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玉米

  • 糯玉米和甜玉米的区别 以颜色区分

    糯玉米和甜玉米的区别 以颜色区分

    糯玉米和甜玉米的区别糯玉米：也称蜡质玉米，籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒，糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。甜玉米：甜玉米是玉米的一种，有甜、鲜、脆、嫩的特色，甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜。以颜色区分甜玉米和糯玉米的区分：根据口味和颜色很多人…
    饮食常识
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  • 玉米粥的做法 玉米粥怎么煮比较好吃

    玉米粥的做法 玉米粥怎么煮比较好吃

    玉米粥的做法材料：玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。做法：1、将粳米洗净，泡发备用;香蕉去皮，切片备用;玉米粒洗净备用。2、锅中注入清水，放入粳米，开大火煮至米粒开花。3、放入香蕉、玉米粒搅匀，转小火慢熬，直至粥变稠，香味浓郁即可关火。玉米粥怎么煮比较好吃1.玉米粥：把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到锅加入适量的清水，大火烧开，小火煲20分钟，出锅前加入冰糖再煮5分钟，出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任…
    饮食常识
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  • 玉米粥煮多久能熟 玉米和什么一起煮粥最好

    玉米粥煮多久能熟 玉米和什么一起煮粥最好

    玉米粥煮多久能熟20-30分钟不等。玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥，玉米的质地比较软，相对别的米类粥品更容易煮熟，玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短，而用高压锅比普通砂锅煮会更快;若是将玉米粒放在砂锅中煮粥通常多需要20-30分钟左右，具体可以通过玉米粥的状态来判断。玉米和什么一起煮粥最好1、地瓜玉米粥地瓜玉米粥…
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  • 玉米粥是粗粮吗 玉米粥是碱性还是酸性

    玉米粥是粗粮吗 玉米粥是碱性还是酸性

    玉米粥是粗粮吗是的。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。玉米粥是碱性还是酸性玉米面熬成粥由于高温加上蛋白质变性固定，玉米粥氯、硫、磷等非金属元素的含量较高，在体内分解代谢后，最终产生酸性物质，所以玉米粥就称为酸性食品。玉米面粉是中性的，因为玉米的胚是酸性…
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  • 甜玉米和糯玉米区别 甜玉米和糯玉米哪个含糖量高

    甜玉米和糯玉米区别 甜玉米和糯玉米哪个含糖量高

    甜玉米和糯玉米区别1、甜玉米香甜，糯玉米软糯大家可以清楚地看到，这两种玉米在颜色上有很大的差异，但是在其它地方差异性也很大。首先是口感，口感就大大不同。甜玉米吃起来是比较甜的，水分比较多，所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放甜玉米。而糯玉米吃起来是软糯的，水分较少，味道略淡，但是口感非常的软糯，所以糯玉米的做法，大多是水煮、蒸以及炒。2、甜玉米比糯玉米有营养这两种玉米的营养也大不相同，甜玉米除了糖分多以外…
    饮食常识
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  • 甜玉米是碳水吗 甜玉米属于粗粮吗

    甜玉米是碳水吗 甜玉米属于粗粮吗

    甜玉米是碳水吗玉米属于碳水化合物吗 　　玉米是碳水化合物，据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克。 　　玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有功能特性，在食品工业中具有重要的营养价值;复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合…
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  • 甜玉米煮着吃还是蒸着好吃 甜玉米要做蒸多久才熟

    甜玉米煮着吃还是蒸着好吃 甜玉米要做蒸多久才熟

    甜玉米煮着吃还是蒸着好吃我更倾向于玉米蒸的吃，蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜，所有我更愿意蒸，我也建议大家蒸的吃，您愿意煮也可以的，只要您喜欢吃即可。甜玉米要做蒸多久才熟蒸甜玉米要开后蒸10-20分钟才熟透。蒸甜玉米时，可以根据个人口味确定蒸煮时间的长短，如果喜欢口感紧实的甜玉米，时间一般为10-15分钟左右，如果喜欢口感软糯的甜玉米，时间一般为20分…
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  • 糯玉米可以煲汤吗 糯玉米可以炖排骨吗

    糯玉米可以煲汤吗 糯玉米可以炖排骨吗

    糯玉米可以煲汤吗玉米当然可以炖汤啦！一般会用来炖排骨汤。玉米可以增进食欲，调节脾胃；作为粗粮，所含的大量的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有效预防和防治便秘；还能抗氧化，降血糖；热量低，爱美减肥人士更喜欢！不过炖汤的玉米我们一般会选择水果玉米。口感清甜，脆脆的。炖汤的时候我们放玉米是为了起到调味的作用，主要目的不是管饱啦！炖汤里的水果玉米汁水多，有淡淡的甜味，所以能够调鲜，并且中和掉肉汤的腥味。炖汤的时…
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  • 黄酒与白酒哪个好：一斤黄酒等于多少白酒

