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茶叶蛋会流失营养吗 茶叶蛋会不会破坏鸡蛋中的蛋白质
茶叶蛋会流失营养吗通常茶叶蛋熬煮的时间并不是很长,对营养成分破坏较小,如果为了使茶叶蛋味道更好,煮制比较长的时间,茶叶里面含有的某些成分如生物碱,以及盐分等与鸡蛋中的营养成分可能会发生反应,影响胃对茶叶蛋的消化吸收。茶叶蛋所含的盐分通常也比较高,不建议经常食用,对于高血压疾病的预防不利。有很多商家还会将前一天没有卖完的茶叶蛋拿到隔天再卖,此时由于茶叶蛋一直浸泡于汤水中,容易滋生细菌,食用后可能会导…- 0
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夏天避暑的方法有几种
1、多喝淡盐开水:夏季旅游出汗多,体内盐分减少,而多喝些淡盐开水,可以补充体内失掉的盐分。喝淡盐水时,要少量多次地喝,才能有作用。2、 穿浅色衣服:因为白色、浅色衣服吸热慢,散热快,穿着凉爽;而黑色或蓝色衣服吸热快,散热慢,穿着闷热,容易中暑。3、中午要休息:早晨天气凉爽,出发时间应该早些。到了中午就休息,下午三四点钟以后再活动。4、戴隔热草帽:编织草帽的原料多为空心,里面储存有一定数量的空气,而…- 10
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为什么晒的腊肉不会变质
腊肉水分少、含有盐分,因此可以较长时间的保存,但也不是不会坏,平时要将腊肉放在干燥通风处保存,避免发霉变质。1、水分少腊肉在制作的过程中,通过风干、熏制或者烘烤的方式将腊肉中的水分和油脂弄干了,在无水状态下,细菌是很难生存和繁殖的。2、含有盐分猪肉在风干、熏制或者烘烤制作腊肉前会用盐腌制,盐具有析出猪肉中的水分,便于制作腊肉,因此,含有盐分也是腊肉不容易坏的一个因素。- 8
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鳄鱼的眼泪是什么意思
1、鳄鱼的眼泪,是一句有名的西方谚语,传说中鳄鱼在吃人之前会流下虚伪的眼泪。其实鳄鱼根本就不是伤心,而是在润滑自己的眼睛。此语喻指虚假的眼泪,伪装的同情。而后约定俗成地引申为专门讽刺那些一面伤害别人,一面装出悲悯善良之态的阴险狡诈之徒。古代西方传说,鳄鱼既有凶猛残忍的一面,又有狡猾奸诈的一面。当它窥视着人、畜、兽鱼等捕食对象时,往往会先流眼泪,作悲天悯人状,使你被假象麻痹而对它的突然进攻失去警惕,…- 10
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鳄鱼吃东西的时候会流泪吗
1、科学家发现并不是所有的鳄鱼都会在摄食时流眼泪。对于湾鳄等咸水鳄而言,有时候它们也会“流泪”,但其原理和扬子鳄的情况是一样的。而且,由于“流泪”是为了滋润眼睛,所以鳄鱼并不会在特定的时间做这件事,当然,在上岸的时候更为需要。都说鳄鱼在吃猎物的时候会流下虚伪的眼泪,因此,人们用“鳄鱼的眼泪”来形容假慈悲。有人因此认为,鳄鱼的眼眶下方存在着和海龟一样的盐腺,通过流泪的方式向体外排放身体多余的盐分。2…- 9
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干海参时间长了发白还能吃吗
1、视情况而定。2、干海参本身就含有一定的盐分,而且一些海参在制作过程中还会添加一定的盐分来起到防腐的作用,所以当放置时间过长时表面就会析出一定的盐分,其白色物质就是其体内所含的盐分析出导致的。3、只要干海参还在保质期内,表面没有出现明显腐烂,闻起来没有明显异味时,那么就是可以继续食用的。淡干海参的处理方法将新鲜的配料放入海水中,或者放入稀薄的盐水中,以清洁粘稠的表面。然后一个金属除肠器(一根中空…- 10
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晒干后的白菜如何储存
1、干菜放入保鲜盒或密封罐,隔绝空气放阴凉处存放即可,约可保存半年。 2、冷冻保存:若家中无现成保鲜盒或密封罐,亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧,置于冷冻库,约可放置半年。 3、冷水泡发去盐分:因为干菜都是放置在外头晒干,难免有尘土,所以使用前都需要先洗净,再浸泡冷水30~60分钟,以去除过多的盐分,可以试吃看看,拿捏浸泡的时间。若是没有抹盐的干菜只要将其泡发即可。记得使用冷水才不会使干菜熟成,失去了原…- 30
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