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筛子的目数是什么意思
筛子的目数的意思是指丝网的规格单位，是指在一英寸（25.4mm）的长度，一共有多少个孔排列，就是多少目。筛网类型是用筛网目数和网丝直径对筛网印版所作的表述。换言之，筛网网眼大小和强力是衡量适用于印花与否的主要指标。网丝直径粗，筛网有强力，则经久耐用。合理的网眼大小使印制筛网本身能提供合理的给浆量并置于织物表面，选用合理的筛网目数也就为合理网眼大小提供了依据。- 14
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黄油可以做什么美食不用烤箱的那种
1、黄油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、绿豆糕、平底锅饼干、面包、黄油香煎鸡翅等等。不用黄油可做很多食品。2、在家自制美味甜点的四个注意事项：（1）过筛的筛网粗细，可决定成品的口感；细一些的筛网，成品口感较绵密；反之，较松散，可自行选择。（2）要多次少量加入清水，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，形成酥松的团状即为适当的状态。（3）模具内缘要事先刷上一层食用油，这样可防止成品蒸熟后粘连在模具上…- 31
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面粉筛可以用什么代替
面粉筛可以用纱网来代替。一般面粉筛是专门用来筛面粉的，能让筛出来的面粉更细腻。家里最好备一个面粉筛，这样使用起来更方便一些。用面粉筛过滤面粉，能让面粉更蓬松，可以和液体结合得更紧。过筛出来的面粉，可以与其它干料更好的混合，所以面粉筛起到了一个非常重要的作用。当然，没有面粉筛，也能用其它东西来代替。家里有网纱的，就用网纱来代替，也能过滤出细腻的面粉。没有的话，可以用纱窗，就是窗户上的窗户纱，一定要将…- 84
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豆浆比例多少水合适,自制豆浆的正确方法
豆浆比例多少水合适豆浆和水的比例1:10合适。已浸好的湿黄豆重和水的比例为1:10，即100g豆加1000ml水。但事实上加多少水，完全是看个人口味，比如喜欢喝浓豆浆，就少放点水，喜欢喝稀一点的，就多放一点水。自制豆浆的正确方法材料：黄豆、果汁机、锅子、洗豆用的大筛网、筛豆浆用的小筛网。步骤1.选豆：新鲜黄豆买回来之后，先把形状不完整、表面发黑的都挑出来，免得影响之后豆浆的口感。2.洗豆：别像洗米…- 391
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南京盐水鸭哪里最正宗
南京盐水鸭哪里最正宗:在老南京人眼里，要想吃到真正的盐水鸭，那还得去水西门。为啥?因为水西门紧靠黄金水道秦淮河，自古贩鸭制鸭就生意兴隆，是名副其实的“鸭子窝”。如果这儿的鸭子都不正宗，还能去哪里?1、简介:盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累…- 85
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牡蛎怎么清洗 新钱牡蛎的清洗方法
牡蛎怎么清洗才干净通用 ：首先用刷子把壳都刷干净（如果你做的菜需要壳的话），如果不需要的话，直接把牡蛎肉进行清洗就可以了。方法一：用面粉清洗1.把蚵仔装入筛网中，撒上适量的太白粉，用手轻轻搅拌，让太白粉均匀沾裹在蚵仔上。2.将筛网移至水龙头下方，用小流量的清水一边冲洗蚵仔，一边小力摇晃筛网，冲洗到筛网中的蚵仔没有黏液即可!太白粉的作用在于保护蚵仔、减少摩擦力，避免蚵仔在互相碰撞的过程中破掉。方法二…- 68
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