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球茎甘蓝

  • 苤字如何读音

    苤字如何读音

    1、苤字的读音 ：苤拼音：[piě] 。2、基本释义：〔苤蓝〕也叫擘蓝。即球茎甘蓝。二年生草本植物。甘蓝类蔬菜的一个变种。叶柄细长，茎膨大成球形，供食用。蓝（lan）。3、部首：艹、笔画：8 、五行：木、 繁体：苤、 五笔：AGIG。
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  • 拉菜是啥菜

    拉菜是啥菜

    拉菜是“劈拉菜”又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩，属于早熟品种蔬菜，劈拉菜喜欢在温和、湿润、光照充足的环境中生长，种植时要让植株接受充足的光照。劈拉菜在结球期对肥料的需求量较高，这时要及时给植株施肥，补充养分。劈拉菜的学名是球茎甘蓝，是属于十字花科、芸苔属的二年生草本植物，不同地区的人们叫法也不一样，也可以叫做苤蓝、劈辣、芥兰头。球茎呈现扁圆型，颜色是绿色的，表皮比较的光滑，上面的叶子数量很少，里…
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  • 芥兰是酸性还是碱性？芥兰是碱性吗

    芥兰是酸性还是碱性？芥兰是碱性吗

    芥兰是酸性还是碱性芥蓝是碱性食物，其中含有有机碱，叶菜类中含维生素较多的青菜，能增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。酸性酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在…
    饮食常识
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