鱼还是属于发物的，但是并不是所有的三文鱼都有很强的发病作用。为什么说三文鱼是发物三文鱼中的蛋白质寒凉很高，还含有大量的组氨酸，保存不当被细菌分解之后会产生大量的组胺，会改变肠道壁的通透性，导致出现免疫紊乱，进而诱发过敏性疾病，因此三文鱼是一种发物。那种三文鱼发的作用更强长时间售卖或者保存不当的三文…- 108
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吃小龙虾可以喝蜂蜜水吗 吃小龙虾的7大注意事项
小龙虾和蜂蜜能一起吃吗一般情况下，小龙虾和蜂蜜是可以一起吃的，但是，要适量食用，不要过多食用，以免引起身体不适。小龙虾不能和什么一起吃富含维生素C的食物小龙虾虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被氧化成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。鞣酸含量较多的食物小龙虾虾肉含有较高…- 57
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小龙虾死了还能吃吗,小龙虾怎样吃才安全
小龙虾死了还能吃吗不能吃了，小龙虾体内含大量组胺酸，一旦死亡，组胺酸会转化为有毒物质，日积月累毒素会引发疾病。因此，切勿食用死龙虾，一次食用小龙虾的数量也不宜过多。小龙虾要煮熟吃安全小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主，若未煮熟煮透，或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪，小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散，人食用后就有可能感染食品肺吸虫病。小龙虾不能一次吃太多小龙虾一次吃半斤至一斤合适。小龙虾的烹制时间如果过短，细菌…- 67
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公蟹好吃还是母蟹好吃,蟹黄是公蟹还是母蟹
公蟹好吃还是母蟹好吃都好吃。公蟹中除了有紧实的蟹肉，还有丰腴的蟹膏，蟹膏口感细腻，还含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分。母蟹中含有可口的蟹黄，粤式茶点中的蟹黄包、蟹黄粥、蟹黄煲都是采用的母蟹蟹黄精制而成，营养丰富、口感细腻。蟹黄是公蟹还是母蟹蟹黄是母蟹。公蟹体内只有蟹膏，没有蟹黄。蟹黄是母蟹所独有的，蟹黄里面有母蟹的卵巢和…- 30
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螃蟹死了为什么不能吃,刚死的螃蟹能吃吗
大量细菌滋生螃蟹肉质饱满、水分丰富，含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，是细菌生长发育的良好培养基。当螃蟹死亡之后，免疫系统停止工作，细菌大量滋生，食用的话很多细菌会导致人体不适，比如腹泻、急性肠胃炎或者其他的不适情况。因此这种螃蟹是不建议食用的。产生了组胺1、螃蟹蛋白质中含有较多的组氨酸，被大量的细菌分解代谢产生组胺，组胺会改变血管的通透性，大分子物质容易通过血管壁进入组织引起…- 41
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秋刀鱼是海鱼吗,秋刀鱼怎么选
秋刀鱼是海鱼吗1秋刀鱼它其实是一种海鱼，它的味道独特，营养价值丰富。秋刀鱼分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度，喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海。深度水深0——230米。属于深海鱼。秋刀鱼属海中回游鱼类。秋刀鱼跟刀鱼一样，也是有着自己季节的鱼类——秋刀鱼是从每年八、九月份到次年三月，依次在日本列岛…- 109
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吃完榛子嗓子痒怎么办,吃榛子嗓子发痒怎么回事
吃榛子嗓子发痒怎么回事1、由于榛子富含蛋白质，若是一些对蛋白质过敏的人群来说，食用之后可能会出现过敏的情况，进而出现嗓子发痒的情况。2、榛子的蛋白质含量丰富，存放时间太久，其中的蛋白质会被一些细菌分解利用，产生组胺，其中组胺会导致过敏，因此也会出现吃了榛子全身痒的情况。吃完榛子嗓子痒怎么办1、如果是食用榛子之后，仅仅出现了嗓子痒的情况，并没有出现其他的不适症状，建议服用一些抗过敏的药物，或者涂抹药…- 241
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