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竹板

  • 炒茶怎么炒制更香

    炒茶怎么炒制更香

    1、清洗在炒茶之前，要将合适的嫩芽摘下，放入竹篮中，将茶叶均匀地铺在竹板上，去除杂草、老叶、茶梗等杂质，用清水浸泡，将茶叶表面的污垢全部洗去。2、杀青然后将铁锅加热，直到它变得通红，然后按照炉子的大小，放入适量的茶水，大概要放入三分之二的茶水。然后把手洗干净，戴上手套，不停地翻炒茶叶，每次都是从最底到最顶，避免底部的茶叶烧焦，5~8分钟后，当茶叶可以被捏成一团时，进行揉捻。3、揉捻揉捻时，要把火候…
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    张艺菲张艺菲
  • 新摘的葫芦的处理方法

    新摘的葫芦的处理方法

    1、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部。2、先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色，再依次把整个葫芦的皮全部打完。3、用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮，把没有打到地方的外皮擦下去，用碱水沾一下葫芦外表面。4、把处理好的葫芦挂在阴凉处，不要着地。干透后在太阳下晾晒数日，看葫芦皮色变化决定晾晒时间。
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