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甜酒酿一般蒸多长时间能熟
1、用料:糯米500g、酒曲3g。 2、做法:糯米洗净,用水泡2小时。 3、泡好的米控出水分。 4、锅里放水,放水笼屉,铺上笼布。 5、把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟。 6、盖上盖子蒸30分钟即可。 7、取出倒在大碗里,晾凉。 8、酒曲放入小碗里。 9、加凉开水和匀。 10、倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀。 11、把糯米饭用勺子压实。 12、用勺子在中间挖个洞,这样好出酒。 13、用保…- 19
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从超市买的粽子要煮多久才能吃
1、微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。- 10
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屉字组词有哪些(屉字组词)
1、屉字组词:抽屉、笼屉、屉子、出屉、镜屉、软屉、鞍屉、屉柜、匣屉等。2、屉,基本意思是为盛放物品而设计的有箱盒的家具。屉在日本汉字中为“笹“。3、抽屉,读音chōu ti,汉语词汇,意思是桌子、柜子等家具中放东西用的匣子,有底,没盖,可以抽出来推进去。4、笼屉是古老的传统手工艺品,属于炊具。以竹、木、铁皮等制成,主要用来蒸制食物。在普遍使用地灶、铁锅的年代,笼屉曾经很普及。上好的笼屉用东北椴木或…- 27
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屉主要的组词有哪些(屉的组词)
组词:抽屉、笼屉、屉子、镜屉、鞍屉、出屉、屉柜、软屉。造句:1、为了不让他人偷看自己的日记本,她给抽屉上了一把锁。2、 自始至终,女王都把它珍藏在白金汉宫的卧室抽屉中。3、这次你无论如何要全部扔掉你屉子里那些粘糊糊的旧糖纸。4、所述的笼屉为不锈钢或铝合金材料制成,直径大小与水壶口径匹配。- 21
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熥如何读(熥怎么读)
1、熥的读音是:tēng。2、熥,部首为火部,部首画为4画,笔画为13画。释义为烘烤或把凉了的熟食再加热。为北方方言,常出现于安徽、河北、河南、山东及甘肃部分地区。另可用作名词,火熥。3、例句:你的衣服湿了,脱下来在火上熥熥。4、熥馒头:指把蒸好的凉馒头放在笼屉里,使其被加热。- 16
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糯米甜饭蒸时间是多久
1、糯米甜饭一般情况下蒸30分钟左右就可以了,时间不能太长,否则容易出现饭底糊掉的情况。在做糯米甜饭之前要将糯米浸泡一段时间,然后再倒进有葡萄干等材料的碗里放到笼屉里面蒸半个小时,取出来倒扣在盘子上淋上炒好的汤汁就完成了。 2、糯米甜饭顾名思义就是带着甜味的糯米饭,它是我国的一种传统小吃,在很多地方的喜宴上面能经常见到,有着祝愿新人甜蜜美好的寓意,如果想要自己动手制作糯米甜饭,一定要注意蒸制时间,…- 11
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快速如何自制酿造米酒?
