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  • 豆腐炒肉怎么做好吃简单

    豆腐炒肉怎么做好吃简单

    1、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净。2、将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用。3、开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用,然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟。4、然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒,放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪。5、过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒即可。
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 玉米面蒸饺和面技巧

    玉米面蒸饺和面技巧

    1、主料：玉米面1000g，韭菜250g，虾皮15g，水发粉条200g，精瘦猪肉200g。辅料：猪油50g，香油5g，面酱、精盐、味精、花椒粉、面粉各适量。2、制作要点：（1）将韭菜洗净，切碎成末；虾皮用水漂洗净，挤去水分；水发粉条剁碎；精瘦猪肉洗净剁成肉泥。（2）将所用碎料全部混匀，浇上热猪油、香油，再拌匀即成。（3）将锅置旺火上，加入清水659ml烧沸，将玉米面徐徐撒上，然后倒在案板上稍晾一会…
    饮食常识
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