    黄酒与白酒哪个好：一斤黄酒等于多少白酒

    黄酒是用糯米或者大米作原料，以糖化发酵剂，经蒸煮、糖化和发酵、压榨而成。黄酒酒精含量较低，含有18种氨基酸及18种非蛋白质，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。黄酒是用糯米酿造的一种酒，是中国历史上最古老的酒，也是世界三大古酒之一。黄酒在酿制时，会将糯米与酒曲充分混合发酵，经过蒸煮、糖化、发酵等一系列加工步骤，最后酿制成酒。在古代黄酒是…
    烘焙酒知识
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  • 玉米酒怎么做出清香型：汾坛酒20年清香型

    玉米酒怎么做出清香型：汾坛酒20年清香型

    玉米酒怎么做出清香型？玉米酒是一道很多人非常喜欢饮用的酒，因为它的营养成分比较高，所以在平时的时候也都是会选择喝一些玉米酒来进行调味的，在平时的时候，有很多的人也都是会选择喝玉米酒来进行调制的，对于玉米酒的味道也是非常好，而且喝起来的口感也是非常的清甜的，那么玉米酒怎么做出清香型的呢，下面小编就带各位了解一下这方面的知识，如果大家也不会错过一些小技巧吧。1、把玉米剥开、清洗、清洗干净、控干水分，然…
    烘焙酒知识
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  • 鱿鱼做汤怎么做好吃

    鱿鱼做汤怎么做好吃

    鱿鱼干脊骨汤的做法鱿鱼干和猪脊骨一起炖汤，任何多余的调味料都不用加，炖制好的汤，十分鲜美、香气逼人，完全没有油腻感，很适合老人、孩子和女士食用。鱿鱼干脊骨汤的做法步骤1、主要食材：鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟，切条。2、脊骨洗净。3、玉米剁圈。4、姜切片。5、起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。6、砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉…
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  • 玉米羹怎么做好吃

    玉米羹怎么做好吃

    玉米羹制作方法玉米羹这么做100%健康美食！很简单，就三步，跟我学。第一步，玉米粉（黄白玉米各50%）打成粗点的有颗粒状的玉米粉；准备适量豆角（四川人称豇豆）切丁；适量葱、姜、蒜切沫；鸡蛋一枚加几滴白酵（去腥）搅成蛋液；少许红署淀粉提前加水浸泡备用（以上食材按图准备）。第二步，起锅加少许花生油——油温五成下葱姜蒜爆香——加适量高汤（没高汤开水也可以）——然后下豆角、食盐、鸡精调味——下蛋液搅匀——…
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  • 玉米浆怎么做好吃

    玉米浆怎么做好吃

    1、材料：玉米糁、水、玉米汁。2、玉米糁洗好，浸泡5个小时。3、加点水放在搅拌机里打成汁。4、将打好的玉米汁过滤。5、过滤好的玉米水。6、将玉米水倒在锅里煮开。7、2分钟后关火，用勺子搅拌一下，玉米糊就做好了。8、玉米要选好的，玉米还有其他更加不同的味道。玉米浆具有健脾开胃、利尿和润肠通便的功效。玉米浆性味甘平，含有丰富的营养，包括多种微量元素和膳食纤维等，可以用来预防便秘。
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  • 玉米笋怎么做好吃

    玉米笋怎么做好吃

    炒玉米笋的做法原料：玉米笋、青椒、油、盐、生抽、鸡精、剁椒。做法步骤：第1步、玉米笋第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片第3步、锅热油，爆香葱蒜第4步、放入玉米笋大火翻炒第5步、放入青椒翻炒第6步、加入生抽第7步、加入剁椒翻炒均匀第8步、加入盐第9步、加入鸡精炒匀即可出锅玉米笋为禾本科玉米属，一年生高茎作物，乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋，含有丰富的维生素、蛋白…
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  • 新鲜玉米怎么做好吃

    新鲜玉米怎么做好吃

    用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。1、玉米煮熟剥下来。2、加入玉米淀粉吉士粉。3、拌匀让每一粒都粘上粉。4、锅中倒油烧热。5、烧热的油倒入盆里备用。6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。 玉米的营养价值苞谷用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质…
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  • 水果玉米怎么做好吃