先将糯米淘洗干净,用冷水泡4小时~5小时,然后在笼屉上放一块干净的屉布,把米直接放在屉布上蒸熟。因为米经过浸泡后已经胀了,因此不需要像蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米要放在干净的盆里,等其温度降到30℃~40℃时,拌进酒曲,然后用勺子把米稍微压一下,在中间挖出一个洞,然后在米上面稍微洒一些凉白开水,盖上盖,放在温度20多摄氏度的地方,经过30个小时之后即可出味。天凉的时候,比如说家里的室温是20℃…- 12
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饺子皮干了怎么让它变软
饺子皮干了最好的办法是让它吸水变软,建议使用笼屉上锅蒸,一般等笼屉内的水烧热且冒出蒸汽后即可关火,再将干的饺子皮放在笼屉上,并盖好锅盖,让饺子皮慢慢吸收锅内的水蒸气,大概5分钟后,饺子皮也就会变软了。 饺子皮干了怎么让它变软 饺子皮暂时不用,一定要保存好,避免在外面放置的时间过长,可能会导致饺子皮的水分丢失,变干变硬。 饺子皮一般可以用中筋面粉或者高筋面粉制作,而高筋面粉的筋性强,且面筋组织多,制…- 26
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卷菜的透明薄饼怎么做
1、取一张饺子皮,在表面均匀抹上一层食用油。2、10张饺子皮逐个抹好油,摞在一起。抹油一定均匀且不要太少。3、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下,擀开。想要饼蒸出来后薄,这步也要稍微擀薄些。4、锅中加水。烧开后,将擀好的饼放到笼屉上,蒸15分钟左右。- 87
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电磁炉蒸馒头用哪个档
首先调到大火力将水烧开,烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可,5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水,待水开了将馒头放在笼屉,放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。这里注意笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。如果馒头没有醒开入开水锅容易蒸死,水烧到刚开始冒热气就把馒头放里面蒸,这样在蒸的过程中就不容易蒸死。蒸好后关火等几秒再掀盖不容易起皮。馒头,又称之为…- 112
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腊肉太干太硬怎么变软
1、冷水浸泡。将取下来的腊肉放入冷水中,浸泡四到五小时后,清洗干净,然后放入锅中,加入清水,小火煮一个小时的时间,即可让腊肉变软。2、温水浸泡。将其浸泡在温水中,并不时的使用手指捏腊肉,直到腊肉软化后,即可将其捞出,清洗干净后,放入盛有清水的锅中,开大火将水煮沸后,继续煮五分钟,即可将腊肉变软。3、白酒浸泡。将干硬的腊肉直接浸泡在白酒中,一天后取出,腊肉就会变软,但这种方法处理的腊肉会带有酒味,不…- 194
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自制葡萄汁的正确方法
1、准备材料:红提一千克,水一千克,老冰糖一百克。2、把准备好的红提搞成红提粒,随后清洗,控掉水份预留。3、把锅中加水,再把准备好的老冰糖放进到锅中,随后开枪加温,煮沸。4、取一个干净的笼屉,把洗完的红提粒放到笼屉上,刮平,随后把笼屉放到锅中的水里。5、放好之后然后加温,煮沸之后转为中文火,渐渐地的加温十五分钟,这时候就能蒸熟。6、开启锅之后把用汤勺把红提粒压一下,红提中的瓜瓤便会所有进到到锅中,…- 34
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白菜和肉怎么做包子好吃
1、温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。2、拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。3、猪肉剁细。4、白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。5、加入葱姜末盐老抽花生油搅拌均匀。6、把办好的馅放入包子皮中。7、顺着捏一圈,包子就包好了。8、二次发酵约30分钟放到笼屉上。9、大火蒸25分钟即可。- 26
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蒸饺子没有屉布怎么办
1、蒸饺子没有屉布可以用油纸、玉米皮替代。2、屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用。3、使用铝制蒸笼,如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布,只需要在蒸笼上面刷一层油即可,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。- 215
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怎么做米酒又甜水又多
1、糯米洗净,用水泡2小时。2、泡好的米控出水分。3、锅里放水,放水笼屉,铺上笼布。4、把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟。5、盖上盖子蒸30分钟即可。6、取出倒在大碗里,晾凉。7、酒曲放入小碗里。8、加凉开水和匀。9、倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀。10、把糯米饭用勺子压实。11、用勺子在中间挖个洞,这样好出酒。12、用保鲜膜封口。13、放在温暖的地方36-48小时即可。14、盛到碗里就…- 186
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怎样做面包又松又配方
1、最简单的方法是拿一个牛皮纸袋,用水浸湿,然后把面包放进袋子,放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法是可以在500毫升温水中放大约5毫升醋,把适量的面包切片放在笼屉上,盖上锅盖放置30分钟即可,原理是醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应。2、面包硬了也可以通过蒸让其变软,将变硬的面包放入蒸锅内,蒸5至8分钟,面包就会变软。记得要在面包上盖一张锡箔纸,以防蒸锅盖上的水滴下来,弄湿面包。- 27
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