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鱼丸为什么不弹 原因有很多
鱼丸为什么不弹有以下原因：一、鱼不是太新鲜。二、浸漂不到位。三、盐的用量不合适。四、淀粉的选择和用量也很重要。五、加热是鱼丸形成弹性的关键。鱼丸小知识鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼…- 0
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肉苁蓉可以长期服用吗 用量要控制
肉苁蓉可以长期服用吗可以少量长期服用。肉苁蓉味甘、咸、酸，性温，入肾、大肠经，有温阳补肾、润燥滑肠等功效，肉苁蓉本身无明显的毒副作用，所以如果用量和用药人群适宜的话，一般肉苁蓉长期少量服用是没有什么问题的。肉苁蓉长期服用好吗长期服用肉苁蓉，一是要控制好用量，还要根据自己身体状况辩证食用。当然，如果通过一段时间食用肉苁蓉，身体调理的恢复活力了，建议还是停用。如果长期大量食用的话，对心脏、肝脏还是有一…- 0
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蜂王浆每次吃多少合适 不能吃太多
蜂王浆每次吃多少合适3-5克。蜂王浆是保健食品的一种，具有很高的保健价值，虽然它没有明显的毒副作用，但是也有一定的用量规定，关于单次用量的说法，从0.5克到数十克的都有，但是一般建议单次保健用量3-5克左右即可，若是作为某种疾病的辅助治疗，建议用量在医生的指导下进行。一般建议成年人蜂王浆的每天保健用量为10-15克左右，老年人为15-20克，如果是初次食用，建议每天服用5克左右，如果没有不适症状，…- 0
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吃山药的注意事项 蒸山药记得要去皮
吃山药的注意事项1.山药中含有大量的淀粉，蒸山药又没有很多的水分，在消化时需要大量的水分参与，因此，蒸山药不能多吃，以免粪便过于干燥，引起便秘。2.山药含淀粉高，属于高能食物，因此，减肥的人也不宜多吃，避免增加肥胖。多吃不仅可能发胖，还容易上火。一般来说，药用山药建议每天治疗用量是15-30克，养生保健用量是10-20克，鲜山药每天100-200克为宜。山药属于薯类，可以替代部分主食。3.山药属于…- 0
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川贝母一次吃多少克 川贝母一次用量多少
川贝母一次吃多少克单次用量一般为：3～10g;研粉冲服，一次1～2g。其常规用法是取川贝母6—9克，打碎成粉，和梨一起熬汤服用。此外，也可选用药店出售的川贝母粉煎水服用，但需注意，川贝母粉每天的用量一般不可超过3克。川贝母一次用量多少一岁之内的婴儿一天一克以内，连续服用3天，儿童一天3至5克，成年人一天6克左右。川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三…- 0
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馒头吃着酸是怎么回事 馒头酸了还能吃吗
馒头吃着酸是怎么回事1、发酵时间过头馒头吃起来发酸有可能是发酵的时间没有控制好，面团放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水，将和面的手均匀的放入碱水中，让碱水沾到手面上，然后均匀的按到有少许酸味的面团上，将面揉均匀。直到发酵的面没有酸味后，说明可以了。2、酵母用量过大酵子用量过大会有老酵味。因此，尽可能要用新鲜的酵子。酵子参考用量为0.…- 1
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吉利丁片的用法比例 吉利丁片用多了会怎样
吉利丁片的用法比例在相同凝固状态下，吉利丁片和吉利丁粉的用量比例为0.94：1，即30g吉利丁片可以替换成28.2g吉利丁粉吉利丁片用多了会怎样吉利丁片放多了可能会影响口感，导致口感比较苦涩，另外当中的铝元素含量比较高，若是长期放多食用，则可能会对智力造成影响，因此要避免吉利丁片放得过多。吉利丁片用什么代替吉利丁片通常可以用鱼胶粉琼脂或者用冰粉来代替。吉利丁片通常可以起到稳定结构和胶化的效果，一般…- 0
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橘子皮泡水一次放多少
1、一般橘子皮一次用量是6克到10克左右，如果一次性吃得太多，那么也容易导致一些不良的症状出现，所以用量一定要控制好。2、橘子皮没有晒之前不太容易剪，晒得太干又会把它剪碎，所以在半干的状态下来剪是最好的，制作橘子皮最好放在纸板上面或者布上面，这样可以更加透气，还可以达到吸湿作用，不要放到塑料布，很容易积聚潮气，而出现不透气的问题。- 12
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还原铁粉有什么用途(还原铁粉是什么)
