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爆米花可以用花生油吗
爆米花酥脆好吃,是很受孩子欢迎的零食,但很多人疑惑制作爆米花一定要用黄油吗?其实制作爆米花可以用多种油脂,具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等,都可以用来生产加工。制作步骤如下:将炒锅清洗干净,没有水后加入适量的油,将油加至八成热!再加入玉米粒,这时要转小火,将玉米粒均匀的粘上油,要尽量的使玉米粒受热均匀哦,要不停的翻炒。等到有玉米粒爆成玉米花时就要盖上…- 370
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