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半夏怎么加工(半夏加工方法)
1、生半夏【性状】本品呈类球形，有的稍偏斜，表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕;下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。2、法半夏：【制法】取半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮二次,合并煎液，倒人用适量水制成的石灰液中，搅匀，加人上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1-2 次，并保持浸液p H 值 12以上，至剖面黄色均匀…- 172
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如何正确辨别优质枸杞
1、从颜色上辨别：鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸…- 32
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黑凉粉是什么原料做的
在华南地区，黑凉粉是用仙人草做成的；在西北地区，黑凉粉是用淀粉、黑豆、黑米制成的。黑凉粉在不同的地区，采用的原料也不同，不过不管是用哪种原料，黑凉粉都是纯天然的健康食品。一般黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。黑凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用…- 102
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喝酒不能吃什么 酒后这些事千万别做
烧烤吃烧烤配啤酒是永不过时的街头freestyle，但是，本身烧烤的食物很容易产生致癌物，如果在加上扩张消化道血管的酒精，双管齐下，能让致癌物质更易为人体所吸收，长久可能会增加患癌机会。腊肉腊肉中含有较多的亚硝胺，而亚硝胺在酒精中很容易溶解，长久以往可增加患消化道癌症的风险。鱼生在很多日剧中也有这样的场景，吃刺身配啤酒，实际上，吃生冷海鲜配啤酒，是有可能诱发痛风的。凉皮凉皮制作中需要适量的白矾，白…- 88
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喝酒不要吃什么 这5类人最好不喝酒
烧烤吃烧烤配啤酒是永不过时的街头freestyle，但是，本身烧烤的食物很容易产生致癌物，如果在加上扩张消化道血管的酒精，双管齐下，能让昂致癌物质更易为人体所吸收，长久可能会增加患癌机会。腊肉腊肉中含有较多的亚硝胺，而亚硝胺在酒精中很容易溶解，长久以往可增加患消化道癌症的风险。生鱼片在很多日剧中也有这样的场景，吃刺身配啤酒，实际上，吃生冷海鲜配啤酒，是有可能诱发痛风的，所以在饮酒时还是少配生鱼片一…- 26
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枯矾和白矾的功效区别
明矾是一种常见的材料，又名白矾，是一种外用药，白矾、枯矾是明矾的别名,为明矾石的提炼品，枯矾又名煅白矾，取拣净的白矾，置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出。枯矾和白矾的功效区别明矾又名白矾，是一种外用药，白矾、枯矾是明矾的别名，为明矾石的提炼品。枯矾又名煅白矾。取拣净的白矾，置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出，枯矾与白矾的功效比较区别是白矾重收湿，枯矾重祛痰。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化…- 79
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