    水果玉米怎么做好吃

    主料：水果玉米５个、辅料冰糖３块。１、玉米剥去外皮、外皮保存好。２、玉米放入锅中；玉米的外皮覆上面。３、加入适量的清水。４、放入几块冰糖。５、高压锅煮25分钟左右即可。玉米的营养价值 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养…
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  • 夏天玉米怎么保存

    夏天玉米怎么保存

    1、熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。2、生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。3、生玉米穗藏法：采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉…
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  • 新鲜玉米怎么保存

    新鲜玉米怎么保存

    将玉米的外壳剥掉一半左右，留一些外壳能锁住水分，玉米须也不要摘掉了，然后放入保鲜袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存，能储存很长时间，保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的时候更方便。把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，先冷水下锅，然后生火烧水，煮几分钟就…
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  • 玉米是主食吗

    玉米是主食吗

    玉米是属于主食的，主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食，一般来说，主食中多含有碳水化合物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上…
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  • 二月二的风俗是什么

    二月二的风俗是什么

    1、炒玉米：相传玉龙因为不忍心看到人类遭受干旱的苦难，就违反天规，帮助人类降雨而被玉帝所囚，玉帝立下规条，只有金豆开花才会释放玉龙。人类因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因为玉米样子像金豆开花，而使看管玉龙的太白金星看错，把玉龙释放了。从此，每年二月初二炒玉米的习俗就保留下来了。2、剃龙头：是指二月初二理发，也称为剃“喜头”，寓意是借龙抬头的吉时，儿童理发，则可以保佑儿童健康成长，长大后可以出人头地…
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  • 玉米叶子能包粽子吗

    玉米叶子能包粽子吗

    玉米叶子可以用来包粽子。首先准备好玉米叶，将玉米壳小心剥下来，剥好后清洗，用盐水浸泡一小时，再用清水泡半小时。将花生，绿豆，糯米混合泡一夜时间。按照包粽子的方法包上即可。玉米叶子没有很粗的筋，只有一些细小的筋脉，且叶子宽大，用来包粽子不容易破。除了玉米叶子还有很多都可以用来包粽子，比如芭蕉叶，梧桐树叶，荷叶，柊叶，露兜树叶，槲树叶，芦苇叶等等，只要是宽大且结实的叶子都可以用来包粽子。
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  • 猴子掰玉米的故事告诉什么道理

    猴子掰玉米的故事告诉什么道理

    1、猴子掰玉米的故事告诉我们的道理：比喻日常生活中，如果不能好好地把握自己手中的事物，或者不懂的珍惜，最终就得到的也失去了。2、教学案例：《小猴子下山》是小学语文教材中的一篇传统课文。新大纲指出：“提倡在学生读书思考的基础上，通过教师的指点，围绕围绕展开讨论和交流，鼓励学生发表独立见解。”本册是低段的第二期，阅读训练的重点只是在教学活动中，注意诱发学生的兴趣，采取多种措施促进学生主体性的发挥，同时…
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  • 玉米挂钩的正确挂法

    玉米挂钩的正确挂法

    1、钩尖挂法在鱼钩的钩尖挂上一粒玉米粒是我们最常用的挂钩方法，我们可以将玉米粒穿过鱼钩之后，再左右的旋转一下玉米粒，让玉米粒可以灵活的转动，如果玉米粒比较硬的话，要确保钩尖稍微露出来一些，如果是嫩玉米粒或者煮熟的玉米粒的话，则可以将钩尖埋在玉米粒的表层内。这种挂法最为常用，适合大部分的鱼情，不过这种挂法最好只挂一粒！2、钩弯挂法除了挂在钩尖以外，将玉米粒挂在钩弯处同样是好处多多，这种方法非常适合挂…
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  • 老鼠最喜欢吃什么

    老鼠最喜欢吃什么

    1、玉米老鼠很喜欢吃玉米，因为玉米甜甜的，很受老鼠的喜爱，所以平时可以扔几粒玉米给老鼠食用。2、水果玉米喜欢吃一些甜食，所以平时我们可以切小块的水果来喂老鼠，比如木瓜、香蕉等等水果。3、蔬菜老鼠也会吃一些蔬菜，比如大白菜、南瓜、胡萝卜和南瓜等蔬菜也深受老鼠的喜爱。4、坚果类老鼠特别喜欢吃坚果类的食物，比如常见的花生、板栗、向日葵种子和杏仁等等都深受老鼠的喜爱。5、奶酪老鼠也很喜欢吃奶酪食物，比如牛…
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