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甜玉米和糯玉米区别 甜玉米和糯玉米哪个含糖量高
甜玉米和糯玉米区别1、甜玉米香甜,糯玉米软糯大家可以清楚地看到,这两种玉米在颜色上有很大的差异,但是在其它地方差异性也很大。首先是口感,口感就大大不同。甜玉米吃起来是比较甜的,水分比较多,所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放甜玉米。而糯玉米吃起来是软糯的,水分较少,味道略淡,但是口感非常的软糯,所以糯玉米的做法,大多是水煮、蒸以及炒。2、甜玉米比糯玉米有营养这两种玉米的营养也大不相同,甜玉米除了糖分多以外…- 0
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糯玉米含糖量高吗 糯玉米不适合哪些人吃
糯玉米含糖量高吗糯玉米的含糖量是比较高的,主要就是因为糯玉米中淀粉的含量比较高,主要都是支链淀粉。支链淀粉是一种多糖,所以含糖量比较高,如果有血糖偏高的情况,最好是不要应用。如果血糖偏高的患者应用后,要减少其他食物的摄入,要控制好饮食的总热量,这样才会避免对血糖造成异常的影响。减肥期间也要尽量减少糯玉米的摄入,否则也会影响到减肥的效果。糯玉米不适合哪些人吃1、消化功能不好的人消化功能不好的人最好不…- 0
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糯玉米是不是不好消化 糯玉米对胃好吗
糯玉米是不是不好消化糯玉米通常是比较好消化的,因为糯玉米属于低脂、低热量的食物,是常见的粗粮、杂粮,而且口感软糯,咀嚼轻松,进入消化道后可以有效促进肠胃蠕动,还有预防便秘的作用。糯玉米含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪等多种营养物质,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,适量地吃糯玉米可以预防高血压、心梗等疾病,还可以延缓衰老、美容养颜。但过量地吃糯玉米可能会引起腹胀,容易消化不良,建议搭配其他易消…- 0
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糯玉米要煮多久才熟透 糯玉米要蒸还是煮
糯玉米要煮多久才熟透如果是水煮糯玉米一般在水开后煮20分钟左右才能完全熟透。 如果是高压锅蒸糯玉米,一般在上汽后还要蒸10分钟左右。糯玉米要蒸还是煮蒸。糯玉米使用蒸的方式较好,可以保留糯玉米中大部分的营养成分,煮的时候会使营养流失,并且蒸糯玉米更加鲜嫩香甜,蒸完之后不要立即食用,可放置锅中焖5~10分钟的时间,口感会更加美味。糯玉米要放盐吗要放盐。煮玉米的时候需要放盐,这样能够让煮出来的玉米更加的…- 0
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白玉米煮多少分钟能熟
1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。建议糯玉米冷水下锅,待到水沸腾之后开始计算时间,调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬,煮起来的时间相对要久一点。在煮糯玉米之前建议用清水浸泡30分钟,煮的过程中加入少许盐,这样煮出来的玉米会有一丝甜味。2、糯玉米颗粒通常呈扁形比较饱满,一般颗粒干瘪的玉米都不是新鲜的。3、糯玉米在冷冻保存时需要保留外皮,而在煮的时候需要去掉外皮。4、糯玉米的颜色偏白,没有甜玉米那…- 5
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煮糯玉米如何煮好吃(煮糯玉米怎么煮好吃)
1、原料:糯玉米、清水。2、准备新鲜的糯玉米。3、剥去外衣,洗一下。玉米须没去净也没关系,煮出来的水也可以喝,就是玉米须茶,又甜又好喝。4、锅内适量清水,洗过的糯玉米放入,中小火煮二十分钟即可。5、煮好的糯玉米,香气扑鼻。- 8
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一根糯玉米大概多少克
一般来说,一根中等大小的糯玉米重量在200G-300G之间,具体还是要看它的品种、大小来判断。每100G的玉米棒中,可食用部分差不多占46%,因此,一根玉米棒的可食用重量基本上在92-138G左右。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦…- 403
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甜玉米和糯玉米的区别有哪些
1、颜色不同:甜玉米颜色一般比较黄亮,而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。2、口感不同:甜玉米吃起来又香甜,多汁里面含淀粉的含量也是非常的少。糯玉米里面淀粉含量比较多,吃起来黏黏糯糯的,但是糖分含量比较少,吃起来不是特别的甜。3、用处不同:甜玉米胚乳多为角质,含糖分多,含淀粉较低,因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩,呈半透明状,更适合适合蒸食、烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。糯玉米中的淀粉…- 491
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糯玉米跟甜玉米有什么区别,怎么分辨糯玉米和甜玉米
糯玉米跟甜玉米有什么区别糯玉米:也称蜡质玉米,籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒,糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。甜玉米:甜玉米是玉米的一种,有甜、鲜、脆、嫩的特色,甜玉米其形态特征与普通玉米一样,但比普通玉米营养丰富,种子薄,口感鲜糯,香甜,适于蒸食、烤食、做菜。怎么分辨糯玉米和甜玉米甜玉米和糯玉米的区分:根据…- 109
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糯玉米怎么煮才够糯,糯玉米煮多久就熟了
糯玉米怎么煮才够糯1、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右,然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,然后加入没过玉米表明的清水,这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好。2、煮玉米的水开后适当的加入少许盐,然后再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩。3、在煮糯玉米的时候可以可以加入一点小苏打,这也能很好的促进玉米中烟酸的释放,让糯玉米变得更有营养…- 52
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糯玉米煮多久就熟了,糯玉米怎么煮才够糯
糯玉米煮多久就熟了冷水下锅煮玉米的话,等大火煮开后转至小火熬煮差不多20-25分钟左右便可将糯玉米煮熟。糯玉米怎么煮才够糯1、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右,然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,然后加入没过玉米表明的清水,这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好。2、煮玉米的水开后适当的加入少许盐,然后再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更…- 48
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糯玉米和甜玉米哪个热量高
糯玉米和甜玉米哪个热量高糯玉米稍高一点。糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种,糯玉米一般以白色居多,其中蛋白质和淀粉的含量比较高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克);所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些。糯玉米和甜玉米哪个好甜玉米更好。甜玉米的蛋白质和维生素比较高一些,糯玉米高就相对来说低一些了,甜玉米比糯玉米高出一到两倍;另外…- 91
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甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好
甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好甜玉米减肥更好。很多人会觉得甜玉米的糖含量比较多,容易升糖,不适合减肥吃,其实不然,糯玉米中的支链淀粉高,更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米虽然甜,但总碳水只有17.8g,而且总糖其实只有7g;另外,甜玉米中的直链淀粉含量高,它的水解消化是比支链淀粉缓慢的,是更不容易升糖的。 因此不管是从热量还是升糖的角度,减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好。- 42
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水果玉米和糯玉米区别
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面。玉米又分水果玉米和糯玉米,那怎么区分呢?让我们来看看它们的区别吧!1、颜色糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的,也是市面上常见的糯玉米。水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多。2、口感糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。水果玉米口感和糯玉米存在一点差距,水果玉米比较的脆、鲜、甜…- 60
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糯玉米和甜玉米那个热量高
糯玉米和甜玉米那个热量高:糯玉米热量更高,糯玉米的热量是142千卡/100克,甜玉米的热量是105千卡/100克。玉米属于粗粮,甜玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥。但是糯玉米吃得太多不利于消化,所以还是要注意的。吃过糯玉米后,你必须跑步2.3公里以上才可以消耗其热量。但是它的热量和其他主食相比还是低的。中医研究证明,糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、…- 537
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