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石螺的做法 石螺怎么炒好吃
石螺的做法一、土豆炒石螺原料：石螺、土豆、调料、酸笋、干红辣椒、大蒜、生姜、薄荷叶、盐、油、老抽、生抽、蚝油、鸡精。做法：1、将大蒜、生姜、酸笋切丝，薄荷叶、干红辣椒洗净备用;土豆洗净带皮整个煮熟，凉后去皮切成粗块备用。2、将石螺洗净，然后用老虎钳去掉尾部，入锅放两小勺盐炒至干水。锅烧红放油，再放入生姜与干红辣椒油爆30秒3、放入酸笋、调味料、老抽、蚝油、石螺、盐翻炒3分钟，倒入两小碗水，盖上锅盖…- 0
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石螺和田螺的区别 这样来区分
石螺和田螺的区别1、外观不同：田螺的个头一般比较大，小的与鹌鹑蛋差不多，大的像乒乓球。它的壳比较薄，表面较光滑同时颜色呈淡墨绿。而石螺个头一般比较小，和指头大小差不多。它的壳比较厚且硬，表面有纹路而且颜色是深深的墨绿色。2、生长环境不同：石螺长在河道、池塘之中，多附在水中石头等坚硬物上，而田螺长在稻田、池塘、河涌之中。3、口感不同：由于田螺的个头大所以肉块也大，吃起来口感更好，而石螺的个头小所以肉…- 0
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螺蛳什么时候最好吃 螺蛳是什么动物
螺蛳什么时候最好吃田螺的怀仔期是每年的春夏之交，所以我国民间才有“三月田螺一肚仔”的说法，然后一直要到六～七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来，在中秋节前后达到肥壮的顶峰期，其后又会慢慢瘦弱下来。螺蛳是什么动物螺蛳属于软体动物，常见的螺蛳是方形环棱螺的俗称，螺蛳又名方田螺，是夜宵市场上长点的一道美肴。螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺…- 0
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螺蛳吐沙什么方法最好 螺蛳吐沙放什么
螺蛳吐沙什么方法最好第一步：首先呢，得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水第二步：浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡。观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，那已经吐净了，准备一下步吧。第三步：将捞出…- 0
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螺蛳怎么吃吃哪个部位 螺蛳有沙能吃吗
螺蛳怎么吃吃哪个部位田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住,肉里最硬的那块。 而后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,是不建议吃的。螺蛳有沙能吃吗螺蛳里面的小螺蛳是可以吃的。而且小螺蛳里面还有很多的营养物质可以为人体补充能量，同时也能够提供一些微量的元素，而且还能…- 0
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田螺怎么洗白干净：田螺有寄生虫吗
田螺是我们生活中比较常见的食物，它的营养价值很高，富含人体所需的营养物质。那么田螺应该怎么洗白干净呢?下面就一起来看看吧。1、在田螺的表面划上几道口子，这样会更加容易洗的干净。2、把田螺清洗干净之后，可以用清水浸泡一小时左右，这样能够去除田螺上的沙子的腥味和异味。然后用牙签把田螺的表面的细毛都剔出来，然后再用手将田螺壳戳一个洞，这样能够更加容易的去除田螺上的泥沙。3、用刀子将田螺切成一寸长左右的条…- 8
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福寿螺跟田螺有什么不同
1、外形不同:福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状，颜色随环境及螺龄变化;田螺的螺壳呈黄绿色或黄褐色，壳口卵圆形，头部是圆柱状。2、繁殖方式不同:福寿螺和田螺都是雌雄异体，福寿螺在体内受精后，会在夜间进行产卵，产卵时爬出水面，在池壁或水面的植物、木桩上产下绯红色的卵块;而田螺则是成熟的卵与精子相遇受精，受精卵在母螺的子宫内进行胚胎发育。3、食性不同:福寿螺的食物以植物性饵料为主，主要取食蔬菜、浮萍、瓜果等;田…- 19
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如何去掉田螺上的苔藓
1、把田螺倒入大盆子里面，盆子越大越好洗。注入清水，用大木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把大泥巴洗掉。 2、把田螺捞到一个桶子里面，洗干净大盆子，把田螺倒回去，并注入清水。用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净。 3、把它们倒入洗干净了的大盆子里面，注入清水，并滴上几滴油，放上一两天，水里放一点香油让他把脏东西吐出来。 4、它们会互相把其它田螺身上的青苔吃掉。放盐泡一个小时，放在一个碗里装一点…- 11
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黄鳝用什么饵效果最好
1、黄鳝喜欢吃青蚯蚓以及田螺等诱饵。2、黄鳝的诱饵可以用五彩阿魏5克，泡一斤酒，酒最好是粮食酒，泡一个月以上，越久效果越好，再加上青蚯蚓和田螺。一斤青蚯蚓配十来个田螺肉，加入适量的食盐，阿魏药酒5毫升左右即可，然后拌匀密封两三个小时左右。- 34
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蒸田螺要多长时间才会熟
1、一般来说,田螺蒸20分钟左右能熟。像田螺类的海鲜里都有寄生虫。但寄生虫不耐高温,加热20分钟左右可把田螺里面的寄生虫和虫卵杀死。2、田螺田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。- 18
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田螺在炒之前需不需要焯水
1、而炒田螺时，一定是要冷水焯水中。2、因为田螺是在水中长大的，而且主要吃泥土，这种生活习性，导致田螺本身就有很重的土腥味，所以只有将田螺焯水，才能去除田螺中80%的泥腥味，而冷水焯水，可以使田螺中的肉慢慢的缩小，从而使田螺吃着更鲜嫩。- 11
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中秋节吃什么传统食品
中秋节吃什么传统食品中秋节吃的传统食物有桂花糕、月饼、田螺、大闸蟹、桂花糕、芋头。中秋节是中国四大传统节日之一，日期在农历的八月十五日。因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”。月饼月饼大家都知道，中秋节必吃的应节食品，其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。现在我们吃的月饼不仅口味…- 56
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