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猪蹄怎么切 教你小技巧
猪蹄怎么切1、猪蹄洗净，平放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。2、将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。3、两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用力往两边掰开，露出底部的大骨头。4、用水果刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下。5、用水果刀把去掉猪蹄底部大骨头的猪蹄片，顺骨缝再切成2块。6、把另一片猪蹄片同样顺骨缝切成2片，这样一个猪…- 0
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雪花酥太硬了怎么办 雪花酥怎么做不硬
雪花酥太硬了怎么办雪花酥是现在火得不得了啊，只是随着天气的变冷，雪花酥越来越容易硬了，放个两三天就硬邦邦的。用水饴代替部分棉花糖后，没有那么硬了，而且不会那么甜了。雪花酥怎么做不硬做雪花酥的时候要注意火候以及棉花糖的融化程度，在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了。雪花酥的做法和原料都比较简单，但在制作过程中如果一不小心将雪花酥做的过于坚硬就不好吃了，毕竟雪花酥就是要酥酥软软才好吃啊。…- 0
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米肠子是什么 米肠子营养价值
米肠子是什么用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟米肠子做法米肠做法一材料猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大…- 0
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蒸苹果要蒸多久 蒸苹果的做法
蒸苹果要蒸多久1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用3.然后再用水冲洗干净4.将苹果对半切开5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核6.将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透7.切好的苹果放入小碗内8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用蒸苹果的做法材料：苹果1个，食盐少许。…- 0
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干辣椒是不是越煮越辣 干辣椒煮多久出辣味
干辣椒是不是越煮越辣一般的干辣椒如果是用水煮或焖的话会越来越辣。比如说,四川的二荆条干辣椒。如果是用油炸或稍微炒制的话,只会增加香味,带一点辣。但是,用水煮的话,就会狠辣了。不比朝天椒差。干辣椒煮多久出辣味这个得看加热程度加热时间和辣椒辣不辣，还要看你的辣椒是越煮越入味还是像炒菜一样熟了就不辣了。比如一个生的辣椒被加热，里面的细胞破裂，有辣味的那种酸被释放出来，但是还没有来的及挥发出去，再加上温度…- 0
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红烧肉糖色用油炒还是用水炒 红烧肉糖色怎么熬
红烧肉糖色用油炒还是用水炒红烧肉炒糖色用水或者油都是可以的,只不过用水炒糖色更加适合新手,而用油炒糖色一定要注意火候。建议先把大火打开融化白砂糖,等糖融化之后再转为小火慢慢熬煮,否则火太大就容易把糖色炒糊,而且炒糖色的时候还可以同时用水和油。红烧肉糖色怎么熬首先要先准备食材：五花肉或其他肉类 700克、食用油 70克、冰糖或白砂糖 50-70克1、将五花肉冷水放入锅中，水开后，焯水约3分钟，然后捞…- 0
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红薯粉怎么辨别真假 红薯粉用火烧后怎样才是真的
红薯粉怎么辨别真假首先观察红薯粉，里面有气泡，外表有结节的就是手工制作的然后烧一下红薯粉，搓一搓立即变成灰末，就是没有含胶的最后用水泡一下，可以明显看到气泡，再用水煮一下，晶莹剔透的就是好的红薯粉红薯粉用火烧后怎样才是真的好粉条不怕烧，买粉条的小贩会主动给你个打火机，让你烧烧看。真正的红薯粉条，用火烧后会膨胀起来，颜色发白，有一股香味，这是碳水化合物的味道，用手捏一下就碎成粉末了，这个街边买的老式…- 0
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水煎包是用水煎的吗 水煎包做法过程
水煎包是用水煎的吗煎水煎包既不用水煎，也不用油煎，而是要采用面粉、淀粉、油和清水一同混合的面水来煎制水煎包做法过程先来把面揉好，我喜欢吃松软一些的水煎包，因此和面的时候，喜欢加一点酵母，你也可以这么做，但加了酵母后并不需要发到两倍大，这和做包子有不同之处。酵母粉放进碗内，加少许白糖，再加温水搅拌化开，静置两分钟。盆中加面粉，分次倒入酵母水搅拌，搅拌出絮状后用手揉搓成面团，揉搓时间长点光滑一些，做出…- 0
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怎样用普通的刀切菠萝
1、首先将买回来的新鲜菠萝用水冲洗感觉放在案板上，用刀切去菠萝的叶子和底部两头，怎样对于接下来的操作就更加方便了。2、其次将菠萝竖着放置，用刀从中间切开，可随自己喜好任意切成几分相同大小的菠萝块。3、然后将菠萝中间的根部去除，这个地方较硬口感也不好，接着用水果刀从底部将金黄的菠萝皮和果肉分开，这样可以快速去除菠萝皮也不用挖果眼了，再用竹签插进菠萝肉中食用即可。或者将菠萝肉切成小块放入碗中更方便食用…- 2
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怎么除藜麦的苦味煮稀饭有点苦
1、用手反复搓洗藜麦，直到不再有泡沫产生，泡沫为皂苷；2、用水浸泡半小时，下锅前用水冲洗干净即可。3、藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000到7000年的食用和种植历史，由于具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为粮食之母。- 17
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黑米粥弄衣服上如何清洗
1、先用水冲洗掉粥多余的粘液，然后取适量的洗衣液涂抹在污渍处，静置10～15分钟，然后轻轻搓揉正常清洗即可。 2、首先把沾上污渍的地方用水浸湿，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓。可以看到一部分染渍已经沾到了白糖上，然后用水清洗，可除去渍。 3、在衣服污渍处涂上新鲜的柠檬汁并轻轻揉搓，最后用洗衣液按常规步骤洗涤即可。- 33
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土豆丝保存不变色的方法
1、土豆丝儿切完之后一定要立马放在盆里面用水泡着，把它和氧气所隔绝，这样它就不会变黑了；2、因为土豆丝里面含有特殊的物质，它和氧气一接触就会发生氧化反应，产生黑色的新物质。所以只需要用水把它泡着，这样就可以了，是非常简单的，并不需要其他的方法。- 35
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脆红枣是怎么做出来的
1、工具：干红枣1斤，烤箱1个，水果刀1把。 2、首先去选购个头中等的红枣，洗净红枣表面的灰尘，晾干水汽。 3、红枣用水果刀切开成两半，横向切，当然枣核是切不开的，但是红枣肉切开了呀，捏住红枣肉用力旋转，枣核松掉了，自然就能掉出来了，家有去核神器当然更好啦，如果觉得用水果刀切开后拧不动，或者拧动了枣核还是拿不出，那就把红枣切成三段，或者竖着劈开成三份儿。 4、把切好的红枣片放入烤盘中，铺好，不要重…- 22
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蚬子煮多长时间可以熟
1、蚬子煮2分钟能熟。2、黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子。3、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中。4、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟。- 74
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新买玻璃茶水杯如何清洗
1、新买玻璃茶水杯这样清洗：用水泡：将水杯用水浸泡，可以将玻璃杯的表面的浮尘进行去除。2、小苏打：将小苏打面，对浸泡湿润的杯子进行涂抹，从里到外全都涂抹上。3、用刷子：用刷杯子的刷子，对杯子内部进行刷洗，用刷子和小苏打对杯子内壁和表面都进行清洁干净。4、晾干：完成刷洗后，用清水清洗2-3遍后，将杯子倒置在干净的盘中，控水晾干后，即可使用。- 28
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