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做玉米饼可以不放酵母吗
1、做玉米饼当然要放酵母了，酵母可以帮助面发，像做包子和饼，就需要面发，所以得在做的过程中加入适量酵母。2、假若不需要面发的话，比如做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。3、因此，做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，粘锅得厉害。关于做玉米饼是否可以不放酵母内容的介绍就到这了。- 37
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甜面酱和豆瓣酱的区别是什么
1、原材料不同：豆瓣酱主要材料是蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料。2、味道不同：豆瓣酱有浓厚的酱香型和酯香，咸甜适口。甜面酱偏甜，但是带有多种多样口味物质和营养物，不但味道美味，并且能够丰富多彩菜式营养成分，提升可食性。3、作用不同：豆瓣酱可以用来做红烧鱼，在快起锅的时候放一点可以调味，也可以在炒菜时加入。甜面酱老少咸宜，适用烹制酱爆和酱做菜，一般吃摊煎…- 42
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用玉米面怎样做饼好吃
1、食材：玉米粉 150克、黄豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、鸡蛋 1个、牛奶 50克。2、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。3、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。4、放入黄豆粉，放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键，加适量温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。5、大芸豆事先煮好，不仅松软好吃…- 23
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玉米面糊饼子怎么做的又松又软
1、准备材料：玉米面 1碗、黄豆面?1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。2、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。3、将食材搅拌成絮状。4、然后在盆内加入适量的白糖。5、倒入适量的水搅拌成糊糊。6、搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。7、锅内放适量的油，开始烙玉米饼。8、待下面成型，翻面，煎至两面金黄。9、煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。- 100
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玉米吃不完可以做什么好吃的
可以做黄金玉米粒：1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用。2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉。3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整。4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀。5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3…- 26
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玉米面饼子怎么做的又松又软
1、把玉米面放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4、把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。6、把平锅放火上，给锅内滑一层胡油，锅热后，把面糊倒入锅内，转锅使面糊形成一个圆形面饼，调小火煎制。用胡油比花生油煎出来的面饼香味更加浓郁。7、当看到面饼起泡时，把面饼翻面煎制另一面。8、…- 1.2k
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如何用鲜玉米做玉米饼
想要用鲜玉米制作玉米饼，这个时候需要将其打磨成汁液，之后放入牛奶、糯米粉，然后开始揉搓，制作成玉米饼。首先将买回来的玉米粒全部剥下来，之后将里面的玉米须弄干净，因为玉米粒新鲜，所以果汁机就可以将其打成玉米浆，效果还十分不错。加入一些糯米粉，可以选择不加糖，如果喜欢糖，这个时候还是可以适量加一些的。电饼铛加热，刷一层油，把那个玉米做成的丸子放进去用铲子压一下，就变成玉米饼了。如果个人比较喜欢吃芝麻，…- 93
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松软的玉米饼怎么和面，玉米饼怎么做又软又香
松软的玉米饼怎么和面把玉米面和白面，再加上白糖，一起放到盆中，搅匀之后用干酵母，再加上一些温水，等到完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒，可以用筷子进行搅拌，等到面粉变成粘稠糊状的时候，这时候再把玉米面放到水中，放在一个温暖的地方，发酵一个小时之后，等到玉米面充分发酵之后就可以开始制作了。玉米饼怎么做又软又香把锅放在火上，等到锅烧热之后，把汤勺，用清水涮上一下，可以避免玉米面出现…- 49
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玉米饼怎么做又软又香,做玉米饼不放酵母行吗
玉米饼怎么做又软又香准备适量的玉米面和白面，把它们放在干净的容器中，再加入适量的白糖进行搅拌。把干酵母加入适量的温水融化之后放在容器中，再加入鸡蛋和玉米粒，将面粉搅拌成糊状，放在温暖的地方一个小时左右，使里面充分的发酵，把干净的不粘锅放在火上加热，等到热了之后，用勺子舀一勺已经发酵好的玉米面，均匀的摊在锅上，双面煎黄就可以吃了。做玉米饼不放酵母行吗如果玉米饼不放酵母的话，在和面的时候要多加一些水，…- 64
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新鲜玉米怎么做玉米饼
把新鲜的玉米拿出来洗干净，然后再把它的玉米籽取下来放入打磨机中，打碎之后是玉米浆，把玉米浆取出来放到碗里，然后再在碗里倒入适量糯米粉，用勺子或者筷子搅拌均匀，放置10分钟，可根据实际情况来加清水，然后再把锅架上并在其中放入食用油，烧热之后再把玉米面放入锅中，压成圆饼状，刚开始可以用小火慢慢煎，煎至玉米面定型之后再转动玉米粉让其受热均匀，煎至玉米饼两面金黄即可关火，最后再装盘，放置一会即可食用。- 64
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做玉米饼可以不放酵母吗
不可以。做玉米饼当然要放酵母了，酵母可以帮助面发，像做包子和饼，就需要面发，所以得在做的过程中加入适量酵母。假若不需要面发的话，比如做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。因此，做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，粘锅得厉害。- 95
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玉米饼的做法 新鲜玉米怎么做玉米饼
玉米饼的做法1准备好适量白面和玉米粉放置在碗里，白面和玉米粉的比例最好控制在1：1。2然后再把两个鸡蛋打到碗里，再在里面加入适量清水。3然后取出筷子对其进行搅拌，搅拌均匀之后再在里面放入适量蜂蜜继续搅拌。4搅拌至面粉细腻之后再在其中倒入酵母粉。5再把锅架上烧热，并在上面倒入适量液体，把准备好的玉米面倒入锅中煎至两面熟即可，还可以把清水换成牛奶，这样吃起来玉米饼的味道也不错。新鲜玉米怎么做玉米饼把新…- 58
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做玉米饼可以不放酵母吗 糖尿病可以吃玉米饼吗
做玉米饼可以不放酵母吗不可以。做玉米饼当然要放酵母了，酵母可以帮助面发，像做包子和饼，就需要面发，所以得在做的过程中加入适量酵母。假若不需要面发的话，比如做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。因此，做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，粘锅得厉害。糖尿病可以吃玉米饼吗患有糖尿病的人尽量不要食用太多的玉米饼。玉米饼属于粗粮，适量食用对于人体是很好的，但是玉米和面粉其中含有的糖分和淀粉是比…- 82
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