1、一种主要含单质铁灰色或黑色粉末，又称“双吸剂”，一般由四氧化三铁在高热条件下在氢气流或一氧化碳气流中还原生成。2、还原铁粉通俗是利用固体或气体还原剂（焦炭、木炭、无烟煤、水煤气、转化天然气、分解氨、氢等）还原铁的氧化物（铁精矿、轧钢铁鳞等）来制取海绵状的铁。3、还原铁粉的主要用途有：作为粉末冶金制品的原料，耗用量约占铁粉总耗用量的60～80%；作为电焊条的原料，在药皮中加入10～70%铁粉可改…- 90
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天麻粉每次吃多少比较好
1、根据情况看。 2、根据中医记载，天麻一天的用量在3-10之间，因此天麻粉如果只是用于日常保健的话，一般用量不超过10克就可以了，以免用量过大对健康造成危害。 3、但如果是用于疾病治疗，则最好咨询专业中医，由专业中医根据患者的体质、病情等因素来进行判断用量，以便达到更好的治疗效果。- 40
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泡打粉蒸馒头在哪个阶段放
1、和面时将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。(比例是一斤面、五克酵母、五到八克泡打粉、十克白糖，把泡打粉混在面里)。2、包子馒头会看起来蓬松，就是泡打粉的效用了；只要少少的用量，不但就能使面皮松软，色泽也会较白。泡打粉又称为「发粉」，是一种由小苏打粉再加上其他酸性材料所制成的化学膨大剂，有使食物达到膨松、口感细致的效果，溶于水中时，会释放出二氧化碳，经过加热后，会产生更多气体，进而造成食物的膨…- 28
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唇釉上面涂不上的原因
1、上嘴唇涂不到的主要原因是因为嘴唇本身干燥。提前做好护理补水滋润，可以使唇釉在上下嘴唇更容易上色，而且在涂抹唇釉之前，要清理干净嘴唇上的唇膏，嘴唇过于油腻也会导致唇釉不上色。2、没有打底或嘴唇比较干燥的情况下，都会导致唇釉涂抹上色不均匀。在涂抹唇釉之前，应利用遮瑕膏去掉原本嘴唇上的唇色，然后再涂抹唇釉，并且要注意在涂抹唇釉的时候不能马上抿嘴。因为唇釉涂抹到嘴唇上后，需要一段时间来进行成膜，成膜之…- 39
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维生素c天天吃多少最佳
1、每人每天维生素C的最佳用量是200到300毫克。2、维生素C含量最高的食物有青辣椒、花菜、橙子、西红柿、葡萄汁，半杯新鲜的橙汁即可满足每人每天维生素C最低用量。维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，有助于伤口的愈合，可以保护牙齿和牙龈。另外可以治疗男性不育症，坚持按时服用维生素C，还可以延缓衰老，特别是吸烟的人更应该多食用维生素C。- 18
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鸡尾酒酒杯选用有何讲究？
鸡尾酒对酒杯的选用讲究，严格说应该是特定的酒用特定的酒杯，甚至每一种鸡尾酒用一种酒杯，不能随便乱用。一般家庭应尽可能选用适应的酒杯，以在饮用过程中较好的表现、保持原有的酒品风格，给人一种高雅协调的美德享受。1、配置汽水、香槟或气泡葡萄酒的起泡鸡尾酒，选用郁金香、广口型、高身型的香槟杯或啤酒杯。此类杯展示面积大，便于欣赏连珠上涌的气泡。2、配置原料种类很多，要求有层次的鸡尾酒，选用杯体直径差异显著的…- 34
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白酒大曲的制作方法？
三斛麦曲制造工艺流程（神曲类）水炒小麦生小麦蒸小麦│↓↓↓│舂簸舂捣舂簸│↓↓↓│炒黄净簸择汽蒸│↓↓↓│细磨细磨细磨│↓↓│└————————————————→混合←———————┘↓拌曲↓团曲↓入密闭曲室↓布曲↓翻曲↓聚曲↓瓮盛泥封↓穿孔↓晒曲↓成品曲秦州春酒曲（笨曲类）的制作工艺流程：小麦↓炒黄↓簸择↓磨↓水→溲曲（刚）↓聚↓作曲（方范）↓剌孔↓培菌（罨）↓曝干↓贮藏>中神曲和笨曲的糖…- 23
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酱香型酒各轮次大曲用量？
撒曲用量占粮的质量比：生沙11%，糙沙18%，3、4轮13%，5轮11%，6轮7%，7轮6%，8轮5%，总用曲量为粮质量的84%-87%，根据各厂的具体情况，其用曲量稍有不同。- 96
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婚宴酒水要准备多少？
婚礼筹备中酒水预算，可以从每一席的价钱去计算，得出一个约数后，再根据这个价钱去找一些合适的酒水。重要的是估算酒水用量，避免浪费！婚宴用啤酒量：（桌数+领导+2）x4—司机—小孩+备用=实际用量婚宴用白酒量：（桌数+领导+2）x1.5—司机—小孩+备用=实际用量婚宴用红酒量：（桌数+领导+2）x2—司机—小孩+备用=实际用量婚宴用软饮量：（桌数+儿童+司机）x2—领导—2（新人）+备用=实际用量- 31
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