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虾酱蒸鸡蛋的做法 营养下饭美食
虾酱蒸鸡蛋的做法在做虾酱蒸鸡蛋的时候，首先要做的工作就是食材的准备工作。这道菜所需要的食材也不算多，且在超市就可以一次性购买齐全了，这些食材分别是虾酱、山鸡蛋、葱、玉米油和姜。接着，就是食材的处理工作了：准备虾酱10ml、山鸡蛋3个、葱花10g、玉米油5ml、姜丝2g 、水50ml。而后，就是鸡蛋蒸虾酱的烹饪过程了：1、取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝2、放入三个山鸡蛋，少许葱花碎3、滴入适量玉米油，…- 1
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卤肉卷的做法 卤肉卷饼皮怎么做
卤肉卷饼的做法主料：面粉75g、卤肉100g、卤蛋150g、黄瓜50g辅料：玉米油适量、辣椒粉适量、红油腐乳适量、卤汁适量做法：1、将面粉加开水，拌成柳絮状;2、加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，醒面半小时;3、分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油;4、将另一块贴到刷油面上;5、擀薄，大概2MM左右;6、平底锅刷薄油，放下面饼;7、小火烙熟一面，再翻面烙熟，将两面饼分开;8、配酱料…- 0
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网红舒芙蕾的做法 手把手教你如何制作
网红舒芙蕾的做法鸡蛋：2个 低筋面粉：45g糖：30g 牛奶：20g酸奶：20g 玉米油：10g泡打粉：3g 淡奶油：50g~100g细砂糖：5g~10g 枫糖浆：适量1、蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。小贴士1. 舒芙蕾烤到体积不再膨胀时，仍需要再烤2-3分钟，让它定型。2. 舒芙蕾出炉后要尽快食用，否则就会塌陷，影响口感。3. 黄油倒入蛋黄中时要迅速搅拌，以免温度过高，蛋…- 0
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荷花和莲花哪个结莲藕
莲花。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用，莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕的吃法凉拌莲藕材料：莲藕一节、泡椒4个、玉米油适量、白米醋适量、白糖适量、盐适量、青海椒4个做法：1、莲藕刨皮洗净，切成3毫米厚的薄片，青海椒切…- 6
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巧克力燕麦饼干制作的方法
1、主料：巧克力燕麦100克、代餐粉70克，辅料：白砂糖25克、玉米油45克、鸡蛋1个。2、小盆中倒入燕麦和白糖。3、再倒入代餐粉，搅拌均匀。4、将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。5、再将玉米油倒入盆中搅拌均匀。6、用手将搅拌均匀的食材捏合成团，不要反复揉搓，以免出筋，这样烤出的饼干又酥又脆。将和好的燕麦团静置10分钟，让食材充分吸收各种液体。7、将食材根据烤盘的大小均匀分成小份，团成圆球，摆入学厨11寸…- 5
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怎么做正宗的糖火烧(正宗的糖火烧怎么做)
1、油皮:普通面粉180克、玉米淀粉40克、玉米油70克、细砂糖20克、水95克和成面团。2、油酥:普通面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油66克和成面团。3、油皮和油酥分别分成18等份。4、擀开一个油皮包入油酥。5、包成圆形，收口朝下。6、取第一只包好的饼皮，按扁，擀成牛舌状。7、从上至下卷起，重复2次。8、两边像中间挤压，按扁擀开包入白糖。9、用手按扁沾点水粘上芝麻，烤箱200度20分钟！10…- 6
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蛋糕卷如何做才松软(蛋糕卷怎么做才松软)
1、食材：蛋黄5个、纯奶油50克、玉米油50克、低筋面粉60克、蛋白5个、白砂糖50克、醋适量。 2、首先在干净的锅里加入牛奶，5个蛋黄和玉米油搅拌均匀。 3、再加60克低筋面粉，搅拌均匀，用筛子过滤后备用。 4、在蛋清中加几滴醋打发，再加20克白砂糖打发，打发至出现细腻的纹路，还能竖起小尖尖就好了。 5、把打发好的蛋白加到蛋液中，搅拌均匀。 6、倒在烤箱盘中，用硅胶铲刮平。 7、放入烤箱中150…- 5
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怎么做烧饼(家庭制作烧饼的方法)
1、食材：面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。 2、准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。 3、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。 4、现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简…- 42
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桥糕的制作方法是什么(桥糕的制作方法)
1、准备材料：苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻适量。2、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆。3、依次加入玉米油，苦荞粉，小苏打拌匀即可，不要过度搅拌。4、打发蛋白至湿性发泡，打发过程中分三次加入白砂糖。5、分两次将蛋白霜拌入苦荞面糊中。6、拌好的面糊状态比较粘稠，纹路不消失。7、将玉米油2均匀刷在9寸固底蛋糕模上…- 26
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玉米油可以炸东西吃吗
1、玉米油具有450华氏度的高烟点，这使得玉米油适合油炸。2、它通常用于快餐连锁店。事实上，将近70 %的快餐店用玉米油制作炸薯条。然而，这种油饱和脂肪含量高，健康脂肪含量低，这就是为什么许多人认为玉米油是最不健康的食用油之一。玉米油被认为适合油炸，但不适合低热烹饪。- 11
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空气炸锅如何制作蛋糕
1、空气炸锅能做蛋糕。用料：鸡蛋2个、低筋面粉80克、糖50克、玉米淀粉5克、玉米油25克、纯牛奶80克、柠檬汁数滴 。2、牛奶加玉米油蛋黄搅拌均匀放置一旁。3、蛋清里加入几滴柠檬汁，用打蛋器低档打成鱼眼泡放三分之一糖粉4、改中高档打成细小泡加剩下糖粉的一半。5、打出纹路加入剩下的糖粉打成湿性偏干，放置一旁。空气炸锅调到150℃温度预热。6、蛋黄液再次用蛋抽快速搅拌均匀，筛入面粉用蛋抽z字母搅拌，…- 59
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牛肉丁如何炒好吃又嫩
1、材料：黄瓜300g、牛肉100g、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。2、黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。取小碗，放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟捞出。4、锅内留底油，放入大蒜煸炒片刻。5、倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。6、倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻，倒入牛肉，一起煸炒。7、加入少许盐，煸炒片刻出锅。- 16
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红丝绒蛋糕零失败教程
1、用料:红丝绒精华12克，低筋面粉60克，牛奶50克，玉米油40克，蛋黄4个，蛋清5个，细砂糖50克，奶油适量。2、先把玉米油放到一个大碗里，倒入牛奶、红丝绒精华，搅拌均匀至完全乳化；3、把低筋面粉过筛，筛入到乳化的玉米油里，用搅拌器划“Z”字，拌至里边没有干粉，再把蛋黄放进去，搅拌均匀；4、把蛋清（可以先冷藏一下比较好打发）放到大碗里，用电动打蛋器打发，分三次放入细砂糖，打至有小弯钩出现；5、…- 9
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